في حديقة الخضروات، لا يمكن للزراعة الأحادية أن تصبح مملة بسرعة فحسب، بل خطيرة أيضًا: تنتشر الآفات ومسببات الأمراض الفطرية أو البكتيرية بسرعة أكبر، وتتنافس النباتات المماثلة دائمًا مع بعضها البعض على العناصر الغذائية والمياه. ولذلك، فإن أشهر الشتاء هي الوقت الأمثل لتخطيط الثقافات المختلطة المثالية للأسرة. ثم تنمو أنواع مختلفة من الخضروات في نفس السرير وفي نفس الوقت - ويكمل بعضها البعض بشكل مثالي.
كيف أخطط للمحاصيل المختلطة في حديقة الخضروات؟
عند تخطيط المحاصيل المختلطة في حديقة الخضروات، يجب مراعاة عائلات النباتات المختلفة وتوافقها، وخلط المغذيات الثقيلة والمتوسطة والضعيفة، والجمع بين النباتات ذات عادات النمو المختلفة وأعماق الجذور. يعد تناوب المحاصيل والمحاصيل السابقة والرئيسية واللاحقة أمرًا مهمًا أيضًا.
ما هي الخضروات التي تتوافق جيدًا - وأيها لا
ومع ذلك، لا يمكنك الجمع بين جميع الخضروات معا. وبدلًا من ذلك، تتطلب الزراعة المختلطة الناجحة أو الزراعة المختلطة تخطيطًا دقيقًا، لأنه ليس كل الأنواع النباتية أو عائلات النباتات تتسامح مع بعضها البعض إلى أجل غير مسمى. هناك آخرون يكملون بعضهم البعض بشكل مثالي بدلاً من ذلك. عند التخطيط لرقعة الخضار المختلطة، انتبه بشكل خاص لهذه النقاط:
- اخلط بين الأكل الثقيل والمتوسط والضعيف.
- قم دائماً بزراعة المغذيات الثقيلة أولاً ولا تخلطها مع مغذيات ثقيلة أخرى.
- بالإضافة إلى النباتات الكثيفة، يتم زراعة الأنواع النحيلة الطويلة.
- بالإضافة إلى النباتات عميقة الجذور، تزدهر الأنواع ذات الجذور الضحلة بشكل أفضل.
- في كلتا الحالتين، النباتات لا تعترض طريق بعضها البعض بسبب اختلاف النمو.
- النباتات المعمرة المزهرة والأعشاب مثل الخزامى والشبت والبقدونس مناسبة بشكل خاص كحدود
عند التخطيط للزراعة، انتبه ليس فقط لقواعد الثقافة المختلطة الناجحة، ولكن أيضًا لما يسمى بدورة المحاصيل.
هذه العائلة من النباتات غير متوافقة مع بعضها البعض
على وجه الخصوص، لا ينبغي زراعة أنواع العائلات النباتية التالية على مقربة شديدة سواء في الزراعة المختلطة أو في دورة المحاصيل، لأنها غير متوافقة مع نفسها ومع بعضها البعض:
- Chenopodiaceae: الشمندر، السبانخ، السلق
- المظلات: البقدونس، الجزر، الجزر الأبيض، الكرفس، الشمر، الشبت
- عائلة اليقطين (القرعيات): الخيار، البطيخ، اليقطين
- الصليب: ملفوف الحديقة، الفجل، الفجل، الجرجير، الملفوف الصيني، بوك تشوي، رشاد الحديقة
قبل كل شيء، تأكد من عدم بقاء بقايا المحاصيل (الأكبر) من نباتات الكرنب على السرير. وهذا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على المحاصيل اللاحقة مثل السبانخ والخس والجزر والفاصوليا. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي عليك زراعة نفس النباتات (العائلات) على نفس السرير كل عام، ولكن قم بتغيير الفاكهة دائمًا. وهذا يسمح للتربة بالتعافي وعدم استنزافها من جانب واحد.
المحاصيل السابقة والرئيسية واللاحقة
بشكل أساسي، يتم التمييز في الحديقة بين ما قبل الثقافة وما بعدها.يمكن زراعة المحاصيل الأولية (مثل السبانخ) في درجات حرارة منخفضة تصل إلى أربع درجات مئوية، فهي تنضج بسرعة وتكون جاهزة للحصاد عادة في غضون أربعة إلى ستة أسابيع. تبدأ المحاصيل الرئيسية في الفترة من منتصف إلى أواخر شهر مايو تقريبًا وفي وقت لاحق، بينما تبدأ المحاصيل الثانوية في أواخر الصيف. تنطبق القاعدة على أن الزراعات السابقة واللاحقة يجب ألا تعيق المحاصيل الرئيسية.
نصيحة
عند البذر أو الغرس يرجى ملاحظة أوقات النضج المختلفة. يمكنك منع وفرة بعض الخضروات في وقت واحد من خلال عدم زراعة نفس النوع في السرير في نفس الوقت، بل بفارق أسبوع تقريبًا.
