الحوذان، المعروف أيضًا بأسماء أخرى: العشب المحترق، وزهرة شحم الخنزير، والحوذان الحاد، والعشب الأصفر، والهاوندستوث، معروف أيضًا لدى الأطفال. من منا لا يعرف هذه الزهرة التي تسكن الكثير من المروج في أواخر الربيع؟
إلى أي عائلة نباتية ينتمي الحوذان؟
ينتمي نبات الحوذان إلى فصيلة نباتات الحوذان (Ranunculaceae) وهو سام بسبب المواد التي يحتوي عليها مثل الحوذان والبروتوانيمونين.ينمو في المروج الرطبة وعلى أطراف الغابات والأتربة الجيرية الغنية بالنيتروجين وينتشر في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.
نبات الحوذان السام
الحوذان هو الممثل الأكثر شيوعًا لعائلة نباتات الحوذان، والمعروفة أيضًا باسم الحوذان. مثل جميع النباتات الأخرى ضمن هذه العائلة، الحوذان مليء بالسموم.
سمان وتأثيرهما على الجسم
بالإضافة إلى المادة الفعالة التي تسمى الحوذان، والتي توجد في جميع نباتات الحوذان، فإن المادة التي تسمى بروتوانيمونين هي التي تجعل الحوذان سامة للغاية. الجذور على وجه الخصوص مليئة بهذا المكون، الذي يتحول إلى حمض شقائق النعمان السام عند تجفيفه.
أي شخص يأكل الحوذان الطازج (لا يكاد يفكر في تناول المزيد منه بسبب طعمه الحاد غير المستساغ) يجب أن يتوقع ظهور أعراض تشير إلى التسمم، حتى ولو بكميات صغيرة. وتشمل هذه، من بين أمور أخرى:
- حرقان في الفم والحلق
- الإسهال
- غثيان
- القيء
- دوار
- شلل
هناك ستجد الحوذان
يمكن العثور على هذا النبات من عائلة الحوذان في المروج الرطبة وعلى أطراف الغابات والشجيرات وعلى جوانب الطرق وفي أي مكان تكون فيه التربة غنية بالنيتروجين والكلسي. موطنها الأصلي أوروبا وآسيا وحتى أمريكا الشمالية. منطقة التوزيع الرئيسية هي أوروبا الوسطى، ويمكن أن تزدهر حتى ارتفاعات 2300 متر.
الخصائص التي يمكنك التعرف عليها من خلالها
يمكنك التعرف بسهولة على الحوذان باستخدام هذه الميزات:
- موعد التزهير في أواخر الربيع
- السيقان والأوراق العارية
- أوراق قاعدية مقطعة بزاوية
- عشبة معمرة
- ارتفاع 20 إلى 100 سم
- أوراقها تذكرنا بالحوذان
- سيقان مستديرة
- ترتيب الأوراق البديلة
- زهور صفراء ذهبية يصل عرضها إلى 3 سم
- لون الزهرة دهني ولامع
- المكسرات الخضراء من يوليو إلى أكتوبر
نصيحة
وتسمى الهندباء أيضًا بالحوذان. الحوذان هو الاسم الشائع له، خاصة في جنوب ألمانيا. ولكن على عكس الحوذان الحاد، فهو ليس سامًا.
