العذراء الجميلة باللون الأخضر - والتي تسمى أيضًا في بعض الأماكن "الكراوية الدمشقية" أو "جريتشن في الأدغال" - تبهج بأوراقها ذات الريش الرقيق وأزهارها الجميلة والحساسة. الزهرة السنوية مناسبة جدًا للحدود الصيفية الملونة ويمكن زراعتها بشكل رائع بمفردها أو مع زهور صيفية سنوية أخرى أو نباتات معمرة. يشعر الشاب المتساهل أيضًا براحة شديدة في الوعاء أو صندوق الشرفة في الريف. يمكن استخدام بذورك بعدة طرق مختلفة.
في ماذا يمكنك استخدام البذور البكر؟
يمكن حصاد بذور العذراء ذات اللون الأخضر بعد الإزهار عندما تتحول كبسولات البذور إلى اللون البني وتنفجر. ويمكن استخدامها كتوابل بكميات صغيرة، أو استخدامها للباقات الجافة أو حفظها للزراعة في العام المقبل.
حصاد وبذر البذور
بعد الإزهار، تتطور كبسولات بذور الزينة وتبدأ في النضج في بداية شهر أغسطس تقريبًا. يمكنك معرفة الوقت المناسب عندما تتحول الكبسولات تدريجيًا إلى اللون البني، وتجف، وأخيراً - عندما يحين الوقت الأمثل - تنفجر. نظرًا لأن الصغار يزرعون أنفسهم بشكل موثوق جدًا في الريف، فإن البذر الربيعي السنوي ليس ضروريًا في الواقع. وبخلاف ذلك تتم عملية البذر مباشرة في الهواء الطلق في شهر مارس/أبريل.
استخدام البذور كتوابل
ترتبط البكر باللون الأخضر ارتباطًا وثيقًا بالكمون الأسود، ويمكن استخدامها كتوابل.لهذا الغرض، يمكنك حصاد البذور وطحنها جيدًا أو طحنها، حيث أن مذاقها يذكرنا قليلًا بطعم الخشب. لكن كن حذرًا: على عكس الكمون الأسود، تحتوي العذراء الخضراء على مادة قلوية الدمشقين، والتي لا يمكن استهلاكها إلا بكميات صغيرة ولا تكون قابلة للهضم بشكل زائد. ولهذا السبب يصنف النبات على أنه أقل سمية.
رؤوس البذور مناسبة للباقات الجافة
كما يمكن استخدام رؤوس البذور – عندما تجفف جيداً – بشكل رائع للباقات الجافة. للقيام بذلك، اعتبارًا من شهر أغسطس فصاعدًا، قم بقطع السيقان بكبسولات البذور الخضراء والبنية غير الناضجة وعلقها رأسًا على عقب حتى تجف في مكان دافئ وجيد التهوية. قم بدمجها مع الزهور المجففة الأخرى، مع الزهور البرية والأعشاب المناسبة بشكل خاص. يمكن أيضًا استخدام قرون البذور - المطلية بشكل جميل باللون الذهبي أو الفضي - في زينة عيد الميلاد المثيرة للاهتمام.
نصيحة
إذا زرعت البكر في الريف، فتأكد من زرع نباتات متداخلة، ويفضل أن يتم ذلك بفارق أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع - حتى تظل الزهور الجميلة تتفتح في الخريف وتكون بهجة للعين والقلب.
