لا توجد شجرة متساقطة الأوراق شائعة في ألمانيا مثل شجرة الزان. سواء أكان خشب الزان العادي أو خشب الزان النحاسي أو خشب الزان الباكى - لا يتم زراعة خشب الزان في الغابات فحسب، بل أيضًا في المتنزهات والحدائق الكبيرة. تحظى أشجار الزان بشعبية كبيرة كنباتات التحوط.
ما هي نبذة عن شجرة الزان؟
شجرة الزان (Fagus sylvatica) هي شجرة متساقطة الأوراق موطنها أوروبا ويمكن أن يصل عمرها إلى 320 عامًا وارتفاعها 40 مترًا.إنها أكثر أنواع الأشجار شيوعًا في ألمانيا وتستخدم كمصنع تحوط وفي الحدائق. يستخدم خشب الزان في صناعة الأثاث وكحطب.
الزان: لمحة شخصية
- الاسم النباتي: فاجوس سيلفاتيكا
- أسماء أخرى: الزان الأوروبي، الزان النحاسي، الزان الباكى
- العائلة النباتية: عائلة الزان
- الحدث: أوروبا
- الأنواع: حوالي 240
- العمر: حتى 320 سنة
- الحجم: يصل إلى 40 مترًا، وأحيانًا يصل إلى 45 مترًا
- نمو الطول: حوالي 50 سم سنوياً
- نمو العرض: حوالي 35 إلى 45 سم في السنة
- الخشب: فاتح، محمر قليلاً، أحمر على البخار
- الجذع: يصل قطره إلى مترين
- اللحاء: في البداية أخضر داكن/أسود، ثم رمادي فضي لاحقًا، ناعم ومحبب قليلاً
- الجذور: جذر القلب مع امتدادات جانبية، جذور ضحلة
- الأوراق: متبادلة، بيضاوية، بالكاد مسننة، متموجة قليلا
- حجم الورقة: طول 5 – 11 سم، عرض 3 – 8 سم
- لون الخريف: خشب الزان الشائع أصفر برتقالي، خشب الزان النحاسي أحمر برتقالي
- الزهور: غير واضحة، أحادية اللون
- الفواكه: الزان (المكسرات)
- وقت الحصاد: سبتمبر – أكتوبر
- السمية: جوز الزان سام قليلا، أوراقه صالحة للأكل
- قسوة الشتاء: شديدة التحمل
- الاستخدام: سياج من خشب الزان، أشجار فردية في المتنزهات والحدائق، الغابات
- استخدامات الخشب: الأثاث، الألعاب، الأخشاب الصناعية، الحطب
أشعة البوق ليست من خشب الزان
على الرغم من تصنيفها غالبًا على أنها من أشجار الزان، إلا أن شعاع البوق ليس من أشجار الزان، بل من أشجار البتولا. اسمها النباتي هو: Carpinus betulus.
تحتوي عوارض البوق على خشب أصلب وأكثر مرونة. متطلبات الرعاية متشابهة لكلا النوعين من الأشجار.
أنواع خشب الزان في ألمانيا
في ألمانيا فقط خشب الزان الشائع يلعب دورًا رئيسيًا. بالإضافة إلى خشب الزان الشائع، تتم أيضًا زراعة أشجار الزان النحاسية وأشجار الزان الباكية.
اسم الزان الأوروبي مضلل لأن شجرة الزان لها أوراق خضراء. يمكن التعرف على خشب الزان النحاسي فقط من خلال أوراقه الحمراء الداكنة. يُطلق على خشب الزان اسم خشب الزان الشائع بسبب خشبه المحمر قليلاً. يأخذ لونًا أحمر تحت البخار.
فيم تستخدم أشجار الزان؟
تُستخدم أشجار الزان غالبًا كنباتات تحوطية في الحديقة. كأشجار فردية، فإنها تتطلب مساحة كبيرة وبالتالي يتم زراعتها بشكل أساسي في الحدائق والمتنزهات الكبيرة.
خشب الزان من السهل جدًا العمل به. ومع ذلك، فهو يلتوي بسرعة، لذلك لا يتم استخدامه صناعيًا بشكل شائع مثل خشب البوق، على سبيل المثال.
توفر أشجار الزان المأوى لمجموعة متنوعة من الحشرات. غالبًا ما تستخدم الطيور رؤوس الأشجار وأسيجة الزان لبناء أعشاشها.
مميزات أشجار الزان
ميزة خاصة لخشب الزان تجعله نبات تحوط مشهور. تتحمل الشجرة التقليم جيدًا وغالبًا ما تحافظ على أوراقها جيدًا في فصل الشتاء. في بعض الأنواع، لا تسقط الأوراق إلا عندما تنبت شجرة الزان مرة أخرى. يعتبر سياج خشب الزان معتمًا حتى في فصل الشتاء، على الرغم من أنه في الواقع أخضر صيفي وليس دائم الخضرة.
نصيحة
تسمى ثمار شجرة الزان بجوز الزان. على عكس الأوراق، فهي سامة قليلا. وفي أوقات الحاجة، يتم تقديمهم على المائدة لأنه يمكن تحييد السم عن طريق التحميص أو التسخين.
