فاكهة طازجة مقرمشة، مباشرة من الشجرة: لكي تنتج أشجار الفاكهة الكثير، يجب قطعها بشكل صحيح. أفضل وقت في السنة لذلك هو أواخر الشتاء، عندما تكون الشجرة نائمة ولكن النمو الجديد ليس بعيدًا جدًا. يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك في المقالة التالية، والتي نود أن نقدم لك فيها تقنية Oeschberg التي أثبتت جدواها بمزيد من التفاصيل.
كيف يجب تقليم أشجار الفاكهة بشكل صحيح؟
لتقليم أشجار الفاكهة بشكل صحيح، يجب عليك استخدام تقنية Oeschberg: إجراء عمليات قطع مستهدفة خلال الوقت الذي لا توجد فيه نباتات من أجل تطوير فروع رائدة مستقرة وخشب فواكه.اقطع الشجرة من الخارج إلى الداخل واحصل على أكبر عدد ممكن من أغصان الفاكهة الأفقية.
ما هو المهم في تقنية القطع هذه؟
تعتمد هذه التقنية، التي تم استخدامها أيضًا في زراعة الفاكهة بشكل احترافي منذ عام 1920، على القطع الاستباقي ومعرفة قوانين نمو أشجار الفاكهة:
- من خلال إجراء عمليات قطع مستهدفة، فإنك تقرر أي الفروع ستشكل لاحقًا إطار الشجرة. يجب أن تنمو الفروع بقوة وبدون أي براعم منافسة.
- التقطيع أو الثني أو الكسر ينتج عنه خشب ثمرة ينمو بشكل أفقي ويفضل في المنطقة السفلية.
متى سيتم القطع؟
يجب قطع أشجار الفاكهة خلال فترة خلو الغطاء النباتي، والتي تستمر في خطوط العرض لدينا من نهاية شهر أكتوبر إلى بداية شهر أبريل. من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون الجدد:
- لا ينبغي تقليم الأشجار الصغيرة على الإطلاق أو تقليمها بشكل قليل جدًا.
- تقصير الأشجار القديمة أكثر من اللازم.
خاصة مع الأشجار الصغيرة، من المهم عدم القطع بتردد شديد حتى تحصل على تاج مستقر وخشب مثمر جيد.
كيف يجب هيكلة الشجرة المثمرة؟
يوصي الخبراء بتركيب شجرة على شكل حرف S قليلًا وبحد أقصى أربعة فروع رئيسية. يجب ترتيبها بحيث يمكنك بسهولة وضع سلم بينها للحصاد لاحقًا. تنمو الفروع الجانبية من الفروع الرائدة والتي يتكون عليها الخشب المثمر.
كيفية القص؟
بسبب الجهل، غالبًا ما يتم عمل اختصارات غير صحيحة:
- يبدأ الناس غالبًا في القطع من الأسفل بالقرب من الجذع، وإزالة أي فروع تنمو إلى الداخل.
- الفروع الجانبية المستقبلية، والتي ستكون مهمة لبناء التاج، تقع أيضًا ضحية لهذا القطع.
سيكون من الصحيح قطع الشجرة من الخارج إلى الداخل. تعتبر صور أشجار الفاكهة المقطوعة بشكل مثالي بمثابة نموذج للشخص العادي. انتبه بشكل خاص إلى توزيع وموقع الفروع الرئيسية، حيث أنها هي إطار الشجرة.
كيف يمكننا الحصول على أكبر عدد ممكن من أغصان الفاكهة؟
من المهم أن ينمو الفرع بشكل مستقيم قدر الإمكان. ولكي يكون هذا ناجحا، فهو "مكسور" أو "مثني" ، كما يسمى هذا الإجراء في المصطلحات التقنية. هذا يعني أنهم يقومون بتصويب الفرع بقوة قليلة. الفروع الصغيرة تنجو من هذا دون أي مشاكل وتنمو مرة أخرى.
نصيحة
الشجرة لا تثمر على الأغصان الرائدة، بل على البراعم القصيرة التي تنبت أفقيا. يمكنك التعرف على براعم الفاكهة من خلال شكلها الدائري الممتلئ، بينما تكون براعم الأوراق مسطحة ومدببة وتتوضع على الأغصان التي تنمو بشكل حاد إلى الأعلى.
