جزء لا يتجزأ من كل دير وحديقة مزرعة منذ العصور الوسطى، لا ينبغي أن تكون حشيشة الملاك مفقودة في المزارع الطبيعية الحديثة. كما أن النبات الطبي والعشبي المتميز يثير الإعجاب باعتباره منشئًا رائعًا للمباني في المساحات الخضراء الإبداعية. لقد قمنا بتجميع الإجابات على الأسئلة الأساسية حول زراعة حشيشة الملاك هنا لك.
كيفية رعاية حشيشة الملاك؟
تفضل أنجليكا الأماكن المشمسة إلى المظللة جزئيًا مع تربة طازجة ورطبة غنية بالمغذيات. أثناء الزراعة، يحتاج النبات إلى سقي وتخصيب منتظم. يحدث التزهير عادة في السنة الثانية، وبعدها يموت النبات.
زراعة حشيشة الملاك بشكل صحيح
ازرع حشيشة الملاك في مكان مشمس وغني بالمغذيات ومنعش ورطب. لا ينبغي زراعة أي نباتات أخرى هنا خلال 4-5 سنوات الماضية من أجل مواجهة تراكم الأمراض والآفات. أثناء نقع كرة جذر النبات الصغير في الماء، قم بإعداد التربة لتكون متفتتة وخالية من الأعشاب الضارة أو الحجارة. اكتمال الزرع نفسه في وقت قصير:
- احفر حفرة زراعة واسعة لإثراء عملية التنقيب بالسماد ونشارة القرن
- قم بفك وعاء أنجليكا الصغيرة وافصل كرة الجذر قليلاً بيديك
- أدخل جذر حشيشة الملاك مع الحفاظ على عمق الزراعة السابق وسقيه بكثرة
تساهم طبقة المهاد من أوراق السنفيتون أو أوراق الشجر أو قصاصات العشب مساهمة قيمة في عملية النمو. في الطقس الجاف، يتم سقي نبات حشيشة الملاك المزروعة حديثًا بانتظام حتى تتجذر الجذور بسرعة.
نصائح للعناية
كجزء من عملية الزراعة، ينصب التركيز على تزويد حشيشة الملاك بالكثير من الماء والمواد المغذية. يعمل هذان الجانبان أيضًا كركائز داعمة للنمو المهني في برنامج الرعاية الإضافية. وهكذا يسير النمو والإزهار حسب الرغبة:
- بين الزراعة ومنتصف شهر يوليو، قم بإزالة الأعشاب الضارة جيدًا كل بضعة أيام حتى تغطي الأوراق الأرض
- الأمير الصغير أنجليكا عدة مرات لنمو كثيف ومتفرع ومتماسك
- إذا لم يكن هناك مطر، قم بالري بشكل متكرر وبسخاء دون التسبب في التشبع بالمياه
- من شهر مايو وحتى نهاية فترة التزهير، قم بالتخصيب كل 14 يومًا بالسماد ودبال اللحاء وروث السنفيتون
إذا كنت تقوم بالتغطية بانتظام باستخدام قصاصات العشب وأوراق نبات القراص وأوراق السنفيتون، فإن هذا الإجراء سيبقي التربة رطبة ودافئة لفترة أطول.
ما هو الموقع المناسب؟
في موقع مشمس إلى مظلل جزئيًا، سوف تستمتع بنبات حشيشة الملاك الرائع وتجني حصادًا غنيًا. بالاشتراك مع التربة الطازجة والرطبة والغنية بالمواد المغذية والتي تتمتع بحياة التربة الحيوية، تُظهر حشيشة الملاك سمعتها الجيدة باعتبارها نباتًا طبيًا وتوابلًا ونباتات الزينة. يرجى النظر في الدورة المحصولية للنباتات الخفية واختيار موقع لم يستقر فيه أي فرد آخر من هذه العائلة خلال الـ 4-5 سنوات الماضية.اقرأ المزيد
مسافة الزراعة الصحيحة
اضبط مسافة الزراعة مع عرض النمو وارتفاعه، مما يخلق مظهرًا متناغمًا وسلسًا لنبات حشيشة الملاك في السرير. لكي تتمكن أنجليكا الممتدة من تقديم نفسها إلى الكمال، قمنا بتجميع نظرة عامة موجزة عن مسافات زراعة الأنواع الأكثر شيوعًا:
- حشيشة الملاك الحمراء ارتفاع نمو 80-100 سم: مسافة الزراعة 100 سم
- حشيشة حشيشة الملاك كبيرة الحجم ارتفاع نمو 100-150 سم: مسافة الزراعة 150 سم
- حشيشة الملاك الحقيقية ارتفاع نمو 150-250 سم: مسافة الزراعة 200-250 سم
ما هي التربة التي يحتاجها النبات؟
لكي تتمكن حشيشة الملاك من تطوير كتلتها الحيوية الهائلة، فإنها تتطلب تربة رطبة غنية بالمغذيات وغنية بالدبال. كلما كان الموقع مشمسًا، كلما كانت التربة أكثر توازناً مع الماء دون التعرض لخطر التشبع بالمياه. تشعر أنجليكا بأنها في بيتها تمامًا في التربة المغذية لضفة البركة.
ما هو أفضل وقت للزراعة؟
بالنسبة للنباتات الصغيرة في الحاوية، يكون وقت الزراعة طوال موسم الحديقة الخالي من الصقيع. تتلقى أنجليكا أفضل الظروف للنمو الرائع عندما تزرع في تربة دافئة من الشمس من أغسطس إلى أكتوبر. ثم يمكنك التطلع إلى كرات الزهور للنبات الذي يبلغ من العمر عامين في الصيف المقبل وحصاد الأوراق العطرية والسيقان الغنية.
متى موعد التزهير؟
عادةً ما تظهر أنواع أنجليكا أزهارها غير الطبيعية في عامها الثاني ثم تموت. تبدأ أنجليكا الحقيقية (Angelica Archangelica) بفترة ازدهار من يونيو إلى أغسطس. تستغرق العينات الرائعة، مثل حشيشة الملاك الأرجوانية (Angelica sylvestris)، بعض الوقت وتزدهر من يوليو إلى سبتمبر. تؤكد مظلات الزهرة الجانبية على العادة المثيرة للإعجاب بالكؤوس الخضراء أو البيضاء أو الوردية أو الحمراء.
قص حشيشة الملاك بشكل صحيح
بعد زهرتها الأولى والوحيدة، تذهب أنجليكا إلى البذور لتموت تدريجيًا. إذا لم تكن البذر في الحديقة مرغوبًا، قم بقطع كرات الزهرة في الوقت المناسب. بخلاف ذلك، انتظر حتى تقوم هذه العملية بقطع حشيشة الملاك بالقرب من الأرض. يبدأ التقليم للحصاد قبل فترة الإزهار بوقت طويل. هذا يعني أن السيقان تكون لطيفة وطرية للحلوى إذا تم قطعها عندما تنبت النورات.قبل فترة وجيزة من الإزهار، تكون الأوراق في ذروة محتواها القيم ويتم قطعها لاستخدامها كعشب طبي وطهي.
سقي حشيشة الملاك
لا تدع حشيشة الملاك تشعر بالعطش، لأن الإجهاد الناتج عن الجفاف قد يعني نهاية مبكرة لحياة النبات. في أيام الصيف الجافة، قم بالسقي في الصباح الباكر ومرة أخرى في وقت متأخر من المساء إذا لزم الأمر. يجب فحص محتوى الرطوبة في الركيزة الموجودة في الدلو يوميًا، بحيث يتم سقيها على الفور إذا كان السطح جافًا. إذا كان هناك صقيع في الشتاء، زود النبات بشربة جيدة من الماء في الأيام المعتدلة.
تسميد حشيشة الملاك بشكل صحيح
من أجل تطوير الكتلة الحيوية الهائلة، لا تغطي التربة بشكل كامل الطلب المرتفع على العناصر الغذائية. لذلك، قم بتخصيب حشيشة الملاك في السرير بالسماد ونشارة القرن كل 14 يومًا من أبريل / مايو حتى نهاية فترة الإزهار. نظرًا لأن النبات يتعطش بشدة للبوتاسيوم، قم بإضافة السماد إلى السماد.في الدلاء الكبيرة، يوصى بالتخصيب الأسبوعي باستخدام مستحضر عضوي سائل.
الشتاء
أنجليكا شديدة التحمل. يمكن أن تتحمل حشيشة الملاك الحقيقية درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية بسهولة. لا تزال الأصناف المزخرفة قادرة على تحمل درجات الحرارة الباردة حتى -28 درجة. ولذلك، لا ينبغي اتخاذ أي احتياطات خاصة في السرير. ومع ذلك، راقب الطقس للصقيع البارد. في البرد القارس دون تساقط الثلوج، يمكن أن يتعرض النبات للجفاف. لذلك قم بسقي حشيشة الملاك في الأيام المعتدلة في الشتاء.
نشر حشيشة الملاك
قبل أن تموت أنجليكا، تتأكد بجدية من وجود الكثير من النسل من خلال التلقيح. من الناحية المثالية، عليك أن تترك الطبيعة تأخذ مجراها وتقوم ببساطة بتخفيف عدد كبير جدًا من الشتلات لاحقًا. ومن الممكن أيضاً حفر الشتلات من ارتفاع 10-15 سم لوضعها في الأرض في المكان المطلوب.أخيرًا وليس آخرًا، تعتبر البذر وسيلة كلاسيكية لنشر حشيشة الملاك. هكذا يمكنك زراعتها خلف الزجاج من منتصف فبراير إلى أوائل أبريل:
- ضع البذور الطازجة في كيس به رمل رطب وأغلقه
- خزنها في حجرة الخضار بالثلاجة لمدة 4 إلى 6 أسابيع
- ثم تزرع في تربة البذور وتغطى بالفيرميكوليت
- حافظ على رطوبة الدفيئة الداخلية باستمرار عند درجة حرارة 25 إلى 30 درجة مئوية
- بعد ظهورها خفض درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية
من الممكن أيضًا النمو من بداية شهر يوليو عن طريق البذر إذا كنت تهدف إلى الزراعة في أغسطس. ولكن في هذه الحالة لا يمكن الاستغناء عن التقسيم الطبقي السابق.
أنجليكا في وعاء
تبين أن رعاية حشيشة الملاك في وعاء أكثر تعقيدًا بكثير من العناية بها في السرير. نظرًا لأن النبات يتطلب الماء كل يوم تقريبًا في الصيف ويحتاج إلى التسميد بانتظام، فإن عددًا قليلاً فقط من البستانيين الهواة يختارون هذا الإصدار من الاحتفاظ به.اختر حاوية توفر مساحة كافية لجذور البنجر القوية. كركيزة، نوصي باستخدام تربة نباتية عالية الجودة تعتمد على السماد، والتي يتم ملؤها فوق نظام صرف مصنوع من قطع الفخار أو الحصى. لتجنب هبوب الرياح، يجب اختيار موقع محمي بشكل مناسب لـ Angelica القوية. أخيرًا وليس آخرًا، فإن الجهد الإضافي المطلوب لفصل الشتاء الناجح يتحدث لصالح ثقافة السرير. لضمان عدم تجمد كرة الجذر في الوضع المكشوف للوعاء، يجب تغطيتها بورق الألمنيوم ووضعها على مادة عازلة.
هل حشيشة الملاك سامة؟
بغض النظر عن خصائصه الطبية المشهورة والطعم العطري لأزهاره وأوراقه وسيقانه وجذوره، فإن أعمال الرعاية والغرس لا تزال تشكل خطرًا سامًا. إذا لامس الجلد عصارة النبات أثناء تعرضه لأشعة الشمس في نفس الوقت، فهناك خطر حدوث تفاعل جلدي سام ضوئيًا.لذلك، ارتدِ القفازات دائمًا عند التعامل مع حشيشة الملاك في الهواء الطلق أو في المطبخ المشمس.
أنجليكا لا تتفتح
لا تتفاجأ إذا لم تنتج حشيشة الملاك أزهارها الكروية الكبيرة في عامها الأول. يركز النبات البينالي على تطوير كتلة أوراق كافية في عامه الأول. فقط في العام التالي تكون طاقة النبات اللازمة لتزدهر باللون الأبيض أو الوردي أو الأحمر. ونتيجة لذلك يموت النبات بعد أن يزرع ذاتياً ليعطي ذرية مناسبة.
كيف ومتى يتم حصاد حشيشة الملاك؟
القاعدة الأساسية لحصاد حشيشة الملاك هي: بمجرد أن يصبح النبات مزهرًا، تتأثر جودة الأوراق والسيقان والجذور بشكل كبير. لذا احصد حشيشة الملاك هكذا:
- حصاد حشيشة الملاك ينبع بمجرد ظهور الإزهار في الربيع
- قطع الأوراق العطرية قبل التزهير بوقت قصير
- أفضل وقت لحصاد الجذور هو قبل التزهير أيضا
إذا كانت لديك بذور قيمة في مرمى البصر، فانتظر حتى تنضج واحمل كيسًا ورقيًا تحت الخيم العظيمة. تقع البذور الغنية عن طريق اهتزازها بقوة. عند حصاد الجذور يجب التأكد من عدم اختلاط ما لا يزيد عن 5 بالمائة من الأجزاء الخضراء للنبات معها من أجل الحفاظ على الجودة المطلوبة.
كيف يمكن التعرف على حشيشة الملاك؟
يجب على أي شخص يبحث عن حشيشة الملاك في البرية أن يكون على دراية بخصائصها البصرية. ابحث عن الخصائص التالية التي تحدد بوضوح النبات على أنه حشيشة الملاك:
- أزهار كبيرة على شكل كرة ذات لون أبيض مخضر أو وردي أو أحمر
- فترة ازدهار حشيشة الملاك من مايو إلى سبتمبر
- سيقان زهرة قوية ومجوفة يصل ارتفاعها إلى 200 سم
- الأوراق تظهر ثنائية أو ثلاثية، ذات شفرات خضراء فاتحة
ضم أنفك عند التعرف على حشيشة الملاك، حيث أن الزهور تفوح منها رائحة العسل اللطيفة. إذا قطعت جذعًا وفركته بين أصابعك، تفوح منه رائحة المسك والبرتقال.اقرأ المزيد
أصناف جميلة
- Vicar’s Mead (Angelica sylvestris): تشكيلة متميزة بأزهار وردية ومكانة مهيبة؛ ارتفاع النمو 90-120 سم
- Solveig (Angelica Archangelica): تتميز حشيشة الملاك الحقيقية بخصائص علاجية عالية وطعم لذيذ؛ ارتفاع النمو 250 سم
- أنجليكا كبيرة (Angelica giga): عينة رائعة بأزهار تشبه القبة باللون الأحمر الغني؛ ارتفاع النمو يصل إلى 160 سم
