اقرأ كل ما تريد معرفته عن شجرة الكعك الرائعة هنا. تفاصيل إعلامية عن الإزهار والأوراق والنمو. هكذا تزرع شجرة الزنجبيل وتعتني بها وتقطعها بشكل صحيح.
ما الذي يميز شجرة الكيك في الحديقة؟
شجرة الكيك (Cercidiphyllum) هي شجرة زينة مزخرفة أوراقها على شكل قلب تفوح منها رائحة خبز الزنجبيل وتكتسب ألواناً زاهية في فصل الخريف. تنمو كشجيرة كبيرة أو شجرة متعددة السيقان، يصل ارتفاعها إلى 8-15 مترًا وتفضل التربة الغنية بالمغذيات والطازجة والرطبة والحمضية قليلاً في الأماكن المشمسة إلى المظللة جزئيًا.
الملف الشخصي
- الاسم العلمي: Cercidiphyllum
- الجنس: أشجار الكيك ولها نوعان
- مرادفات: شجرة الزنجبيل، شجرة كاتسورا
- نوع النمو: شجرة صغيرة، شجيرة كبيرة
- ارتفاع النمو: من 8 م الى 15 م
- النمو: متعدد السيقان، على شكل مظلة
- الزهرة: كتل
- الفواكه: البصيلات، البذور المجنحة
- الأوراق: حادة على شكل قلب، معقودة
- الجذور: جذور ضحلة
- السمية: غير سامة
- الاستعمال: أشجار الزينة
بلوم
أشجار الكيك ثنائية المسكن ومنفصلة بين الجنسين. تظهر الزهور المذكرة والمؤنثة على أشجار منفصلة. تتطور الأزهار قبل ظهور الأوراق. يمكن التعرف على زهور شجرة الزنجبيل من خلال الميزات التالية:
- الزهرة المذكرة: بيضاء مع أسدية بطول 10 مم، وشعيرات طويلة مع متك محمر
- الزهرة المؤنثة: قصيرة الساق تحتوي على 2 إلى 8 أزهار منفردة ذات لون قرمزي أحمر و15 إلى 30 بذرة بريمورديا
- ترتيب: في عناقيد
- الموضع: المحطة
- التلقيح: النقل بالرياح
- وقت التزهير: من مارس إلى مايو
إذا كانت أشجار الكعك الذكرية والأنثوية قريبة من بعضها البعض، تتشكل بصيلات بنية صغيرة ذات بذور مجنحة بطول 5 مم في الخريف.
أوراق
أوراقها أجمل زخارفها وتحمل سراً عطرياً. في الواقع، تدين شجرة الكعكة باسمها إلى أوراق الشجر الخريفية. تتميز أوراق شجرة الزنجبيل بالخصائص التالية:
- شكل الورقة: بيضاوية واسعة، بيضاوية الشكل إلى شكل القلب
- حافة الورقة: مسننة أو محززة بشكل ناعم، ومموجة في بعض الأحيان
- سيقان الورقة: حمراء داكنة، طولها من 4 سم إلى 6 سم
- الترتيب: معاكس، ونادرا ما يتناوب
- لون الورقة: أوراق برونزية اللون، خضراء صيفية، لون أصفر إلى قرمزي خريفي
- الرائحة: في الخريف مثل القرفة أو الكراميل أو الزنجبيل
في الصيف الهندي، تحتفل شجرة الزنجبيل بمشهد غاضب من ألوان الخريف الزاهية، كما يوضح الفيديو التالي بشكل مبهر:
فيديو: شجرة الكيك في روعة الخريف
النمو
تنمو أشجار الكيك على شكل شجيرات كبيرة أو أشجار متعددة الجذوع. في السنوات القليلة الأولى، تشكل أشجار الزينة تاجًا هرميًا فضفاضًا. مع تقدم العمر، يصبح التاج أوسع ويصبح أكثر استدارة على شكل مظلة. مع تقدم عملية الشيخوخة، يصبح اللحاء الناعم ذو اللون الرمادي والبني خشنًا بشكل متزايد ويتقشر على شكل شرائح. تميل الصناديق الفردية أحيانًا إلى الالتواء، مما يخلق عنصرًا رائعًا في المظهر.
الجذور
تقوم شجرة كاتسورا بتطوير نظام جذر ضحل يمتد في العرض أكثر من العمق. على الرغم من أن شجرة الزينة لا تشكل مجاريًا، إلا أن جذور التربة السطحية العديدة يمكنها رفع ألواح الرصف والأسطح المرصوفة الأخرى.
الأنواع
Cercidiphyllum هو جنس نخبوي من النباتات يضم نوعين فقط. تسعد شجرتا الزينة في حديقة الهوايات بمثابة وليمة للحواس بألوان خريفية زاهية ورائحة خبز الزنجبيل الجذابة. يقدم الجدول التالي نظرة عامة على الاختلافات:
| أنواع شجرة الكيك | شجرة الكعكة اليابانية | شجرة الكيك الرائعة |
|---|---|---|
| الاسم العلمي | Cercidiphyllum japonicum | Cercidiphyllum magnificum |
| ارتفاع النمو | 8م الى 15م | 6 م إلى 10 م |
| عرض النمو | 4 م إلى 8 م | 3م الى 5م |
| النمو | 30 سم إلى 50 سم | 20 سم إلى 30 سم |
| شكل الورقة | على شكل قلب | بيضاوي |
| وقت التزهير | من أبريل إلى مايو | من مايو إلى يونيو |
| التخصص | أهم الأنواع | نادرة من هونشو |
من المفيد معرفة البستانيين الهواة الذين لديهم حديقة عائلية: كل من أنواع أشجار الكيك والأصناف الناتجة عنها ليست سامة. الرائحة الشهية سببها سكر شعير غير ضار وليس سم نباتي.
زراعة شجرة الكيك
أفضل وقت للزراعة هو فصل الربيع. يمكنك زراعة شجرة كعكة من المشتل في وعاء أو باستخدام الكرات على مدار السنة، طالما أن الأرض غير متجمدة. إن الاختيار المدروس بعناية للموقع يأخذ في الاعتبار النمو الواسع النطاق. مع تقنيات إعداد التربة وزراعتها المتخصصة، يمكنك الترحيب ترحيبًا حارًا بشجرة الزينة الغريبة في حديقتك. اقرأ المعلومات المهمة في الأقسام التالية:
الموقع
تحدد هذه المعايير الموقع الأمثل لشجرة كاتسورا:
- مشمس إلى مظلل جزئياً
- تربة مغذية
- تربة طازجة ورطبة ويفضل أن تكون طينية طينية
- قيمة الرقم الهيدروجيني المحايدة إلى الحمضية
إذا كانت هناك مواقع مختلفة للاختيار من بينها، فمن المفيد إجراء اختبار قيمة الرقم الهيدروجيني (2.00 يورو في Amazon) من متجر الأجهزة لمساعدتك في اتخاذ القرار. كلما زادت حمضية الأرض كلما كانت ألوان الخريف أروع.
تحضير التربة
في الحديقة الطبيعية، يوصى بإعداد التربة العضوية من أجل تلبية المتطلبات الغذائية العالية لشجرة كاتسورا الخاصة بك. من الناحية المثالية، يجب عليك إكمال العمل التالي في خريف العام السابق، وإلا في الربيع قبل أسابيع قليلة من الزراعة:
- احفر تربة السرير بعمق مجرفتين في الموقع
- تربة الحديقة المثالية السابعة
- رفع سماد الإطار إلى السطح (3 لتر لكل متر مربع) وتساقط المطر
في الأسابيع والأشهر التالية، تعمل كائنات التربة المجتهدة على معالجة العناصر الغذائية العضوية الموجودة في تربة السماد بحيث تكون متاحة لشجرة كاتسورا.
تعليمات الزراعة
في يوم الزراعة، ضع كرة الجذر، بما في ذلك الحاوية أو قطعة القماش الكروية، في دلو به مياه الأمطار المجمعة حتى لا تظهر فقاعات هواء أخرى.وفي الوقت نفسه، قم بإزالة الأعشاب الضارة من الموقع وأشعل التربة جيدًا. كيفية زراعة شجرة الزنجبيل بشكل صحيح:
- احفر حفرة زرع بضعف قطر الجذور
- اخلط المادة المستخرجة مع حفنات قليلة من نشارة القرن كسماد إضافي
- انزع شجرة الزينة المبللة بالماء، لا تفتح قماش الحزم بعد
- ضع شجرة الكيك في منتصف فتحة الزرع، افتح قطعة القماش
- املأها بالتربة المخصبة ثم قم بإدكها
- تكوين حافة السقي من تربة السرير والطين في شجرة كاتسورا
يجب أن يكون عمق الزراعة بحيث يكون القرص الجذري مغطى بشكل رقيق بالتربة ومساويا لأرضية الحديقة.
رحلة
زراعة شجرة الكيك بالكثير من الزهور
بروعة الأزهار، تختصر النباتات المعمرة المزهرة وقت الانتظار حتى الأداء الساحر في الخريف.يجب أن يكون الغطاء الأرضي المثالي قادرًا على تحمل ضغط الجذر والظلال. ازرع الزهور الخيالية (Epimedium)، والنكة (Vinca Major)، والزهور الرغوية ذات الأوراق القلبية (Tiarella cordifolia) على قرص الشجرة. لقد أثبتت هذه الزهور الجميلة أيضًا أنها جنود مشاة ملونين ممتازين لأشجار القيقب ذات الجذور المسطحة.
العناية بشجرة الكعكة
تتميز العناية بشجرة الكيك بارتفاع متطلباتها من العناصر الغذائية والمياه. تتفاعل شجرة الزينة مع إجهاد الجفاف بإسقاط أوراقها. يؤثر نقص المغذيات على النمو والإزهار وأوراق الشجر. تقتصر العناية بالتقليم على التصحيحات الخفيفة وتخفيف الخشب الميت. من الممكن تربيتهم ليصبحوا سلالة قياسية. يتطلب فقدان الأوراق غير المتوقع إجراءً فوريًا. من المفيد إلقاء نظرة على تعليمات الرعاية التالية:
سكب
بمجرد أن تجف التربة الموجودة على قرص الشجرة بشكل ملحوظ، يلزم الري. قد يكون الري ضروريًا في أيام الصيف الدافئة حتى بعد هطول الأمطار لأن التاج الممتد يلتقط قطرات المطر مثل المظلة.طبقة نشارة من السماد أو نشارة اللحاء تحافظ على رطوبة قرص الجذر لفترة أطول.
تسميد
من خلال التسميد العضوي في شهر مارس، يمكنك تحضير شجرة الكعك لمرحلة الغطاء النباتي الجديدة. أفضل وقت هو قبل بدء الإزهار. انتشر 100 جرام من نشارة القرن و 3 لترات من السماد لكل متر مربع. مع مراعاة جذور التربة السطحية الضحلة، اعمل بعناية في الأسمدة العضوية والماء مرة أخرى. في يونيو، تتطلع شجرة الزينة إلى مساعدة ثانية.
قطع شجرة الكعكة
يجب ألا تتداخل إجراءات التقليم مع تكوين تاج هرمي لاحق عريض على شكل مظلة. هناك سببان لماذا لا يزال بإمكانك قطع شجرة الزنجبيل. توضح السطور التالية متى وكيف يتم القيام بذلك بشكل صحيح:
- قطع شجرة الكعكة في شهر فبراير في يوم ملبد بالغيوم وخالي من الصقيع
- ثيموت الفروع الميتة في البداية
- في الخطوة الثانية، قم بإزالة أو قطع الفروع غير المفضلة
تفتح نافذة زمنية أخرى للتصحيحات البسيطة في نهاية شهر يونيو/بداية شهر يوليو، بشرط أن يقتصر التقليم على نمو هذا العام.
الترقية لتصبح عضوًا قياسيًا
باعتبارها شجرة قياسية مدربة بالكامل، تبلغ تكلفة شجرة كاتسورا أكثر من 1000 يورو إذا قمت بشراء الجوهرة من مشتل الأشجار. لهذا السبب، يقوم البستانيون الهواة بتدريب شجرة الزينة متعددة السيقان لتصبح شجرة عادية. الدليل السريع التالي يوضح كيفية نجاح المشروع:
- اشتري شجرة الكيك على شكل شجيرة في حاوية (متوفرة بارتفاع 125 سم إلى 150 سم بسعر أقل من 50 يورو)
- اختر أقوى لقطة لتكون جذع شجرة المستقبل
- قطع البراعم الأرضية المتبقية عند القاعدة
- توفير عصا دعم للجذع من أجل نمو مستقيم
- الرعاية حتى ارتفاع الجذع المطلوب بالإضافة إلى 20 إلى 40 سم
- تصوير الجذع
- ضع المقص أو المنشار على مسافة قصيرة من البرعم أو العين النائمة
أسفل الواجهة، يتفرع جذع الشجرة إلى تاج
شجرة الكيك تفقد أوراقها – ماذا تفعل؟
يبدأ بأوراق ضعيفة. إذا تم تجاهل إشارة التحذير، فإن الأوراق الجميلة على شكل قلب سوف تتساقط بأعداد كبيرة في منتصف موسم الذروة. كيف تتصرف بشكل صحيح الآن:
- السبب: إجهاد الجفاف
- إجراء مضاد: سقي شجرة الكعك جيدًا
- كيف؟: أمسك خرطوم الماء على قرص الشجرة لمدة 20 دقيقة على الأقل
تتم تلبية الاحتياجات المائية الحادة عندما تتشكل برك صغيرة على قرص الجذر. من الآن فصاعدًا، قم بسقي الماء كثيرًا، ولكن ليس بدون اختبار الإصبع أولاً، حتى لا يتشكل التشبع بالمياه.
الأصناف الشعبية
النوعان الموجودان في الجدول أعلاه هما مصدر إلهام للمربيين ذوي الخبرة لزراعة الأصناف التالية الصديقة للحديقة:
- شجرة كاتسورا المعلقة 'البندول': ارتفاعها من 4 إلى 7 أمتار، شجرة متعددة السيقان ذات صورة ظلية واسعة ومعلقة.
- شجرة الزنجبيل 'الثعلب الأحمر': شجرة زينة متعددة السيقان أوراقها حمراء على أغصان محمرة ارتفاعها من 4 م إلى 6 م.
- شجرة كاتسورا كروية 'Glowball': براعم أوراق نحاسية اللون، لون خريفي برتقالي-أصفر، نمو مستدير.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنك الاحتفاظ بشجرة الكعك في وعاء؟
من حيث المبدأ كل شجرة زينة صالحة للزراعة في وعاء. لكي تتطور شجرة الكيك بشكل رائع في حجم محدود من الركيزة، من المهم توفير إمدادات مستمرة من الماء والمواد المغذية. في أيام الصيف الحارة، عادة ما يكون من الضروري سقي شجرة كاتسورا العطشى في الصباح والمساء.لأن الجذور الموجودة في الأصيص معرضة لأضرار الصقيع، يوصى بشدة بالحماية في الشتاء.
هل يمكنني تجفيف الأوراق للحفاظ على رائحة الزنجبيل؟
لا، للأسف تختفي رائحة الزنجبيل الجذابة عندما تجف الأوراق. الرائحة النموذجية تأتي من سكر الشعير (المالتوز)، الذي تنتجه شجرة الكعك في أوراقها. يتحلل هذا السكر عندما يجف. ولهذا السبب، تكون رائحة شجرة كاتسورا قوية بشكل خاص في طقس الخريف الرطب.
كيف يمكنني التعرف على الفروع الميتة على شجرة الكعك الخالية من الأوراق؟
ضعه على المحك باختبار حيوي بسيط. استخدم ظفرك لكشط قطعة من اللحاء من الفرع المعني. إذا ظهرت أنسجة بنية داكنة، فهي خشب ميت. ومع ذلك، إذا رأيت أنسجة خفيفة إلى خضراء وعصيرية، فسوف ينبت الفرع في الربيع.
