اقرأ الملف التعريفي للثوم الكروي المُعلق هنا مع شرح النمو والإزهار والأوراق والاستخدام. يمكنك معرفة كيفية زراعة بصل الزينة والعناية به بشكل صحيح هنا.
ما هي ظروف النمو التي يفضلها الثوم الكروي؟
الثوم الكروي (Allium sphaerocephalon) هو نبات زينة قوي بأوراق تشبه العشب وأزهار كروية أرجوانية حمراء تتفتح من يونيو إلى أغسطس. للحصول على نمو رائع، يفضل الثوم الكروي مكانًا مشمسًا إلى مظللاً ودافئًا ومحميًا من الرياح مع تربة جيرية جيدة التصريف وجافة إلى حد ما.
الملف الشخصي
- الاسم العلمي: Allium sphaerocephalon
- الجنس: الكراث (الآليوم)
- العائلة: عائلة الأمارلس (Amarylidaceae)
- مرادفات: كراث الزينة، الكراث ذو الرأس الكروي
- المكان: أوروبا، جزر الكناري
- نوع النمو: زهرة معمرة، بصيلة
- ارتفاع النمو: من 50 سم إلى 100 سم
- الورقة: مسطرة، تشبه العشب
- الزهرة: السرة الكروية
- الفاكهة: كبسولة
- صلابة الشتاء: هاردي
- الاستخدام: سرير معمر، حديقة منزلية، مرعى النحل
النمو
الثوم الكروي هو نبات بصل عشبي معمر من عائلة الأمارلس (Amarylidaceae). من البحر الأبيض المتوسط إلى القوقاز، تفضل النباتات المعمرة العيش في المناطق الخضراء الجافة والشجيرات الخفيفة ومزارع الكروم المشمسة والأراضي البور المفتوحة.يُطلق على أنواع النباتات المحلية من جنس الكراث (Allium) أيضًا اسم كراث الزينة والكراث ذو الرأس الكروي. على النقيض من الثوم المعمر (Allium schoenoprasum)، والثوم (Allium sativum)، والكراث (Allium porrum) وغيرها من الأنواع اللذيذة، ينصب تركيز كرة الثوم على هذا النمو الغني بالزهور:
- عادة النمو: متكتلة، معمرة منتصبة، ذات أزهار مستديرة بيضاوية وأوراق تشبه العشب.
- ارتفاع النمو: 50 سم إلى 100 سم.
- عرض النمو: 20 سم إلى 30 سم.
- الجذور: بصيلة كبيرة بحجم 3.5 سم كعضو البقاء على قيد الحياة.
- خصائص مثيرة للاهتمام في الحدائق: سهل العناية به، قوي التحمل، صالح للأكل، صديق للنحل، يتحمل القطع، طويل الأمد، ذو قيمة زخرفية عالية.
بلوم
Kugellauch هي المنارة في بحر الزهور الصيفي. الزهور التي لا يمكن تفويتها بهذه الخصائص تتوج على سيقان قوية:
- الإزهار: مظلة بها العديد من الزهور الفردية.
- شكل الزهرة: مستديرة إلى بيضاوية، مستدقة.
- حجم الزهرة: قطرها من 1 سم إلى 4 سم.
- لون الزهرة: أرجواني-أحمر إلى بنفسجي-أرجواني.
- وقت التزهير: من يونيو إلى أغسطس.
- بيئة الزهرة: خنثى
بقيمة رحيق وحبوب لقاح تبلغ 4 يعتبر الآليوم الأرجواني من أفضل مراعي النحل كما يوضح الفيديو التالي:
فيديو: وقت التزهير على الثوم المنتفخ يجعل قلوب النحل تنبض بشكل أسرع
ورقة
في المنطقة السفلية، يُحاط ساق الإزهار المستقيم بإحكام بأوراق البصل المزخرفة هذه:
- شكل الورقة: لاطئة، ضيقة الخطية إلى على شكل حزام، ذات حواف ناعمة.
- لون الورقة: أخضر إلى أزرق-أخضر.
- ميزات خاصة: مجوف من الداخل، صالح للأكل
الفاكهة
أزهار الثوم البصلية الملقحة تتحول إلى ثمار كبسولة بحلول فصل الخريف. البذور السوداء التي تحتوي عليها هي منباتات خفيفة ومنباتات باردة. يزرع الكراث ذو الرأس الكروي نفسه بجدية للتكاثر، وهو الأمر الذي لا يحظى دائمًا باستقبال جيد من قبل البستانيين الهواة.
الاستخدام
تتناسب كرات الثوم بشكل متناغم مع أي نمط حديقة. يعد تنوع الأزهار مصدر إلهام للاستخدامات الإبداعية والطبيعية، كما يوضح الجدول التالي:
| نمط الحديقة | أفكار، نصائح، حيل |
|---|---|
| سرير معمر | الكراث الكروي باعتباره من النباتات المعمرة الرائدة |
| الحديقة الطبيعية | مرج الزهور البرية مع الثوم المنتفخ كمرعى للنحل |
| حديقة الكوخ | السياج مختلس النظر على سياج الاعتصام |
| الساحة الأمامية | نباتات خلفية لأحواض الزهور المشمسة |
| سرير الزهرة | زهور مقطوفة للمزهرية والباقة الجافة |
| حديقة البراري | دفقة من الألوان مع تأثير المنارة في مرج العشب الطويل |
| بلكونة | نبات في حاوية مع زهور البتونيا ولحية الثعبان كزراعة سفلية |
غالبًا ما يُزرع الكراث الكروي في حديقة الأعشاب باعتباره عشبًا للزينة في الطهي. جميع أجزاء Allium sphaerocephalon صالحة للأكل ويمكن استخدامها كعشب.
زراعة البصلة الثوم
في أواخر الصيف، يمكنك شراء البصل بسعر رخيص بحوالي 3.90 يورو.يفضل البستانيون الذين يهتمون بالسعر الزراعة عن طريق الانتشار. من الأفضل زراعة مصابيح الآليوم الزينة من سبتمبر إلى نوفمبر. أين وكيف نزرع كرات الثوم بشكل صحيح إقرأ هنا:
الانتشار
باعتبارها نباتًا أم، فإن الكراث ذو الرأس الكروي ينتج بفارغ الصبر المصابيح الوليدة. تعمل مصابيح التكاثر هذه كمواد بداية مثالية للتكاثر الخضري السهل. وهذه هي الطريقة التي تعمل بها:
- أفضل وقت هو الخريف.
- احفر كرة نبات الثوم الأم.
- ضع البصلة على سطح ثابت.
- قطع البصل بسكين حاد ومطهر.
- القطع الدورانية مع الغبار الصخري أو رماد الفحم.
- إعادة زراعة بصيلات الزهور والماء والنشارة.
إذا كنت لا ترغب في استخراج الكراث المنتفخ، فانتظر حتى تزرعه بنفسك. يمكنك زرع شتلات متعددة الأوراق وارتفاعها 10 سم أو أكثر إلى مكان مناسب في فصل الخريف.وعلى النقيض من ذلك، فإن التكاثر التوليدي عن طريق البذر هو مهمة تستغرق وقتًا طويلاً. تنبت بذور Allium sphaerocephalon فقط بعد عدة أسابيع من التحفيز البارد. يستغرق الأمر من سنتين إلى ثلاث سنوات حتى تزهر شتلة الثوم الكروية.
الموقع
للحصول على نمو رائع وفترة ازدهار طويلة، يتم زراعة الكراث الكروي في هذا الموقع:
- موقع مشمس إلى مشمس.
- دافئ ومحمي من الرياح.
- تربة الحديقة عادية ويفضل أن تكون رملية ونفاذة ومتوسطة الجفاف وكلسية.
نصائح للزراعة
المعايير الهامة لزراعة الأبصال الزهرية بكفاءة هي التحضير الجيد للتربة والاتجاه الصحيح للبصيلة وقياس مسافة الزراعة بشكل جيد. يمكنك قراءة التفاصيل المفيدة في نصائح الزراعة هذه:
- للتحضير، احفر التربة حتى عمق الأشياء بأسمائها الحقيقية، وانزع الأعشاب الضارة، وقم بتحسين التربة الطميية بالرمل.
- حجم حفرة الزراعة يعادل ضعف إلى ثلاثة أضعاف حجم البصلة.
- طبقة رقيقة من الرمل أو حبيبات الحمم البركانية في قاع الحفرة تمنع التشبع بالمياه.
- تزرع البصيلة بحيث يكون طرفها المدبب إلى أعلى.
- في الزراعة الجماعية تكون مسافة الزراعة من 15 سم إلى 20 سم.
توفر طبقة المهاد من السماد عناصر غذائية قيمة لفترة الإزهار الأولى. يعد تحديد موقع الزراعة بعصا خشبية بمثابة دليل عملي.
رحلة
دمج كرات الثوم بشكل خيالي – نصائح
تتناغم النباتات المعمرة ذات الزهور الأرجوانية والوردية والبرتقالية والحمراء والأبيض في المقام الأول مع الثوم الأرجواني باعتبارها النباتات المعمرة الرائدة. شركاء الزراعة الرائعون هم الخزامى (Lavandula angustifolia)، حكيم السهوب (Salvia nemorosa)، يارو 'Belle Epoque' (Achillea millefolium)، حكيم المرج (Salvia pratensis) وspeedwell (Veronica spicata).تلعب الخفة الرقيقة دورًا في أعشاب الزينة مثل عشب اللؤلؤ (Melica) وعشب الريش (Stipa Tenuissima) والبردي الياباني الرقيق (Carex morrowii var. temnolepis).
العناية ببصلة الثوم
من السهل جدًا العناية بالثوم الكروي. الدعائم الأساسية لبرنامج الرعاية البسيطة هي الري والتسميد والقطع. أفضل نصائح العناية بثوم الزينة اقرأها:
سكب
- كرة من الثوم والماء باعتدال مع ماء الصنبور العادي.
- اسقِ الماء جيدًا مرة واحدة في الأسبوع أثناء فترات الجفاف في الصيف.
تسميد
- قم بتخصيب Allium sphaerocephalon في شهري مارس ويونيو بالسماد ونشارة القرن.
- بدلاً من ذلك، استخدم سمادًا عضويًا كاملاً يحتوي على نسبة عالية من الفوسفات ومحتوى منخفض من النيتروجين.
- نصيحة إضافية: جزء من السماد بعد التقليم في الخريف سوف يكافئ كرات الثوم بأزهار جميلة بشكل خاص في الربيع.
قطع
- قم بإزالة الزهور الذابلة على الفور لمنع تكون الثمار الغنية بالبذور.
- اقطع السيقان والأوراق عند مستوى الأرض في أقرب وقت عندما تصبح أجزاء النبات بنية اللون وميتة تمامًا.
الشتاء
- بصيلات زهرة الثوم الكروية قوية ويمكن أن تبقى في الأرض.
- للحماية من التعفن الناتج عن رطوبة الشتاء، يُغطى قرص الجذر بالأوراق والأغصان.
الأمراض والآفات
نادرا ما يسبب الكراث الكروي القوي شكاوى بشأن الأمراض والآفات. يتم ببساطة غسل حشرات المن التي تظهر أحيانًا. يمكنك جمع القواقع الشرهة في الصباح الباكر. حاجز سفر مصنوع من الحصى أو رقائق الخشب يبقي الآفات على مسافة.
الأصناف الشعبية
بصرف النظر عن الثوم الأصلي Allium sphaerocephalon، لا توجد أنواع أخرى من الثوم الكروي متاحة تجاريًا. ومع ذلك، هناك أنواع وأصناف بديلة من الكراث ذات رؤوس زهور كروية يمكن اكتشافها في مشاتل الأشجار ومراكز الحدائق:
- الكراث الكروي 'Purple Sensation': Allium aflatunense مع زهور كروية أرجوانية بنفسجية، وقت التزهير في شهر مايو، الارتفاع من 30 سم إلى 80 سم.
- الكراث العملاق: يتميز نبات Allium giganteum بكرات زهور أرجوانية حمراء ترتفع على سيقان يصل ارتفاعها إلى 180 سم في شهر يوليو.
- بصلة اللسان الزرقاء: Allium karataviense الرقيقة تزهر من أبريل إلى مايو مع كرات زهرة وردية بيضاء، ارتفاعها من 10 سم إلى 25 سم.
- بصل الزينة 'منحدرات دوفر': Allium tuberosum يبهر بأزهار بيضاء نصف كروية وأوراق صالحة للأكل بنكهة الثوم الحار، ارتفاع النمو من 20 سم إلى 70 سم.
الأسئلة الشائعة
ما اسم الزهرة ذات الزهور الكروية الأرجوانية؟
قد يفاجئك الجواب، لأنه قريب من الثوم المعمر (Allium schoenoprasum)، والبصل (Allium cepa) وغيرها من نباتات الآليوم اللذيذة. الكراث ذو الرأس الكروي (Allium sphaerocephalon)، المعروف أيضًا باسم الكراث ذو الرأس الكروي، يزهر في الصيف مع كرات زهرة أرجوانية على سيقان يصل ارتفاعها إلى 100 سم. في الطابق الأعلى، يوجد كراث عملاق بحجم الرجل (Allium giganteum) يحمل كرات زهوره الأرجوانية.
تتحول أوراق بصل الزينة إلى اللون الأصفر قبل الإزهار. اقطعها أم اتركها؟
لا داعي للقلق إذا تحولت أوراق الآليوم إلى اللون الأصفر قبل الإزهار. تقوم كرات الثوم (Allium sphaerocephalon) والكراث العملاق (Allium giganteum) وأنواع الكراث الأخرى بسحب أوراقها قبل ظهور الزهور الأولى. لا ينبغي بأي حال من الأحوال قطع أوراق الثوم الصفراء المزخرفة بسرعة كبيرة. يتم نقل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها إلى البصل وتساهم بشكل مهم في احتياطيات الطاقة للعام المقبل.
ما هي النباتات المعمرة التي يمكنك زراعة الكراث الكروي بها؟
يحب الثوم العالمي أن يحيط نفسه بأعشاب الزينة نصف الارتفاع التي تداعب كرات أزهاره وتغطي أوراق الشجر الصفراء. شركاء الزراعة الموصى بهم هم: عشب البراري (Sporobolus)، عشب البلشون الأبيض المكسيكي (Stipa Tenuissima) والعشب اللؤلؤي (Melica). تطفو كرات الزهرة ذات اللون البنفسجي الأرجواني بشكل زخرفي فوق النباتات المعمرة المنخفضة مثل الخزامى (لافندولا)، والجبسوفيلا (جيبسوفيلا)، وطائر الكركي (إبرة الراعي)، وورود فلوريبوندا (روزا).
هل يمكنك زراعة الثوم المنتفخ من البذور؟
من الممكن إكثار الثوم الكروي عن طريق البذر. ومع ذلك، فإن النمو من البذور هو مهمة حساسة وتستغرق وقتا طويلا. تم تجهيز بذور Allium sphaerocephalon بتثبيط الإنبات. من أجل التغلب على عتبة التثبيط هذه، يجب أن تكمل البذور مرحلة باردة تدوم عدة أسابيع بعد فترة دافئة أولية. يعمل هذا بشكل أفضل في حجرة الخضار بالثلاجة أو في الشرفة الشتوية.
هل يجب عليك نبش فصوص الثوم قبل الشتاء مثل درنات الداليا؟
الثوم الكروي (Allium sphaerocephalon) هو نبات معمر محلي وشديد التحمل حتى -35 درجة مئوية. لهذا السبب يمكنك ترك بصيلات الزهور في الأرض طوال العام. يعمل الحافز البارد الشتوي على تنشيط تكوين البراعم لفترة التزهير التالية. في المقابل، يتم حفر درنات الداليا الحساسة للصقيع من أجل فصل الشتاء الخالي من الصقيع في الداخل.
