يقوم العديد من البستانيين بزراعة نبات الفيزياليس لجني الثمار الحلوة والحامضة لنبات الباذنجانيات في الخريف. ولكن كن حذرا: ليست كل Physalis هي نفسها. تقريبا جميع الأنواع سامة. لذا تأكد من أنه النوع المناسب.
هل الفيزاليس سام؟
معظم نبات Physalisسام في جميع أجزاء النباتفقطثمار Physalis peruviana، المعروف أيضًا باسم توت الأنديز،هل تستطيع أن تأكلومع ذلك، هذا فقطعندما ينضج، لأن التوت غير الناضج يحتوي أيضًا على الكثير من القلويدات السامة.
ما هي أجزاء نبات الفيزاليس السامة؟
في معظم أنواع نبات Physalis،جميع أجزاء النباتسامة - من الجذور إلى الأوراق ومن الزهور إلى التوت. وتحتوي جميعها علىقلويدات، وخاصة السولانين.الاستثناء هي ثمار توت الأنديز (Physalis peruviana)، والتي يمكنك شراؤها بشكل متزايد في السوبر ماركت.
كيف أتعرف على الفيزاليس السامة؟
أفضل طريقة للتعرف على الفيزاليس السامة هيمن خلال لون الفوانيسفوانيس التوت السام لزهرة الفانوس المعروفة (Physalis alkekengi) هيبرتقالي أحمر في المقابل، عادة ما تكون ثمار توت الأنديز الصالحة للأكل ذات لون بني فاتح. يجب عليك الابتعاد عن الأجزاء الخضراء من النبات لجميع أنواع Physalis على أي حال.
ماذا يحدث إذا أكلت مادة فيزاليس السامة؟
إذا كنت تأكل فيزاليس سامة، فقد تواجه بشكل خاصمشاكل في الجهاز الهضميمثل تقلصات البطن والإسهال والقيء. يعتمد نوع ومدى الأعراض دائمًا علىالكمية المستهلكةوالحساسية الفردية. كن حذرًا واستمتع بـ Physalis فقط إذا كنت متأكدًا من تحملها.
نصيحة
ثمار التوت الأنديزية غير الناضجة سامة أيضًا
تناول ثمار توت الأنديز فقط عندما تنضج. التوت غير الناضج سام قليلاً وبالتالي يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
