كما هو الحال مع جميع النباتات، تتطور أزهار الليلك الجميلة ذات الرائحة الطيبة إلى ثمار ذات بذور قابلة للإنبات. في هذا المقال نعرض كيف تبدو هذه المنتجات وهل هي صالحة للاستهلاك البشري.
كيف تبدو ثمار الليلك؟
تتطور أزهار الليلك إلىبنية ممدودة،في الغالبثمار كبسولة ثنائية الثمر بحلول الخريف. البذور الموجودة في الغرف مسطحة ومجنحة قليلاً.وبعد تعرضها للبرد يمكن استخدامها للتكاثر.
هل تستطيع أكل ثمار الليلك؟
على الرغم من أنزهورالأرجواني تعتبرصالحة للأكل،ولكن جميعأجزاء أخرىمن النبات - وبالتالي ثمار الليلك الصغيرة أيضًا -يحتوي علىزيوت أساسية،مواد مرةوجليكوسيد سيرينجين. بذور الليلك السامة قليلاً ليست مناسبة للاستهلاك لأنها يمكن أن تسبب أعراض مثل الغثيان أو الإسهال أو الصداع لدى الأشخاص الحساسين والأطفال.
هل يمكن استخدام الثمار للتكاثر؟
البذور الموجودة في الثمار قابلة للإنباتويمكن استخدامها لإكثار الليلك:
- لكي تتمكن من حصاد البذور لا تقطع الأغصان الذابلة.
- دع البذور تنضج حتى الخريف.
- قبل البذر يجب تقسيم البذور إلى طبقات.
- تزرع البذور في التربة في الربيع المقبل، وتنبت بشكل موثوق تمامًا.
نصيحة
تنبيه: توت الليلك ليس ثمرة الليلك
ربما تكون قد عثرت بالفعل على مصطلح "توت الليلك" على علبة شاي الفواكه في قائمة المكونات. هذه ليست ثمار الليلك (Syringa)، بل هي ثمار البلسان (Sambucus). يُطلق على نبات البلسان، الذي يكون توته صالحًا للأكل بعد التسخين، اسم الليلك أيضًا في بعض المناطق.
