في الأساس، الموز عبارة عن فاكهة تتمتع بفترة صلاحية طويلة إلى حد ما - خاصة إذا قمت بتخزينها بشكل صحيح. ولكن كيف تعرف في الواقع متى يكون الموز سيئًا؟ يمكنك العثور على الإجابة في النص!
متى يكون الموز ضاراً؟
الموز سيء ويجب التوقف عن تناوله إذا كانلحمه بنيوطريوالفاكهة كريهةروائح متعفنةبقع متعفنة تتحدث أيضًا ضد إمكانية استخدام الفاكهة ويجب ألا يتم قطعها تحت أي ظرف من الظروف.
هل لا يزال بإمكانك تناول الموز البني أو الأسود؟
تختلف الآراء عندما يتعلق الأمر بمسألة متى يكون الموز سيئا. ومع ذلك، على عكس الأنواع الأخرى من الفاكهة، لا تزال الفواكه الاستوائية صالحة للأكل وصالحة للأكل حتى لو كان قشرها بني أو حتى أسود. هل الجزء الداخلياللب- باستثناء بعض البقع أو البقع البنية - لا يزالخفيفورائحتهحلوة سارة, يمكنك الوصول إليه دون أي قلق.
في الواقع، لا يزال الموز الأخضر والأصفر غير ناضج، إذ تصل الثمار إلى حالةالنضج الكامل فقط عندما يتحول لونها إلى اللون البني. ينتج اللون عنالمحتوى العالي من السكر، ولهذا السبب يكون طعم الموز الناضج أكثر حلاوة بكثير.
ما هي المعايير التي تشير إلى أن الموز لا يزال جيداً؟
عند تقييم ما إذا كانت الموزة لا تزال جيدة أو سيئة، يجب عليك استخدام ما يليمعايير. الثمار لا تزال جيدة وبالتالي صالحة للأكل إذا
- يتغير لون القشرة فقط، أما اللحم فيظل فاتح اللون
- يمكن أن تكون القشرة بنية مرقطة، ولكنها أيضًا بنية تمامًا أو حتى سوداء
- اللحم يحتوي فقط على عدد قليل من البقع أو البقع البنية
- رائحة الموز حلوة لكن لطيفة
ما هي المعايير التي تشير إلى أن الموز سيء؟
هذه تدل على أن الموز سيءعلامات:
- الثمرة طرية جداً أو حتى طرية
- رائحتها كريهة للتعفن
- ليس فقط القشرة، ولكن أيضًا اللحم يتغير لونه بالكامل (تقريبًا)
- إذا كانت الثمرة لا تزال فاتحة اللون، فيجب توخي الحذر مع العينات ذات الجلد التالف
- قد تكون متعفنة أو متعفنة أو تحتوي على مناطق متعفنة أو متعفنة
الموز الموبوء بذباب الفاكهة أيضًا أقل شهية، خاصة إذا كانت القشرة متشققة أو تالفة. تحب الحيوانات أن تضع بيضها في الموز، لكن بيض العنكبوت نادر جدًا في الفواكه الاستوائية.
نصيحة
ماذا يحدث إذا أكلت الموز الناضج؟
يحتوي الموز الناضج على الكثير من الفركتوز، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات المهمة والمواد المغذية القيمة الأخرى. كلما كان الموز أكثر نضجا وأكثر قتامة، كلما زاد محتوى التربتوفان المعزز للمزاج، وهو مقدمة للناقل العصبي السيروتونين. الأمر نفسه ينطبق على عامل نخر الورم البروتيني (TNF)، والذي، وفقًا لدراسة يابانية، يمكن أن يمنع أنواعًا معينة من السرطان.
