عرف سكان أمريكا الجنوبية بالفعل عن استخدام ذرق الطائر كسماد منذ 500 عام، وقاموا بجدية بتخصيب حقولهم به. في القرن التاسع عشر، كان "الذهب الأبيض" سلعة مطلوبة حيث يحتوي هذا الأسمدة الطبيعية على مستويات عالية جدًا من المغذيات النباتية الأساسية الفوسفور والنيتروجين.
ما هو ذرق الطائر؟
تأتي كلمة ذرق الطائر من لغة الكيشوا في جبال الأنديز، والتي تشير إلى أصل هذا الأسمدة التي كانت ذات تنافسية عالية.وترجمتها تعني "الروث" لأنها ليست شيئا آخر. ذرق الطائر هو فضلات الطيور البحرية - معظمها بقايا طيور البطريق - والذي يحتوي على نسبة عالية للغاية من النيتروجين والفوسفور بالإضافة إلى العديد من العناصر النزرة، وبالتالي فهو مثالي للتخصيب الطبيعي لنباتات الحديقة والمنزل. إلا أن السماد العضوي لا يناسب الجميع، فهو ذو رائحة نفاذة وكريهة.
المكونات والاستخدامات في الحديقة
يزود سماد الجوانو التربة وبالتالي النباتات التي تنمو عليها بمزيج متوازن من العناصر الغذائية، حيث تحتوي المادة على الفوسفور والنيتروجين أيضاً
- العديد من الإنزيمات
- المعادن
- العناصر النزرة
- بروتينات
- والبكتيريا النافعة.
تختلف النسبة المحددة من العناصر الغذائية المعنية بشكل كبير وتعتمد على عوامل مختلفة، مثل منطقة التعدين والنظام الغذائي للطيور البحرية.كما أن باطن الأرض وعمر موقع التعدين مهمان أيضًا للمكونات، لأنه بمرور الوقت تختلط فضلات الطيور بالصخور الجيرية الموجودة تحتها. ففي نهاية المطاف، فهو منتج عضوي، مثل جميع الأسمدة العضوية، عرضة للتقلبات في تركيبته.
أنواع أسمدة ذرق الطائر
أسمدة الجوانو متوفرة تجارياً بأشكال وتركيبات مختلفة. نادرًا ما يتم بيع ذرق الطائر النقي؛ عادةً ما يقدم المصنعون سماد NPK الاصطناعي أو العضوي بنسب معينة من ذرق الطائر. ويختلف مدى ارتفاع هذه النسبة من مصنع لآخر ويمكن أن تتراوح من نسبة مئوية أدنى إلى 70 بالمائة.
أسمدة الجوانو متوفرة أيضًا بأشكال مختلفة:
- بودرة
- حبيبات أو كريات
- سماد سائل
- أعواد الأسمدة
ذرق الطائر في شكل مسحوق أو أي شكل صلب آخر من الأفضل وضعه مباشرة على التربة ودمجه بخفة. ثم لا تنس الماء حتى يتغلغل السماد في التربة ويقترب من الجذور. ومع ذلك، يمكنك أيضًا إذابة أسمدة ذرق الطائر الصلبة في الماء ثم استخدامها كسماد ورقي. للقيام بذلك، ببساطة رش المنتج على أوراق النبات. بسبب الرائحة الكريهة، يجب عليك فقط استخدام أعواد الأسمدة الخاصة أو الأسمدة السائلة ذات الملصقات المناسبة للنباتات المنزلية.
رحلة
ما هو ذرق الخفافيش؟
ليست الطيور البحرية فقط - وطيور البطريق على وجه الخصوص - تنتج ذرق الطائر باجتهاد، بل إن أنواع الحيوانات الأخرى مسؤولة أيضًا عن ذلك. يتوفر ذرق الخفافيش الخاص للحديقة، والمعروف أيضًا باسم ذرق الخفافيش، والذي يحتوي في المتوسط على كمية أقل قليلاً من النيتروجين ولكن أكثر من الفوسفور من بقايا الطيور البحرية.ومع ذلك، فإن هذا الأسمدة يمثل مشكلة لأنه للحصول عليه عليك زيارة أماكن تواجد الخفافيش التي غالبًا ما يصعب الوصول إليها وإزعاج الحيوانات لتكسير فضلاتها. وهذا ليس هو السبب الوحيد الذي يجعل ذرق الخفافيش باهظ الثمن: حيث يتراوح سعر الكيلوغرام من هذه الأسمدة بين 12 و25 يورو، حسب الشركة المصنعة.
مجالات التطبيق والتطبيقات الممكنة
Guano - Schatzinseln und Vogeldreck (360° - GEO Reportage)
Guano ليس مناسبًا فقط لتسميد نباتات الحديقة والأصيص والمنزل، ولكنه يستخدم أيضًا لأغراض أخرى في قاع الحديقة:
- تحفيز الكائنات الحية في التربة: بفضل الإنزيمات والبكتيريا التي يحتوي عليها، يضمن ذرق الطائر تحسين حياة التربة، بحيث يتغير تكوين بنية التربة عند تطبيقه - ولكن فقط ببطء شديد.
- تحسين جودة التربة: مع التسميد المنتظم لذرق الطائر، يتحسن نسيج التربة وصرفها بمرور الوقت، وهو ما يرجع إلى زيادة نشاط الكائنات الحية في التربة.
- مبيدات الفطريات: بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام سماد ذرق الطائر عالي التركيز كمبيد للفطريات، على سبيل المثال عن طريق مكافحة الأمراض الفطرية أو الوقاية منها - والتي غالبًا ما تحدث في العديد من نباتات الحدائق - عن طريق التسميد الورقي.
- منشط السماد: نظرًا لمكوناته، يعتبر ذرق الطائر أيضًا مناسبًا جدًا كمنشط للسماد وبالتالي يسرع عملية التحلل في كومة السماد. والنتيجة هي تربة سماد عالية الجودة.
ما هي أنواع الأسمدة التي تحتوي على ذرق الطائر؟
يمكنك حرفيًا صنع الذهب من فضلات الطيور.
سماد ذرق الطائر التجاري نادرًا ما يتكون من ذرق نقي أو حتى عالي التركيز. تستخدم معظم الشركات المصنعة فضلات الطيور كجزء من سماد NPK، والذي يحتوي أيضًا على مكونات أخرى ذات أصل عضوي أو صناعي. لا يتم دائمًا تحديد نسبة ذرق الطائر، لكنها نادرًا ما تحتوي على أكثر من 30 بالمائة من المادة.
| متوسطة | الشركة المصنعة | مجال التطبيق | نموذج الطلب | السعر | ملاحظات |
|---|---|---|---|---|---|
| سماد الزهرة بذرق الطائر | كومبو | للنباتات الداخلية والشرفة والنباتات الأخرى في الأصص | سماد سائل | تقريبا. 4.80 يورو / لتر | يحتوي على مكونات صناعية |
| سماد الزهور بخلاصة ذرق الطائر | دهنر | للنباتات المزهرة في الحديقة والأصص | سماد سائل | تقريبا. 4 يورو / لتر | يحتوي على مكونات صناعية |
| سماد عضوي للحديقة مع ذرق الطائر | حديقتي العضوية | سماد الحدائق للخضروات والأعشاب وأشجار الفاكهة | حبيبات | تقريبا. 5 يورو / كيلوجرام | معتمد للبستنة العضوية |
| سماد طبيعي BIO مع ذرق الطائر | كومبو | لجميع نباتات الحدائق والخضروات والأشجار المثمرة | حبيبات | تقريبا. 5 يورو / كيلوجرام | معتمد للبستنة العضوية |
| سماد الزهرة بذرق الطيور البحرية | جارتنر | للنباتات المزهرة في الحديقة والأصص | سماد سائل | تقريبا. 8.30 يورو / لتر | مناسب أيضًا للنباتات المنزلية الخضراء |
| غذاء النبات بذرق الطائر | سوبسترال | للنباتات الخضراء والمزهرة في الأصص والحاويات | سماد سائل | تقريبا. 4, 60 / لتر | مناسب أيضًا للنباتات المنزلية |
| الشرفة وأصيص نبات طعام مع ذرق الطائر | سوبسترال | للنباتات الخضراء والمزهرة في الأصص والحاويات | سماد سائل | تقريبا. 5.30 يورو / لتر | مناسب أيضًا للنباتات المنزلية |
| أعواد الأسمدة بالإضافة إلى ذرق الطائر | كومبو | أصناف متنوعة للنباتات الخضراء والزهرية والأصيص | أعواد الأسمدة | تقريبا. 2, 70 / 30 قطعة | سماد طويل الأمد |
| سماد الزهور للمنزل والحديقة بذرق الطائر | بيبلانتول | لنباتات الزينة | سماد سائل | تقريبا. 9.80 يورو / لتر | مع مركب المعالجة المثلية |
| سماد سريع مع ذرق الطائر | كومبو | للتسميد | حبيبات | تقريبا. 4.30 يورو / كيلوجرام | مساعدة التسميد |
| سماد الذرق للغرف والشرفات والتراسات | كريستال | للنباتات في الأصيص | سماد سائل | تقريبا. 8.90 يورو / لتر | سماد NPK |
نصيحة
تحذير: ليس في كل مكان يُقال فيه "ذرق الطائر" بالضرورة يحتوي على ذرق الطائر. تحتوي المنتجات الرخيصة على وجه الخصوص إما على كميات صغيرة جدًا أو حتى على فضلات الدجاج أو غيرها من الطيور. ومع ذلك، فإن العناصر الغذائية هنا تتكون بشكل مختلف تمامًا، لأن النظام الغذائي الغني بالأسماك للطيور البحرية هو ما يجعل هذا الأسمدة الطبيعية فريدة من نوعها.
كيفية استخدام ذرق الطائر بشكل صحيح في الحديقة
استخدام سماد ذرق الطائر يعتمد بشكل أساسي على الشكل الذي تستخدم به هذا السماد. ضع ذرق الطائر الصلب مباشرة في التربة، ويفضل أن يكون على عمق حوالي سبعة إلى عشرة سنتيمترات، ثم قم بسقيها جيدًا. يمكنك أيضًا إضافة الأسمدة إلى فتحة الزراعة مباشرة عند الزراعة. تأكد من عدم بقاء أي سماد ملتصقًا بالأوراق، لأن ذلك قد يسبب حروقًا كيميائية وبالتالي تلف الأوراق.
ذرق الطائر في شكل سائل، ولكنه لم يعد مسبباً للتآكل وبالتالي يمكن استخدامه للسقي المباشر على التربة وللتسميد الورقي. قم بخلط السماد السائل مع ماء الري حسب تعليمات العبوة ثم قم بتطبيقهما على النباتات فوراً.
الجوانو متوفر أيضًا على شكل عصا للنباتات المنزلية
بالنسبة للنباتات الداخلية وغيرها من النباتات المحفوظة بوعاء، فإن أعواد الأسمدة مناسبة، والتي يتم لصقها بشكل فردي في التربة على حافة وعاء النبات - ولكن على مسافة حوالي سنتيمتر إلى سنتيمترين منه.في الأسابيع المقبلة، تطلق العصا العناصر الغذائية للنبات بشكل مستمر، لذلك لم تعد بحاجة إلى التسميد.
مثل جميع الأسمدة، من الأفضل استخدام ذرق الطائر خلال موسم النمو بين مارس وسبتمبر. باستثناء النباتات المنزلية النقية، فإن نباتات الحديقة والشرفة تكون في مرحلة راحة من هذا الوقت فصاعدًا وبالتالي لا تحتاج إلى أي أسمدة.
الجرعة
نظرًا لأن المكونات المحددة لأسمدة ذرق الطائر المختلفة تختلف بشكل كبير، بالطبع لا يمكن الإدلاء ببيانات محددة هنا. من الأفضل الانتباه إلى المعلومات ذات الصلة الموجودة على عبوة المنتج. ومع ذلك، يمكن تقديم بعض البيانات العامة المتعلقة بالجرعة:
- يمكن تناول سماد ذرق الطائر باعتدال.
- اعتمد على 40 إلى 80 جرامًا من ذرق الطائر لكل متر مربع من مساحة الحديقة.
- يسمد بهذه الكمية مرة واحدة في الربيع في بداية الموسم.
- إذا لزم الأمر، كرر هذا الإخصاب في شهر يونيو، ولكن في موعد لا يتجاوز بداية شهر يوليو.
خفف السماد السائل مع ذرق الطائر مع ماء الري، ورج الزجاجة بقوة قبل الاستخدام. يعد ذلك ضروريًا حتى يتم تحرير البقايا الملتصقة بالأسفل وإعادة خلطها مع السائل المتبقي في الزجاجة. تعتبر الجرعات سهلة للغاية مع معظم الأسمدة السائلة، حيث يمكنك ببساطة قياس الكمية المطلوبة باستخدام غطاء الزجاجة.
من الأفضل أن يتم التسميد أسبوعيًا خلال موسم النمو، على الرغم من أنه يجب عليك تحديد كمية العناصر الغذائية بناءً على الاحتياجات الفعلية لنباتاتك. بعد كل شيء، تحتاج بعض الأنواع إلى طعام أكثر من غيرها، مما يجعلها تحصل على قدر أقل بكثير.
رحلة
مساوئ ذرق الطائر
الكوكتيل المغذي المصنوع من أسمدة ذرق الطائر يتحلل ببطء شديد، وتتطلب الحبيبات على وجه الخصوص دعمًا نشطًا من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في التربة.ولهذا السبب فإن فعالية هذه الأسمدة قد تكون منخفضة في فصول الصيف الحارة والجافة ومنخفضة في بعض أنواع التربة. علاوة على ذلك، فإن بعض أنواع الأسمدة تطلق روائح كريهة.
اصنع سماد ذرق الطائر السائل الخاص بك
إذا كان لديك ذرق الطائر الصلب في المنزل، فيمكنك بسهولة صنع سماد سائل بنفسك
إذا كان لديك ذرق الطائر النقي في المنزل، فيمكنك استخدامه لصنع الأسمدة السائلة بجرعات فردية. تعتمد كمية المادة التي تحتاجها فعليًا لكل لتر من الماء ولكل متر مربع من مساحة الزراعة إلى حد كبير على التركيبة المحددة للمنتج والتربة الخاصة بك. في المتوسط، تستخدم ما بين 40 إلى 80 جرامًا من ذرق الطائر لكل متر مربع من التربة، وهو ما يوضح أيضًا مقدار كمية الأسمدة التي تحتاجها فعليًا مقارنة بالأسمدة العضوية الأخرى مثل السماد أو السماد.وهذه طريقة عمل الأسمدة السائلة:
- شاي ذرق الطائر: قم بإذابة حوالي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من ذرق الطائر في خمسة لترات من الماء، واترك الخليط طوال الليل واسق نباتاتك به في صباح اليوم التالي.
- مشروب ذرق الطائر: هنا تترك شاي ذرق الطائر يقف لمدة 24 ساعة تقريبًا حتى يحدث فقاعات في الخليط ويشير إلى نشاط التخمير. صب المرق مباشرة على منطقة التربة الموجودة أسفل النباتات. لا تستفيد النباتات نفسها فحسب، بل تستفيد أيضًا الكائنات الحية والحيوانات المفيدة الموجودة في التربة.
استخدم هذين المنتجين فقط في الهواء النقي، أي في الحديقة. الأسمدة السائلة محلية الصنع ليست مناسبة لتسميد النباتات الداخلية وغيرها من الأصيص وكذلك النباتات المسببة للاحتباس الحراري بسبب رائحتها النفاذة.
الأصل والحدث
ليست الطيور البحرية فقط هي المسؤولة عن رواسب ذرق الطائر الضخمة، خاصة في أمريكا الجنوبية، بل إن الثدييات المختلفة التي تعيش هناك، مثل الفقمات، تساهم أيضًا في بقاياها.علاوة على ذلك، تحتوي الرواسب أيضًا على قشر البيض وكذلك جثث وعظام هذه الطيور، ومع مرور الوقت تراكمت في أكوام يبلغ ارتفاعها عدة أمتار - يصل ارتفاع بعض هذه التلال إلى 30 مترًا أو أكثر.
معظم الرواسب موجودة في الجزر الواقعة قبالة بيرو، والتي زارها ألكسندر فون هومبولت في بداية القرن التاسع عشر وأحضر العينات الأولى من هناك إلى أوروبا. هناك أيضا ودائع في مصر والهند. ومع ذلك، في الوقت الحاضر، لا يتم استخراج الرواسب الطبيعية بشكل متزايد فحسب، بل يتم أيضًا إنشاء "جزر ذرق الطائر" الاصطناعية. وللقيام بذلك، يتم استخدام حيل مختلفة لجذب الطيور البحرية إلى هذه المنصات العائمة على البحر، والتي تترك بعد ذلك فضلاتها القيمة هناك. وفقًا للحسابات العلمية، ينتج ما يقرب من مليار طائر بحري على الأرض حوالي 600 ألف طن من النيتروجين و100 ألف طن من الفوسفور - سنويًا. يتم تضمين هنا فقط الكميات التي تتغوطها الطيور على الأرض، ولا يؤخذ في الاعتبار ما يحدث في البحر.
من ناحية أخرى، تقع مواقع استخراج فضلات الخفافيش بشكل كبير في أوروبا.
رحلة
تأثير ذرق الطائر على المناخ
هل تعلم أن رواسب ذرق الطائر الخاصة بطيور البطريق همبولت التي تعيش في الطرف الجنوبي لأمريكا الجنوبية لها تأثير كبير على مناخ منطقة القطب الجنوبي؟ في الواقع، الرواسب كبيرة جدًا لدرجة أن الأمونيا المتسربة ترتفع إلى الغلاف الجوي، حيث تساهم في تكوين السحب وبالتالي انخفاض درجات الحرارة.
ذرق الطائر – مشكوك فيه بيئيًا
بطاريق همبولت تعتمد على ذرق الطائر
على الرغم من إيجابية كل هذه الأوصاف لصوت ذرق الطائر وبقدر ما يمتدح المصنعون المادة باعتبارها عضوية، فإن تحلل فضلات الطيور أمر مشكوك فيه من الناحية البيئية. لا ينبغي أن تكون حقيقة أن المادة الخام لأسمدة ذرق الطائر تأتي إلينا من الجانب الآخر من العالم فقط هي التي يجب أن تكون مدعاة للقلق: فنقل المنتج في هذه الرحلة يسبب كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون المدمر للمناخ، على الرغم من أن لدينا ما يكفي من الأسمدة ذات القيمة المماثلة في المنزل.
لكن طيور البطريق همبولت تعاني أيضًا من تدهور مواقع ذرق الطائر، لأن الحيوانات تحفر جحور تكاثرها في هذه التلال كحماية من البرد وغيره من الظروف الجوية السيئة. ومع ذلك، إذا اختفت رواسب ذرق الطائر، فلن يجد البطريق أي فرصة للتعشيش. والنتيجة هي أن عدد السكان انخفض بشكل حاد منذ بدء التعدين.
بدائل ذرق الطائر
بدلاً من ذلك، يمكنك الاعتماد على العديد من الأسمدة العضوية المحلية والتي لا تقل فائدة والتي لا تلوث الطبيعة أو النظم البيئية. بالإضافة إلى السماد الإلزامي وروث الخيول والماشية، فإنه يشمل أيضًا نبات القراص وغيره من السماد النباتي، بالإضافة إلى سماد الدجاج السماد كنوع من البديل المحلي لذرق الطائر. ذرق الدجاج غني أيضًا بالمواد المغذية والمعادن ويمكن تحضيره بنفسك باستخدام هذه الوصفة:
- اجمع روث الدجاج الطازج.
- ضع هذا في صندوق السماد.
- سقي السماد جيداً.
- اخلط الفراش (بشكل أساسي القش المفروم جيدًا) فيه.
- قلب الخليط جيداً كل بضعة أسابيع.
- سوف يتحول روث الدجاج إلى سماد بعد حوالي ستة إلى اثني عشر شهرًا.
- يمكن استخدامه الآن كسماد في الحديقة.
الأسئلة الشائعة
هل ذرق الطائر سام؟ ماذا أفعل إذا ابتلعت السماد بالخطأ؟
كن مطمئنا: ذرق الطائر ليس ساما، ولكن يمكن أن يكون له تأثير تآكل طفيف فقط على الأغشية المخاطية وأعضاء الجهاز التنفسي. إذا استنشقت أو ابتلعت بعضًا من الغبار، فاحصل على بعض الهواء النقي وتنفس بعمق. كما أنه يساعد على شرب الكثير من الماء وغسل نفسك عمليًا. ومع ذلك، إذا لامس شيء ما بشرتك، اغسله بالماء والصابون، وإذا لامس عينيك، اشطف البقايا بالماء الصافي.زيارة الطبيب ضرورية فقط إذا شعرت بتوعك بعد ذلك.
أليست رائحة سماد ذرق الطائر كريهة؟
سماد جوانو في الواقع له رائحة نفاذة للغاية، لكن هذا غير ملحوظ عند استخدامه في الهواء النقي.
هل ذرق الطائر مناسب أيضًا كسماد طويل الأمد؟
يعتبر ذرق الطائر مناسبًا جدًا كسماد طويل الأمد، حيث يتم إطلاق العناصر الغذائية ببطء شديد على أي حال. على سبيل المثال، عند الزراعة، يمكنك إضافة حوالي ملعقة كبيرة من المسحوق لكل نبات في فتحة الزراعة بحيث يتم الاعتناء بنباتاتك جيدًا منذ البداية.
هل سماد ذرق الطائر مناسب أيضًا لنبات الأوركيد؟
بعض أسمدة ذرق الطائر السائلة التي تباع بشكل خاص لنباتات المنزل والشرفة مناسبة أيضًا لنباتات الأوركيد. كقاعدة عامة، يتم ذكر الجرعة الموصى بها على العبوة.
هل يمكنني أيضًا استخدام روث الدجاج الطازج للتخصيب؟
روث الدجاج الطازج للأسف غير مناسب كسماد لأنه مسبب للتآكل للغاية وقد يقتل النباتات عمليًا. هناك أيضًا خطر من أن استخدام السماد الطازج سينقل مسببات الأمراض مثل السالمونيلا إلى النباتات ويدخل جسمك من خلالها. لهذا السبب، يجب أيضًا إضافة سماد الدجاج إلى التربة قبل زراعة النباتات ببعض الوقت. وينطبق الشيء نفسه على فضلات الطيور الأخرى، مثل تلك التي تنتج عند تربية الحمام. ومع ذلك، يجب ألا تستخدم فضلات البط والأوز، لأن كلا النوعين غالبًا ما يفرزون السالمونيلا بشكل دائم.
نصيحة
نظرًا لأن ذرق الطائر له تأثير تآكل، يجب عليك دائمًا ارتداء القفازات عند استخدام هذا الأسمدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب ألا يدخل الغبار إلى الجهاز التنفسي أو العينين. تجنب أيضًا غبار الأجزاء الموجودة فوق الأرض من النبات بغبار ذرق الطائر، لأن الاتصال يسبب الحروق.لذلك من الأفضل دائمًا التسميد في يوم هادئ!
