لقد طورت نباتات البروكلي بالفعل الكثير من كتلة الأوراق. ومع ذلك، لا يوجد أي أثر لبراعم الزهور، والتي تعرف مجتمعة باسم الزهيرات. يبدو أن انتظار الحصاد لا ينتهي أبدًا. ما هو سبب عدم نمو الرأس في البروكلي؟
لماذا لا يشكل البروكلي رأساً؟
لن يشكل البروكلي رأسًا إذا كانتالتركيبة الغذائيةللتربةغير مواتية.من أجل تكوين الزهور، يحتاج البروكلي أيضًا إلىقيمة الرقم الهيدروجينيأعلاه5, 5 أحيانًا يكون الرأس المفقود بسبب المناخ البارد جدًا أو يشكل صنف البروكلي المعني زهيرات صغيرة جدًا.
متى يتكون البروكلي عادة زهيراته؟
يستغرق عادةً من البذر إلى حصاد الأزهار أو الرأسمن 7 إلى 12 أسبوع يعتمد الوقت المحدد على نوع البروكلي الذي تمت زراعته. تنمو أصناف الصيف بشكل أسرع من البروكلي في الخريف والشتاء. يمكن عادة حصاد الصنف الصيفي في شهر يوليو، في حين أن أصناف الخريف تتطور رؤوسها فقط في سبتمبر / أكتوبر. سيتعين على أي شخص قام بزراعة البروكلي الشتوي الانتظار حتى الربيع التالي ولن يحصد رأسًا مضغوطًا، بل سيحصد العديد من الزهيرات الصغيرة.
كيف يؤثر نقص العناصر الغذائية على البروكلي؟
نقص المغذيات في نبات الكرنب الزيتي يمكن أن يؤدي إلىعدم تكوين رأس الزهرةوالسبب هو أن البروكلي من الأكلات الثقيلة التي تعتمد على الكثير من العناصر الغذائية لتنمو وتزدهر. لذلك، أضف السماد إلى التربة قبل زراعة البروكلي. في الأسابيع التالية (الأسابيع الأربعة الأولى بعد الزراعة) يجب تسميد النبات بانتظام، على سبيل المثال بسماد نبات القراص أو تربة السماد أو الأسمدة النباتية.
لماذا تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة حاسمة بالنسبة للبروكلي؟
يحتاج البروكلي إلىتربة كلسية حتى ينمو ويزهر بشكل سليم. الركيزة شديدة الحموضة (درجة الحموضة أقل من 5.5) تمنع تكوين براعم الزهور (قرصة القلب). والسبب هو أن الركيزة الحمضية تفتقر إلى عنصر التتبع المسمى الموليبدينوم. هذا جزء من الإنزيمات التي يحتاجها البروكلي ليزدهر. الحل لمثل هذه المشكلة هو الجير أو الإثراء بالطحالب البحرية أو مسحوق الصخور.
هل يمكن للمناخ أن يتسبب في عدم نمو رأس البروكلي؟
المناخيمكنيمكن أن يكون لهتأثير عكسيعلى تكوين رأس البروكليهل على سبيل المثال، إذا كان الجو دافئًا جدًا في الربيع، فإن البروكلي سينمو وينتج فقط الكثير من الزهيرات الصغيرة، ولكن ليس الرأس الكبير. إذا كان الجو باردًا جدًا في الصيف، فيمكن منع الإزهار. علاوة على ذلك، يعد الجفاف أيضًا عاملاً له تأثير سلبي على تكوين الرأس.
ما هي العوامل التي يحتاجها البروكلي لتكوين الرأس؟
لتكوين رأس زهرة، يحتاج نبات البروكلي قبل كل شيء إلىإمدادات غذائية جيدة،مناخ دافئوحتىالرطوبةفي الأرض. تأكد من استيفاء كل هذه العوامل وقم بزراعة صنف من البروكلي يشكل رأسًا وليس مجرد الكثير من البراعم الجانبية ذات الزهيرات الصغيرة.
ما هي الحيلة إذا كان رأس البروكلي صغيرًا جدًا؟
إذا كان رأس زهرة البروكلي صغيرًا جدًا،قم بقطعهاقطعه ببساطة.لقطع البرعم إلى النصف، استخدم سكينًا حادًا وانتظر بضعة أسابيع.براعم جانبية جديدة ستتشكل، والتي ستكون مليئة بالزهور والتي يمكنك حصادها.
نصيحة
قرنبيط بدون رأس - لا يوجد حالة للتخلص منه
ليس من الضروري إلقاء نبات البروكلي بدون رأس مباشرة في السماد. يمكنك حصاد أوراق هذا النبات واستخدامها أيضًا للاستهلاك. فهي تعتبر مغذية أكثر من الزهور.
