تخيل أنك تريد طهي حساء البطاطس اللذيذ. لكن درج البطاطس فارغ والسوبر ماركت القريب مغلق. كم هو جيد أن تنمو البطاطس على بعد خطوات قليلة - في دلو الماء القديم على الشرفة.
كيفية زراعة البطاطس في البلكونة؟
يمكن بسهولة زراعة البطاطس على الشرفة في حاويات بسعة لا تقل عن 10 لترات وبها فتحة تصريف. تأكد من حصولك على ما يكفي من ضوء الشمس والحديقة المخصبة أو تربة التأصيص والري المنتظم.يبلغ العائد حوالي 1 كجم من البطاطس لكل بذرة بطاطس.
مكان للبطاطس
شرفتك لا تبدو تمامًا مثل سرير البطاطس الكلاسيكي ذي الأخاديد والتلال المتراكمة. لكن البطاطس نفسها لا تهتم سواء نمت في حقل بطاطس كبير أو في دلو.
ما يحتاجه للنمو هو التربة والدفء والماء والمواد المغذية. يمكنك تهيئة هذه الظروف في أي مكان تقريبًا: يمكنك زراعة البطاطس على الشرفة أو حديقة السطح أو الفناء المشمس.
جميع الأوعية التي لا تقل سعتها عن 10 لتر وبها فتحة تصريف في الأسفل لمياه الري الزائدة صالحة للزراعة. يمكن أن تكون هذه دلاء مياه بلاستيكية، أو دلاء من الطوب الأسود، أو أرزًا قويًا أو أكياس الجوت أو صناديق خشبية. تتوفر أكياس نباتية خاصة قابلة لإعادة الاستخدام (17.00 يورو على أمازون) مصنوعة من البلاستيك لدى تجار التجزئة المتخصصين.
ماذا تحتاج أيضًا
- بضع ساعات من ضوء الشمس يوميا
- حديقة بسيطة أو أفضل أو تربة تأصيص غنية بالسماد
- علبة سقي مملوءة دائمًا
- بذور البطاطس
جميع أنواع البطاطس مناسبة للنمو على الشرفة، حتى تتمكن من زراعة كل ما يكون طعمه جيدًا وشكله جميلًا. للحصول على دلو سعة 10 لتر، تحتاج إلى حبة بطاطس واحدة.
كيف هو الحصاد
لا يمكنك توقع حصاد غني على الشرفة. الغراس يحد من نمو البطاطس. لكن المحصول يكفي بالتأكيد لعدد قليل من الوجبات. من الممكن إنتاج حوالي 1 كجم من البطاطس لكل بذرة بطاطس.
ديكورات البلكونات
تستفيد مرتين من البطاطس في البلكونة. بينما تنمو الدرنات اللذيذة في الأسفل، تزين أزهار نبات البطاطس شرفتك في الأعلى. اعتمادًا على التنوع، تزهر من الأبيض إلى الأرجواني.
الخلاصة
عند زراعة البطاطس على الشرفة، لا يجب أن تركز على المحصول، بل على متعة البستنة. إن زراعة البطاطس بنفسك هي دائمًا تجربة ممتعة، خاصة لأطفال المدينة.
نصائح وحيل
ألا تستطيع الاكتفاء من زهور البطاطس؟ نبات الباذنجانيات المزهر بالياسمين (bot. Solanum jasminoides) وهو من أقارب البطاطس وله أزهار مشابهة، وهو نبات شرفة للأماكن المشمسة إلى المظللة جزئيا ويتطلب الكثير من الماء. ولكن كن حذرا: فهو سام مثل كل أنواع الباذنجانيات.
