لطالما كانت زراعة اليقطين في الحديقة عبادة. والسؤال الوحيد هو ما هو الاستخدام الذي تفكر فيه. كطبق لذيذ، للزينة، منحوت في فانوس أو كقرعة قياسية؟ تعرف على الأنواع والأصناف المشهورة هنا.
ما هي أنواع وأصناف اليقطين الموجودة وما هو المناسب لها؟
تشمل أنواع اليقطين الشائعة قرع الحديقة، وقرع المسك، والقرع العملاق. وتشمل بعض الأصناف اللذيذة باتيسون، والجوز، وموسكيد دي بروفانس. تشمل القرع المزخرف عمامة الترك وقرع الزجاجة.تعتبر Baby Bear وSmall Wonder F1 وUnique F1 مناسبة للنمو على الشرفة. بالنسبة للقرع العملاق، يعد Atlantic Giant وYellow Centner مثاليين، في حين يعتبر Jack O'Lantern وPumpkin الخريف Gold F1 من قرع الهالوين النموذجيين.
أفضل ثلاثة أنواع من القرع للحديقة والشرفة
يوجد ضمن الجنس خمسة أنواع، منها الثلاثة التالية أصبحت صالحة للزراعة في الحديقة وعلى الشرفة:
- يقطينة الحديقة ذات الشكل المتعدد الأوجه من الطويل والضيق إلى الدائري والمسطح
- قرعة المسك ذات القشرة الكريمية اللون والطعم العطري
- قرعة عملاقة، العمالقة لديهم ما يلزم لتسجيل رقم قياسي عالمي
استنادًا إلى هذه الأنواع، طور البستانيون في جميع أنحاء العالم مجموعة واسعة من الأصناف الرائعة.
المأكولات الشهية
قرع باتيسون هو وليمة للحواس.حتى أن الخبراء الصغار والمحصودين حديثًا يأكلونها مع القشرة الرقيقة. القرع الجوز ليس أقل شأنا من هذا. فقط عدد قليل من البذور يضعف تجربة الذوق الرفيع. يعتبر نوع اليقطين Muscade de Provence بمثابة علاج حلو وجوزي.
أصناف القرع التي تحدد لهجات
كلها صالحة للأكل. بعض الأمثلة لها أيضًا شكل زخرفي. تعتبر العمامة التركية مثالاً بارزًا على المظهر المسطح والانتفاخات السميكة. زخرفة جميلة عبارة عن قرع زجاجي، قشرته بسمك 5 مم منحوتة مثل الخشب.
المرشحون المثاليون لثقافة الدلو
بستاني اليقطين الطموح لا يخاف من زراعة النباتات على الشرفة. تتوفر الأصناف التالية:
- الدب الصغير: طوله من 10 إلى 15 سم ومنتج جدًا ويحمل 6-8 ثمرات
- Small Wonder F1: معجزة الإنتاج الصغير مع 600 جرام من القرع الخفيف
- فريد F1: برتقالي لامع، شكل مميز، عالي التحمل للعفن الفطري
- ستريبيتي: مخطط كلاسيكي للشرفة مع فواكه بوزن 1-2 كيلوجرام
قرعيات عملاقة ذات إمكانيات
أين يقال أن أكبر القرع يأتي دائمًا من الخارج؟ من المؤكد أن الأصناف التالية تتمتع بالقوة التي زرعها صاحب الرقم القياسي التالي في حديقتك.
- اليقطين الأطلسي العملاق بقشر البرتقال ولبه اللذيذ ووزنه المذهل يصل إلى عدة مئات من الكيلوغرامات
- اليقطين الأحمر العملاق، الذي يحتوي على لب رقيق تحت لونه الأحمر الغني
- قرعة صفراء عملاقة ذات وزن مائة، وليمة للعيون في السرير ذات عادة صفراء فاتحة ضخمة
- أصناف قرع هوكايدو، تجسيد اليقطين العملاق الكلاسيكي في العديد من الفروق اللونية
أفضل أنواع القرع التي ستخيفك في عيد الهالوين
يا لها من متعة رائعة في تحويل يقطينة من الحديقة إلى فانوس مخيف لعيد الهالوين. يوفر اللب اللذيذ الطاقة التي تحتاجها أثناء العمل.
الصنف الكلاسيكي لهذا الغرض هو صنف 'Jack O'Lantern' بقشرته الصفراء الغنية ووزنه المثالي الذي يتراوح بين 5 إلى 6 كيلوغرامات. وفي هذا الصدد، فإن مجموعة Pumpkin الخريف الذهبية F1 الحائزة على جوائز تتنافس بشدة مع الكلب المتصدر.
نصائح وحيل
أكبر يقطينة في العالم تزن 933 كيلو جرامًا. تم تربية العينة الرائعة - كيف يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك؟ – في الولايات المتحدة الأمريكية من قبل مزارع طموح. وكمكافأة، حصل على جائزة مالية قدرها 10000 يورو وموكب كبير على شرفه.
