تمت زراعة الخوخ، المعروف أيضًا باسم "التفاحة الفارسية" ، في ألمانيا منذ قرون عديدة. كانت الفاكهة معروفة حتى للديرة والمعالجة الشهيرة هيلدغارد فون بينجن. ومن المثير للدهشة أن الخوخ الحلو والعطري لا يوجد في كثير من الأحيان في الحدائق الألمانية.
ما هي الظروف التي تحتاجها شجرة الخوخ في الحديقة؟
تحتاج شجرة الخوخ في الحديقة إلى موقع مشمس وتربة فضفاضة وغنية بالدبال ومساحة كافية وتقليم منتظم. الصنف المناسب مهم لأن الخوخ مقاوم للبرد وعرضة للأمراض الفطرية.
الخوخ متطلب
التفاح والكرز والكمثرى - يمكن العثور على هذه الأنواع من الفاكهة في جميع الحدائق تقريبًا، لكن الخوخ نادر. قد يكون هذا بسبب أن الكثير من الناس لا يعرفون حتى أن الفاكهة الحلوة تزدهر هنا أيضًا - ولكن أيضًا لأن الخوخ يتطلب الكثير من الرعاية. بالإضافة إلى الموقع الأمثل، تحتاج الخوخة إلى الكثير من الاهتمام، ويجب تسميدها وسقيها وتقطيعها وحمايتها من الأمراض والآفات.
الخوخ ينمو في كل مكان تقريبًا
في الأساس، الخوخ شجرة متعطشة للشمس ومحبة للدفء. ومع ذلك، يتم تربية العديد من الأصناف الجديدة وكذلك بعض الأصناف القديمة من أجل المتانة ومقاومة البرد، لذلك يمكن أيضًا أن تكون الزراعة جديرة بالاهتمام خارج مناطق زراعة النبيذ الجنوبية. الشيء الأكثر أهمية هو اختيار الصنف المناسب، لأنه ليس كل خوخ يزدهر في كل المناخ.ومع ذلك، كل أنواع الخوخ تحتاج إلى
- شمس، شمس والمزيد من الشمس
- تربة فضفاضة وغنية بالدبال
- تربة غنية بالمغذيات
- مساحة كبيرة
- وكذلك التقليم العادي للأشجار
الخوخ يجب تقليمه كل عام
ينمو الخوخ بشكل حصري تقريبًا على البراعم السنوية، ولهذا السبب يجب تقليم الشجرة بقوة ومهنية كل عام بعد الحصاد. وإلا فإن الشجرة سوف تصبح عارية بسرعة وستكون النتيجة انخفاضًا حادًا في الحصاد. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الخوخ الصغير على وجه الخصوص ينمو بسرعة كبيرة. اعتمادًا على الصنف، يمكن أن تنمو الشجرة بارتفاع يتراوح بين متر وثمانية أمتار، ويصل ارتفاع معظم الأصناف إلى ثلاثة إلى أربعة أمتار.
الخوخ معرض للإصابة بالأمراض الفطرية
الأمراض الفطرية على وجه الخصوص، مثل مرض التجعد المخيف، تؤثر على أشجار الخوخ وتقلل من المحصول.الشيء الوحيد الذي يساعد في مكافحة هذه الأمراض وغيرها هو التدابير الوقائية مثل رش مبيدات الفطريات في الربيع. نظرًا لارتفاع خطر الإصابة بالعدوى، يجب عليك بشكل خاص زراعة الأصناف الأقل حساسية. على الرغم من أنهم ليسوا محصنين ضد مرض التجعد وما شابه، إلا أنهم عادةً ما يصابون بأعراض أقل بكثير وبالتالي فإنهم أقل تقييدًا.
نصائح وحيل
يقسم العديد من البستانيين الهواة باستخدام كرات النفتالين لدرء مرض تجعد الشعر، والذي يتم تعليقه ببساطة على الشجرة في الربيع - قبل ظهور الأوراق. ومع ذلك، فهي فعالة فقط إذا كانت تحتوي على المادة الفعالة النفثالين.
