يعتبر Reto Blackthorn سلالة جديدة مصقولة من Blackthorn البري، والتي تحتوي على ثمار كبيرة بشكل خاص وأقل حمضية من أقاربها البرية. إذا كنت قد تجنبت سابقًا زراعة هذه الشجيرة الجميلة في حديقتك بسبب جذورها العديدة، فإن ريتو بلاكثورن هو بديل جيد.
ما هو بلاكثورن ريتو؟
يعتبر Reto Blackthorn سلالة جديدة مصقولة من Blackthorn مع ثمار كبيرة وحلوة وحامضة وعدد أقل من الأشواك والجذور.تنمو كشجرة فاكهة صغيرة، وتفضل التربة الجيرية الغنية بالمغذيات ويمكن حصادها قبل الصقيع الأول. الزهور والفواكه لها خصائص تعزز الصحة.
عادة النمو
من خلال التطعيم، لا ينمو حيوان السلو كبير الثمار كشجيرة، بل كشجرة فاكهة صغيرة. غير مقطوع، يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار. نظرًا لهذا النمو الأقل حجمًا، يمكنك بسهولة دمج Reto blackthorn في الحدائق الصغيرة. لا تشكل أي جذور جذرية ولا تكاد تحتوي على أشواك.
الزهرة والفاكهة
في أوائل الربيع، وقبل ظهور الأوراق، تظهر الزهور البيضاء الكثيفة التي تتناقض بشكل جذاب مع اللحاء الداكن للجذع. الزهور التي لها رائحة اللوز صالحة للأكل وتعتبر دواءً طبيعيًا قيمًا. الثمار ذات اللون الأزرق الداكن لهذا الشوك الأسود بحجم حبة الكرز الحامض تقريبًا. نظرًا لأنها تحتوي على كمية أقل من العفص مقارنة بالسلاوات البرية، فإن مذاقها حلو وحامض عندما تكون نيئة ويمكن حصادها قبل الصقيع الأول.
الموقع والمناخ
لا يتساهل نبات بلاكثورن ريتو المكرر مع التربة تمامًا مثل نبات بلاكثورن. إنها تفضل مكانًا دافئًا ورطبًا بدرجة كافية في الحديقة. وينبغي تجنب التشبع بالمياه. يحب هذا الشوك الأسود الركيزة الجيرية الغنية بالمغذيات ويزدهر جيدًا بشكل خاص في التربة الرملية والصخرية والطفيلية.
حصاد واستخدام الثمار
ليس عليك الانتظار حتى أول موجة صقيع لحصاد ريتو بلاكثورن؛ يمكنك أن تأكل بلاكثورن الناضج مباشرة. تكتمل عملية النضج عندما يتحول لون جلد الثمرة حتى الساق إلى اللون الأزرق الداكن. طعم الثمار الكبيرة عطري وحلو وهي إثراء لطبق فاكهة الخريف. يمكن أيضًا معالجة الفواكه اللذيذة وتحويلها إلى مربى أو نبيذ أو مشروب كحولي.
تعتبر كل من أزهار وثمار الشون الأسود من الأدوية الطبيعية اللطيفة بسبب مكوناتها القيمة. بفضل محتواها العالي من فيتامين C، فهي تقوي جهاز المناعة.
نصائح وحيل
استمتع بكوب صغير من عصير السلوي يوميا خلال أشهر الشتاء كحماية فعالة ضد نزلات البرد.
