التين الطازج ليس له مذاق رائع فحسب، بل إنه غني أيضًا بالفيتامينات والمكونات القيمة. سبب آخر لزراعة التين في الشرفة أو في الحديقة حتى تتمكن من تناول الفاكهة اللذيذة في كثير من الأحيان.
متى ينضج التين وكيف يتم استخدامه؟
التين من الفواكه الغنية بالفيتامينات ويمكن تناولها طازجة أو مجففة. تنضج في أواخر الصيف أو الخريف، وتكون حلوة قليلاً وتتناسب بشكل جيد مع الأطباق المالحة مثل الجبن أو لحم الخنزير. يجب استخدام التين الطازج خلال يوم إلى ثلاثة أيام.
استخدم التين الطازج بسرعة
التين الطازج متوفر في المتاجر على مدار السنة. تنضج الثمار المزروعة في الحديقة في خطوط العرض لدينا في أواخر الصيف أو الخريف. يكون التين الناضج طريًا قليلاً عند عصره ورائحته عطرية. ستبقى الثمار صالحة لمدة يوم تقريبًا في درجة حرارة الغرفة، ويمكنك تخزين التين في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
لذيذ مع الجبن أو لحم الخنزير
يمكنك الاستمتاع بالتين الطازج من يدك مع القشر. نظرًا لأن مذاق الفاكهة حلو قليلاً فقط، فيمكن دمجها جيدًا مع الأطباق المالحة أو الخضار. مع التين الطازج، يمكنك استحضار الأطباق التقليدية مثل لحم الخنزير بارما أو جبن الماعز الحار مع التين في أي وقت من الأوقات. تعمل الفاكهة أيضًا بشكل جيد للغاية كإضافة غريبة للسلطات.
نصائح وحيل
للحفاظ على الثمار، يمكنك تجفيفها بنفسك في المجفف أو الفرن أو في الشمس بشكل تقليدي.
