يعتبر الأناناس بحق ملكة الفواكه الاستوائية. وهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات. لا أحد يستطيع مقاومة حلاوتها العصير. وبغض النظر عن ذلك، فإن مسألة المحتوى السام المحتمل تطرح دائمًا. احصل على الجواب هنا.
هل الأناناس سام؟
الأناناس ليس سامًا عندما ينضج. ومع ذلك، فإن تناول الأناناس غير الناضج يمكن أن يكون له تأثير ملين قوي ويشكل مشكلة بالنسبة للأشخاص الحساسين أو النساء الحوامل. يمكن التعرف على الأناناس الناضج من خلال رائحته العطرية وأوراقه الخضراء العصيرية وأوراقه سهلة القطف.
النضج يحدد الصحة
على الرغم من أن الأناناس لا ينضج، إلا أن المزارعين في مناطق النمو الاستوائية يحصدونه حتمًا في وقت مبكر جدًا. أثناء النقل بالسفن، يتم ضخ غاز الإيثيلين إلى غرف التخزين على أمل أن يستمر في النضج. وهذا ليس هو الحال في كثير من الأحيان، لذلك ينتهي الأمر بالأناناس غير الناضج على رفوف السوبر ماركت.
تناول الأناناس غير الناضج له آثار قاتلة على الأشخاص الحساسين والحوامل. المكونات لها تأثير ملين قوي، وفي أسوأ الحالات، تسبب الإجهاض. كيفية التعرف على الفاكهة الناضجة وغير الضارة:
- الأناناس يفوح برائحته العطرية التي لا لبس فيها
- الأوراق خضراء، بدون مسحة رمادية
- يمكن سحب الأوراق المفردة بسهولة من التاج
