لعب النعناع دورًا مهمًا كعشب وشاي ونبات طبي منذ اكتشافه في إنجلترا في القرن السابع عشر. من السهل زراعة العشبة في الحديقة وعلى الشرفة ولذلك يتم زراعتها في جميع أنحاء العالم.
ما هي أهم خصائص النعناع؟
النعناع (Mentha x Piperita) هو نبات معمر وقوي يصل ارتفاعه إلى 90 سم ويحمل أزهارًا صغيرة بيضاء وحمراء. لها رائحة عطرية وتفضل الأماكن المظللة جزئيًا.وقت الحصاد الرئيسي هو قبل الإزهار مباشرة، حيث تكون الزيوت العطرية في أعلى مستوياتها.
البيانات النباتية
- الاسم اللاتيني: Mentha x Piperita
- الأصناف: ما يصل إلى 14 نوعًا والعديد من الأصناف الفرعية
- العائلة النباتية: عائلة النعناع
- الجنس: نعناع (منثا)
- الأصل: إنجلترا كفرصة العبور
- الارتفاع: يصل ارتفاعه إلى 90 سم في الحقل المفتوح
- الأوراق: حافة ممدودة وخشنة قليلاً
- لون الورقة: أخضر في الغالب، ولكنها أيضًا بيضاء تقريبًا أو داكنة جدًا
- السيقان: ناعمة، مشعرة قليلاً
- الزهرة: زهور صغيرة بيضاء-حمراء على شكل سنبلة
- الرائحة: رائحة عطرية للغاية ومنعشة
- فترة الإزهار: يونيو إلى أغسطس
- أجزاء النبات المستخدمة: الأوراق
- العمر: معمر يصل إلى خمس سنوات وأكثر
- شديد التحمل في الشتاء: يتحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى 20 درجة تحت الصفر
- التوزيع: في جميع أنحاء العالم تقريبًا
ما تحتاج لمعرفته حول النمو في الحديقة وفي الأصص
النعناع قوي جدًا ويمكن زراعته في الهواء الطلق وكذلك في أصيص على الشرفة أو التراس.
يتطلب النبات تربة مغذية جيدة التصريف. إنها تفضل موقعًا مظللًا جزئيًا. يؤثر ضوء الشمس المباشر على الرائحة.
عند اختيار مكان تأكد من أن النعناع لا يتماشى مع نفسه أو مع البابونج. يجب عليك أيضًا الحفاظ على مسافة بينك وبين عائلة النعناع الأخرى. ومن المنطقي تغيير الموقع بعد ثلاث سنوات على أبعد تقدير للحد من انتشار الأمراض.
حصاد النعناع
يمكن حصاد النعناع في أي وقت. أفضل وقت للحصاد هو قبل الإزهار مباشرة، حيث أن نسبة الزيوت العطرية تكون مرتفعة بشكل خاص في ذلك الوقت. إذا كان يجب الحفاظ على النعناع، فإن وقت الحصاد هذا هو الأفضل.
حتى بعد الإزهار، يمكن استهلاك الأوراق بأمان أو تحويلها إلى شاي. لا تحتوي على أي سموم، ولكن طعمها أكثر مرارة قليلاً مما كان عليه قبل أن تزهر.
نشر النعناع
يتم نشر النعناع عادة عن طريق المتسابقين والعقل. من الممكن أيضًا تقسيم الجذر. من الصعب جدًا التكاثر عن طريق البذر لأن قدرة إنبات البذور ليست عالية جدًا.
نصائح وحيل
لا تزال الخصائص العلاجية للنعناع تلعب دورًا رئيسيًا حتى يومنا هذا. حصل النبات على لقب "النبات الطبي لهذا العام" في عام 2004.
