ليست كل زهور البنفسج متشابهة. ومن المعروف بشكل خاص البنفسج المعطر، زهور الثالوث والبنفسج المقرن. لكن هذه ليست جميع الأنواع بأي حال من الأحوال. هنا سوف تحصل على لمحة شاملة عن أهم الممثلين.
ما هي أنواع البنفسج الموجودة؟
أشهر أنواع البنفسج تشمل البنفسج المعطر (فيولا أودوراتا) والبنفسج المقرن (فيولا كورنوتا) وزهراء الحديقة. وتشمل الأنواع الأخرى المثيرة للاهتمام البنفسج المستنقعي، والبنفسج الغابات، والبنفسج البستان، والبنفسج بارما، والبنفسج الأسترالي والبنفسج العنصرة.جميع أنواع البنفسج صالحة للأكل وغنية بفيتامين C وحمض الساليسيليك والزيوت الأساسية.
أشهر 3 أنواع
البنفسج جنس ضمن فصيلة نباتات البنفسج، ويوجد منه أكثر من 500 نوع في جميع أنحاء العالم. يسكنون بشكل رئيسي خطوط العرض المعتدلة في العالم. البنفسج العطري (Viola odorata) معروف بشكل خاص. صحيح أن اسمهم، لديهم رائحة قوية. تزهر بين شهري مارس ومايو ولها زهور أرجوانية.
زهرة البنفسج المقرنة (Viola cornuta) لها تأثير مختلف تمامًا. لديهم رائحة باهتة وتزدهر بين أبريل وأكتوبر. هناك العديد من أصنافها التي يمكن أن تأتي في مجموعة واسعة من الألوان وحتى متعددة الألوان.
زهرة البنفسج الثالثة المعروفة هي زهرة الثالوث في الحديقة. إنه مشابه جدًا للون البنفسجي المقرن. لكن زهورها أكبر. هناك أيضًا الكثير من الأصناف الملونة المختلفة في السوق.
غير معروف ولكنه لا يزال مثيرًا للاهتمام
وهذه أنواع أخرى مع لون أزهارها ووقت تزهيرها وخصائص أخرى:
- بنفسجي المستنقع: أرجواني فاتح، صغير الحجم، من أبريل إلى يونيو
- بنفسجي الغابة: أرجواني فاتح أو أبيض، من إبريل إلى مايو
- أزهار البنفسج: الأزرق الأرجواني، من أبريل إلى يونيو
- بنفسجي بارما: مزدوج، ذو رائحة كثيفة، أزرق بنفسجي، أبيض أو أزرق فاتح، من مارس إلى مايو
- البنفسج الأسترالي: أبيض، من مايو إلى سبتمبر، غير شديد التحمل
- بنفسجي عيد العنصرة: أبيض، أو أحمر وردي، أو أزرق بنفسجي، من مايو إلى يونيو
أيضًا البنفسجي المنخفض، والبنفسجي الريشي، والبنفسجي ذو الأوراق البنسية، والبنفسج البيرينيه، والبنفسجي الأزرق، والزهر البري، والبنفسج المستنقعي، وزهرة الحقل، والبنفسج الأصفر، والبنفسجي الطويل، والبنفسج التلي، والبنفسجي الطويل، والبنفسج المعجزة. لا تذهب دون ذكرها
مميزات البنفسج
زهرة البنفسج مهمة كنباتات الزينة والنباتات الطبية ونباتات المطبخ وفي صناعة العطور.تشمل ممثلي نباتات الزينة التي غالبًا ما يتم زراعتها في الحدائق البنفسج البستاني "بوربوريا" والبنفسج الفاوانيا "ألبيفلورا" و "النمش". تنمو جميع أزهار البنفسج إلى ارتفاع يتراوح بين 5 و10 سم، وهي معمرة وتشكل نباتات عداءة. لديهم أوراق طويلة الساق.
الأزهار دائما خماسية وتتكون منها ثمار كبسولة. يختلف وقت التزهير من البنفسجي إلى البنفسجي. جميع الأنواع صالحة للأكل، غنية بفيتامين C وحمض الساليسيليك والزيوت الأساسية.
نصائح وحيل
زهرة البنفسج الأفريقي، وهي سامة وتنتشر كنباتات منزلية، لا تنتمي إلى جنس البنفسج.
