تنمو الأجراس الزرقاء في كل مكان تقريبًا: تتواجد في المناطق المناخية القطبية الشمالية وكذلك في المناخ المعتدل للبحر الأبيض المتوسط، وفي الجبال العالية على ارتفاع أكثر من 2000 متر وكذلك في المنطقة المجاورة مباشرة للساحل. انتشرت ما يقرب من 300 إلى 500 نوع مختلف في جميع أنحاء العالم وتحظى أيضًا بشعبية كبيرة كنباتات الزينة. ولكن هناك خلاف حول ما إذا كانت النباتات المعمرة الرقيقة بأزهارها الجميلة سامة أم لا.
هل الجرس الأزرق سام للأطفال؟
لم يتم بعد إثبات سمية العديد من أنواع زهور الجريس، ولكن لأسباب تتعلق بالسلامة، يجب على الأطفال عدم تناول النباتات والزهور. الاستثناء: من المؤكد أن زهرة الجريس رابونزيل غير سامة، بل إن جذورها تؤكل كخضروات.
زهرة الجريس سامة أم لا؟ خلاف بين الخبراء
إذا نظرت حولك بعناية في منتديات الإنترنت المختلفة، يبدو أنك تدخل في حرب دينية حول الجريس، كما يُطلق على زهرة الجرس بشكل صحيح من الناحية النباتية. ويصر ممثلو أحد الجانبين على أن النبات - وخاصة الزهور - شديد السمية، بينما يتبنى الجانب الآخر وجهة النظر المعاكسة. ومع ذلك، فالحقيقة هي أن سمية العديد من أنواع الجريس لم يتم إثباتها بعد. ومع ذلك، لأسباب تتعلق بالسلامة، يجب ألا يأكل الأطفال والحيوانات النباتات.
نصائح وحيل
زهرة الجريس رابونزيل (Campanula Rapunculus)، التي تؤكل جذورها السميكة كخضروات منذ العصور الوسطى، هي بالتأكيد غير سامة.
