الهدف الأساسي لثقافة الفلفل الحار هو الحصاد الغني للقرون العطرية مع لمسة حارة. والطريقة للوصول إلى هناك هي تعليمات واضحة، دون أي مصطلحات تقنية. هنا سوف تتعرف على الجوانب المركزية للنباتات والعناية بها بشكل عملي.
كيف تنجح في زراعة نباتات الفلفل الحار؟
لنجاح زراعة نباتات الفلفل الحار، قم بزرع البذور في فبراير أو مارس في ركيزة البذر عند درجة حرارة 25-28 درجة، ويفضل مكانًا مشمسًا ودافئًا مع 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا وزرع على مسافة 50 سم.الري المنتظم والتسميد كل أسبوعين يعززان النمو.
هل كل نوع من أنواع الفلفل الحار مناسب للنمو في حديقة المنزل؟
من بين أكثر من 30 نوعًا، أثبت 5 أنواع مرشحة صلاحيتها للزراعة في الحديقة المخصصة وعلى الشرفة وفي الدفيئة:
- الفليفلة الحولية باعتبارها النوع الأكثر شعبية من الفلفل الحار
- الفليفلة الصينية بأحر الأصناف مثل الهابانيرو
- فلفل حلو مع صنف تاباسكو الشهير
Capsicum baccatum وCapsicum pubescens لا يزالان يحتفظان بحالة الندرة. من حيث مطالبهم، فهم على الأقل على قدم المساواة مع الثلاثة الأوائل.
متى يجب أن يبدأ التقديم؟
حتى تتمكن من الحصاد في أواخر الصيف أو الخريف، من المهم البذر المبكر. زرع البذور تحت الزجاج في فبراير أو مارس. في حالة زرع الركيزة عند درجة حرارة 25 إلى 28 درجة، يحدث الإنبات خلال 10 إلى 30 يومًا.
كلما انخفضت درجة الحرارة كلما استغرقت عملية الزراعة وقتاً أطول. لذلك نوصي باستخدام دفيئة صغيرة مُدفأة تخلق مناخًا محليًا دافئًا ورطبًا.
ما هو الموقع الذي تفضله نباتات الفلفل الحار؟
باعتباره نباتًا استوائيًا، يعد الفلفل الحار أحد النباتات النموذجية التي تعبد الشمس. بمجرد ظهور الفلقات، يوصى بشروط الموقع التالية:
- موقع مشمس ودافئ ومحمي
- درجة الحرارة لا تقل عن 15 درجة
- ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميا
يجب حماية الزهور والأوراق والقرون من أشعة الشمس الشديدة في منتصف النهار عن طريق التظليل. تنطبق هذه الفرضية على الموقع تحت الزجاج وكذلك في الهواء الطلق.
متى يجب إعادة زراعة الفلفل الحار المبكر؟
عندما تنبت البذور، تنتج في البداية فلقتين.وفي الأسابيع التالية، تتطور عدة أزواج من الأوراق الحقيقية فوق هذا المستوى. وفي الوقت نفسه، تقترب النباتات الصغيرة من بعضها البعض في حاوية الزراعة. على أبعد تقدير، عندما تلامس الأوراق بعضها البعض بشكل دائم، يتم إعادة زرعها.
كيف يجب أن تكون الركيزة؟
البذار التجاري والتربة النباتية تلبي كافة المتطلبات الهامة. يفضل البستانيون ذوو المعرفة الخليط الخاص بهم كركيزة:
- التربة المخصصة للزراعة: 8 أجزاء من الجفت و2 جزء من كل من البيرلايت والفيرميكوليت
- ركيزة السطل: جزء واحد من تربة الحديقة والسماد مع حفنة من الرمل أو البيرلايت كإضافة
- تربة الفراش: طازجة، نفاذية، دبال، غنية بالمغذيات ورطبة قليلاً.
ازرع الفلفل الحار في السرير في الوقت المناسب
نباتات الفلفل الحار التي تمت زراعتها يدويًا أو شراؤها جاهزة يمكن وضعها على الشرفة أو في السرير اعتبارًا من منتصف شهر مايو. لقد أظهرت التجربة أنه لم يعد هناك ما يدعو للخوف من الصقيع المتأخر في هذا الوقت. إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن، فانتظر إلى ما بعد الطقس البارد.
- احفر حفرة زرع بحجم ضعف حجم كرة الجذر
- يتم إنشاء تصريف مصنوع من الحصى أو قطع الفخار المسحوق عند النعل
- ضع الفلفل الحار في المنتصف، واحفر بالركيزة واسقي البئر بمياه الأمطار
عوامل الرعاية المركزية تتكون من السقي المنتظم والتسميد كل أسبوعين.
في أي مسافة يجب زراعة الفلفل الحار؟
اعتمادًا على التنوع، تطور نباتات الفلفل الحار عادة مترامية الأطراف إلى حد ما. بمسافة زراعة تبلغ في المتوسط 50 سم تتجنب خطر الضيق في السرير.
ما هي النباتات المجاورة المناسبة وأيها ليست كذلك؟
يتناغم الفلفل الحار بشكل مثالي مع الأعشاب مثل الريحان أو الزعتر أو بلسم الليمون. جميع نباتات الباذنجانيات الأخرى، مثل الطماطم أو البطاطس أو الباذنجان، أقل ملاءمة كجيران.
هل يمكن حصاد الفلفل الأخضر؟
الفلفل الحار لا ينضج بعد الحصاد. ولذلك لا ينصح بقطفها عندما تكون خضراء. من الناحية المثالية، يجب عليك الانتظار بضعة أيام بعد تغير اللون ثم المتابعة للحصاد.
التكاثر من خلال البذور المحصودة ذاتيا
يوفر الحصاد في نفس الوقت الكثير من المواد للتكاثر على شكل بذور.
- قطع القرنة إلى نصفين بسكين حاد
- إزالة البذور بعناية بملعقة صغيرة
- إزالة اللب جيداً
- التأكد من ارتداء القفازات والنظارات الواقية عند القيام بهذا العمل
توضع على ورق المطبخ حتى تجف البذور بسرعة. للتخزين، نوصي باستخدام مرطبانات داكنة اللون مع ملصقات.
نصيحة
تنمو نباتات الفلفل الحار بشكل أفضل إذا تم تسخين تربة السرير مسبقًا بطبقة من المهاد الأسود لمدة 14 يومًا.
