تسبب الأنواع المختلفة من الصبار بانتظام حالة من عدم اليقين بين البستانيين الهواة: في حين أنه من ناحية يتم الإبلاغ عن سمية النباتات، فمن ناحية أخرى، هناك أيضًا أنواع عديدة لاستخدام مكونات معينة من الصبار للاستهلاك البشري.
نباتات الصبار سامة للإنسان؟
تصنف الأغاف بشكل عام على أنها نباتات سامة إلى حد ما والتي يمكن أن تسبب مكوناتها مثل الزيت العطري والصابونين وحمض الأكساليك تهيج الجلد. يمكن أن تسبب أشواك الصبار إصابات تلتئم ببطء - ينصح بالحذر.
عن مخاطر الصبار
بشكل أساسي، يجب وضع خطر الصبار في الاعتبار: على الرغم من أن الأنواع المختلفة من الصبار يمكن أن تحتوي على مكونات مختلفة في الأوراق وعلى الأوراق، إلا أن الصبار يصنف عمومًا على أنه نبات أقل سمية. ومع ذلك، فإن الخطر مع الصبار يكمن أيضا في مكان آخر. تسبب الأشواك الحادة الموجودة على الأطراف وأحيانًا على حواف الأوراق أحيانًا إصابات مؤلمة لا تشفى إلا ببطء شديد. ربما يكون الصبار خطيرًا فقط لأنه يمكن في بعض الأحيان الخلط بينه وبين الصبار من قبل البستانيين غير المطلعين.
المكونات والتأثيرات المحتملة للصبار
تحتوي الأغاف السامة قليلاً عادةً على المكونات التالية:
- الزيت العطري
- الصابونين
- حمض الأكساليك
- 0, 4 إلى 3% هيكوجينين
بعد استيراد الصبار إلى أوروبا، تم الترويج هنا أيضًا لأجزاء من النباتات كعلاجات طبيعية لبعض الأمراض مثل الثآليل أو الإمساك. ومع ذلك، يجب عليك الامتناع عن إجراء تجاربك الخاصة في هذا الصدد، حيث أن تركيز المكونات النشطة في الأوراق يتقلب بشكل كبير وبالتالي لا يستطيع الأشخاص العاديون تقدير الجرعة بشكل صحيح. إذا وصل عصير الصبار إلى الجلد أو حتى الأغشية المخاطية، فقد يؤدي إلى تهيج الجلد الشديد والتهاب الملتحمة.
استخدام أنواع الصبار المختلفة
في المكسيك بشكل رئيسي، لا يزال الصبار يمثل عاملاً اقتصاديًا مهمًا اليوم، ففي حين أن ما يسمى بصبار السيزال يزود المادة الخام لحبال السيزال بخيوط أوراقه، فإن عصائر الصبار الأزرق تستخدم لإنتاج التكيلا وميزكال يستخدم. نظرًا لأن الصبار يحتوي أيضًا على الكثير من السكر، فإنه يتم زراعته خصيصًا لإنتاج شراب الصبار المُحلي.
نصيحة
إذا ظهر النسغ عند إعادة زراعة الصبار أو قطعه في الحديقة، فيجب عليك غسل يديك بشكل عاجل قبل لمس عينيك. للوقاية من الإصابات الناجمة عن الأشواك الحادة، يمكنك وضع قطع صغيرة من الفلين على أطراف الأوراق.
