مثل جميع الكائنات الحية، تحتاج النباتات إلى الغذاء لتنمو وتحصل على الطاقة لعملية التمثيل الغذائي. فهي تمتص ثلاثة من أهم العناصر الغذائية، وهي الكربون والهيدروجين والأكسجين، كغازات من الهواء أو كمكونات للمياه من التربة. ولكن بالإضافة إلى ذلك، يحتاجون إلى مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأخرى التي يتعين علينا توفيرها لهم.
كيف يجب تسميد حديقة الخضروات؟
من أجل تسميد حديقة الخضروات على النحو الأمثل، يجب عليك تقسيم النباتات إلى مغذيات ثقيلة ومغذيات متوسطة ومغذيات ضعيفة واستخدام الأسمدة العضوية أو العضوية المعدنية الكاملة وفقًا لتعليمات الجرعات. ومن المستحسن أيضًا تكلس تربة الحديقة بانتظام وفحصها من قبل مختبر متخصص من حين لآخر.
أهم القواعد عند التسميد
توجد جميع العناصر الغذائية النباتية تقريبًا في التربة، ولكن من خلال حصاد بقايا النباتات وإزالتها، يقوم البستاني أيضًا بإزالة العناصر الغذائية المرتبطة بها، بحيث يتم استنفاد احتياطيات التربة تدريجيًا. وبالتالي فإن الغرض من التسميد هو تجديد احتياطيات التربة باستمرار.
ضبط التسميد حسب نوع النبات
في الأساس، تنقسم نباتات الحديقة (وبالتالي نباتات الخضروات أيضًا) إلى مغذيات ثقيلة ومغذيات متوسطة ومغذيات ضعيفة. يخبرك هذا التمييز بعدد العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات.يفضل استخدام الأسمدة العضوية أو العضوية المعدنية الكاملة المحضرة حسب تعليمات الشركة المصنعة للجرعات بالنسبة للأكل الثقيل، ونصف الجرعة للأكل المتوسط، وربع الجرعة للأكل الخفيف. تجنب الإفراط في تسميد التربة، لأنه من ناحية، يتراكم الفوسفات وما إلى ذلك في التربة - ومن ناحية أخرى، يمكن أن يؤدي الإفراط في التسميد وكذلك سوء التغذية إلى اضطرابات النمو وزيادة التعرض للأمراض وتفشي الآفات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تحدث أمراض الإفراط في التسميد، مما يؤدي في النهاية إلى تقليل المحصول.
ما هي الخضروات التي تحتاج إلى كمية سماد؟
الجدول التالي يوضح لك أي الخضروات تحتاج إلى الكثير من الأسمدة وأيها تحتاج إلى القليل. إذا قمت بتخصيب حديقتك بالسماد، فيجب تقليل الأسمدة الكاملة الإضافية المستخدمة للمغذيات الثقيلة والمتوسطة بمقدار النصف. في هذه الحالة، لا يحصل الأكل الضعيف على أي سماد كامل.إذا قمت بنشر لترين إلى ثلاثة لترات من السماد بشكل منتظم لكل متر مربع في فصل الربيع، فيمكنك أيضًا التخلي عن الأسمدة الكاملة تمامًا وبدلاً من ذلك قم بوضع ما يصل إلى 150 جرامًا من نشارة القرن (32.00 يورو في أمازون) لكل متر مربع للمغذيات الثقيلة وما يصل إلى 100 جرام للتغذية المتوسطة.
| الأكلة الثقيلة | الأكلة المتوسطة | آكل ضعيف |
|---|---|---|
| خيار | شيكوري | فول بوش |
| البطاطا | الملفوف الصيني | بازلاء |
| ملفوف | الفراولة | خس خروف |
| اليقطين | الشمر | أعشاب |
| فلفل | جزر | الجرجير |
| الراوند | الثوم | الرجلة |
| كرفس | الكحلبي | الفجل |
| طماطم | سلق | لفت |
| كوسة | الجزر الأبيض | |
| ذرة حلوة | البقدونس | |
| الكراث | ||
| الفجل | ||
| الشمندر | ||
| سلطات | ||
| سبانخ |
قم بتزيين حديقة الخضروات بشكل صحيح
عدد قليل جدًا من البستانيين يعرفون قيمة الرقم الهيدروجيني الدقيقة لتربة حديقتهم. ومع ذلك، يجب تكسير التربة من حين لآخر، ويحدث هذا وفقًا لهذا المخطط إذا تم استخدام السماد بانتظام: كل سنتين إلى ثلاث سنوات في أوائل الخريف، قم بنشر سماد جير بطيء المفعول وفقًا لتعليمات الجرعة الخاصة بالشركة المصنعة. إذا كنت في شك، يجب عليك استخدام جرعة أقل قليلا.
افحص تربة حديقتك
في الأساس، من الجيد أن يتم فحص التربة من قبل مختبر متخصص كل أربع سنوات تقريبًا ثم الحصول على نصائح للتسميد بطريقة مناسبة للتربة. من المقرر إجراء اختبار التربة على أبعد تقدير عندما تظهر نباتات الخضروات في كثير من الأحيان اضطرابات في النمو أو تبييض الأوراق أو حتى فشل المحاصيل لأسباب غير مفهومة.
نصيحة
سماد نباتي منزلي مصنوع من نبات القراص والسنفيتون عبارة عن أسمدة سائلة عضوية مجربة ومختبرة تزود النباتات بالنيتروجين والبوتاس بسرعة. ويحتوي كلاهما أيضًا على عناصر مغذية أخرى ومركبات مقوية للنبات مثل السيليكا الموجودة في نبات القراص.
