لفحة البطاطس، المعروفة أيضًا باسم اللفحة المتأخرة أو العفن البني، هي مرض شائع جدًا يصيب البطاطس. وينتج عن الفطريات الضارة Phytophthora infestans، والتي تحدث بشكل أساسي في الطقس الرطب والبارد إلى حد ما. هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها منع العدوى أو مكافحتها.
كيف يمكنك الوقاية من آفة البطاطس ومكافحتها؟
للوقاية من آفة البطاطس ومكافحتها بشكل فعال، يجب عليك اختيار أصناف البطاطس المقاومة، والالتزام بمسافة الزراعة الموصى بها، وفصل نباتات الباذنجانيات مكانيًا، وتغيير مناطق الزراعة سنويًا، ومراقبة تناوب المحاصيل، والمياه مباشرة على الأرض والتسميد بشكل معتدل.في حالة الإصابة، قم بإزالة أجزاء النبات المصابة والتخلص منها.
- لا يحدث المرض في البطاطس فقط، ولكن أيضًا في الطماطم وغيرها من نباتات الباذنجانيات.
- يسببه الفطريات الضارة Phytophthora infestans ويحدث بشكل رئيسي بعد الطقس الرطب.
- لا تحدث لفحة الدرنات المخيفة بالضرورة مع اللفحة المتأخرة، حيث يمكن أن تتأثر فقط الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات.
- اختر أصناف البطاطس التي تكون مقاومة قدر الإمكان للمزرعة، على الرغم من أن البطاطس المبكرة تكون أقل عرضة بشكل عام.
الأسباب والانتشار
في الطقس الدافئ الرطب، تصاب البطاطس باللفحة المتأخرة المخيفة (وتسمى أيضًا لفحة البطاطس، حتى لو لم يؤثر المرض على البطاطس فقط) بين بداية يوليو ونهاية أغسطس - وحتى أواخر الخريف.عادة ما يحدث المرض فقط بسبب هطول الأمطار، وفي الطقس الجاف عادة لا يكون هناك أي خطر. العامل المسبب لهذا المرض الفطري هو الفطريات الضارة Phytophthora infestans، والتي تنتقل عادة عن طريق الرياح أو أدوات الحديقة غير النظيفة أو البذور المصابة أو سوء النظافة. يلتصق بالأوراق الرطبة ويمكنه اختراق هذه الأسطح - لأنها منتفخة وناعمة - إلى داخل النبات بسهولة أكبر.
غالبًا ما يقضي Phytophthora infestans فترة الشتاء في البطاطس المتروكة في الحقل أو المخزنة، والتي بدورها - تستخدم كبذور بطاطس في العام التالي - تمثل مصدرًا جديدًا للعدوى. تتشكل الأبواغ الفطرية عند درجات حرارة حوالي 16 درجة مئوية وفي الطقس الرطب الذي يستمر لأكثر من عشر ساعات. ثم تنتقل عن طريق الرياح، على سبيل المثال إلى النباتات المجاورة. بالمناسبة، يمكن للفطر أيضًا أن يعيش في الأرض بعد أن تتسرب أبواغه إلى مياه الأمطار. ولهذا السبب، يمكن أن يؤدي السطح الرطب بشكل دائم أيضًا إلى تفشي المرض.
صورة ضارة
تظهر لفحة البطاطس لأول مرة عن طريق التواء الأوراق
" بذرة بطاطس واحدة مصابة تكفي لتدمير محصول منطقة مزروعة بأكملها."
تظهر الإصابة بلفحة البطاطس من خلال الأعراض التالية:
- اصفرار الأوراق في بداية الإصابة
- يحدث بعد ذلك ظهور بقع رمادية أو بنية اللون على الأوراق
- تكوين عشب فطري رمادي-أبيض على الجانب السفلي من الأوراق
- تموت نبتة البطاطس بأكملها خلال أيام قليلة
- لا تحدث الإصابة بالدرنات دائمًا في نفس وقت الإصابة باللفحة المتأخرة
- الدرنات المصابة بها بقع رمادية غائرة
- تلوين الدرنات تحت القشر باللون البني
الأمر الصعب في تعفن الدرنات هو أن البطاطس المصابة تبدو صحية لفترة طويلة ولا تبدأ بالتعفن إلا عند تخزينها لفترة طويلة. ولهذا لا يجوز بناء ريع الأرض ونحوها بالقرب من المساحات المزروعة، ولا يجوز ترك درنات في الحقل بعد الحصاد.
مكافحة آفة البطاطس
Kraut- und Knollenfäule: Gesunde Kartoffeln durch resistente Züchtungen | BR Fernsehen
إذا أثرت لفحة البطاطس على النباتات، اقطع الأوراق فورًا وتخلص منها. لا ينبغي بأي حال من الأحوال رمي أجزاء النبات المصابة في السماد، حيث يمكن أن تبقى الجراثيم الفطرية هناك لفترة طويلة جدًا. في العام المقبل قد تسبب هذه عدوى جديدة. من الأفضل التخلص من الأوراق في النفايات المتبقية. يمكن أن تبقى الدرنات نفسها في التربة لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل بعد إزالة الأوراق حتى تصبح القشرة ثابتة.
رحلة
ازرع البطاطس في مكان مختلف كل عام
نظرًا لأن الجراثيم الفطرية تعيش في التربة وفي بقايا النباتات لفترة طويلة جدًا، فيجب عليك تغيير مناطق زراعة نباتات الباذنجانيات مثل الطماطم والبطاطس كل عام. هذا صحيح بشكل خاص إذا حدثت العدوى في العام السابق. بدلًا من ذلك، ازرع نبات القطيفة في السرير أثناء تنظيف التربة.
منع آفة البطاطس بشكل فعال
يجب ألا تكون عشبة البطاطس مبللة عند السقي إن أمكن
ومع ذلك، فإن الإجراء الأكثر أهمية لمكافحة آفة البطاطس هو الوقاية الفعالة. النصائح التالية ستساعدك على احتواء المرض:
- احرص على الالتزام بمسافات الزراعة الموصى بها ولا تزرع حبات البطاطس قريبة من بعضها البعض.
- لا تزرع البطاطس والطماطم (وغيرها من نباتات الباذنجانيات) على مقربة من بعضها البعض.
- تغيير المساحة المزروعة كل عام والمحافظة على الدورة المحصولية.
- لا تصب من الأعلى أبدًا، ولكن دائمًا مباشرة على الأرض.
- اسقِ الماء في الصباح الباكر إذا أمكن حتى تجف الرطوبة بسرعة.
- الري في المساء يزيد من الإصابة بالفطريات.
- تسمد بشكل معتدل وخاصة تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين.
- ادعم نظام الدفاع للنباتات بالسماد النباتي محلي الصنع (مثل ذيل الحصان أو شاي الثوم) والغبار الصخري.
إن إنبات الدرنات مسبقًا، والتي يمكنك وضعها في أوعية ضحلة أو كرتونة بيض في مكان مشرق وخالي من الصقيع في أوائل الربيع، له أيضًا تأثير وقائي جيد ضد تعفن البطاطس. وبعد بضعة أسابيع فقط، وتحت تأثير الضوء، تنبت جراثيم خضراء قصيرة من عيون الدرنات.يمنح هذا الإنبات المسبق للنباتات بداية قوية في النمو بحيث تنضج مبكرًا ويمكن الوقاية من الإصابة بالمرض الفطري في مرحلة مبكرة.
رحلة
هذه الأصناف من البطاطس مقاومة لآفة البطاطس
لا توجد أصناف مقاومة بالفعل لمرض لفحة البطاطس بسبب تنوع العامل الممرض. ومع ذلك، بدلًا من ذلك، يمكنك استخدام أصناف تتحمل أو غير حساسة للمرض وتكون أقل عرضة للإصابة بالعدوى. وينطبق هذا بشكل خاص على البطاطس من أصناف "أنابيل" ، و" بيتينا" ، و" كابريس" ، و" دونيلا" ، و" جرانولا" ، و" لوليتا" ، و" ماريولا" ، ولكن أيضًا على بعض الأصناف التجارية.
الأسئلة الشائعة
هل لا يزال بإمكانك تناول الدرنات المصابة بلفحة البطاطس؟
لا ينبغي تناول البطاطس المصابة بلفحة البطاطس
نظرًا لأن الفطريات المسببة للمرض، Phytophthora infestans، تنتج سمومًا مسرطنة أثناء عملية التمثيل الغذائي، فلا يُنصح باستخدام درنات البطاطس المصابة ولو بشكل طفيف. حتى قطع المناطق البنية لا فائدة منه في هذه الحالة، حيث أن الخيوط الفطرية غير المرئية لا تزال تمر عبر البطاطس. لذلك يجب إزالة الدرنات المصابة والتخلص منها وعدم تناولها. كما لا ينبغي إطعامها للحيوانات.
هل لفحة البطاطس واللفحة المتأخرة على الطماطم نفس المرض؟
في الواقع، اللفحة المتأخرة ولفحة البطاطس على الطماطم تنتج عن نفس العامل الممرض الفطري، Phytophthora infestans. ولذلك فهو نفس المرض، ولهذا لا ينبغي أن تنمو نباتات الباذنجانيات على مقربة من بعضها البعض أو على التوالي في نفس السرير.
نصيحة تكديس البطاطس يحمي أيضًا كمية معينة من الملفوف من التعفن. ومن الأفضل تنفيذ هذه الخطوة في أوائل الصيف.
