غالبًا ما تؤكل ثمار شجرة الجوز وأوراقها أو تستخدم كدواء. لكن هل الشجرة غير ضارة حقاً أم أنها سامة؟
هل شجرة الجوز سامة للإنسان والحيوان؟
شجرة الجوز غير سامة للإنسان إلى حد كبير، لكن الأشخاص ذوي المعدة الحساسة قد يتفاعلون بشكل حساس مع أوراق الجوز. الجوز المتعفن خطير. أجزاء من شجرة الجوز يمكن أن تسبب تفاعلات سامة في الحيوانات، وخاصة الخيول والكلاب.
غير سامة للبشر في الغالب
شجرة الجوز بمكسراتها وأوراقها غير سامة للإنسان بشكل عام.
لكن: الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة يمكن أن يتفاعلوا مع الأوراق بالغثيان والقيء (على سبيل المثال عند شرب شاي أوراق الجوز).
إضافة إلى ذلك، لا يمكن استبعاد أن القشرة الخضراء لثمرة الجوز تؤدي إلى التسمم بمشاكل في المعدة والأمعاء (محتوى عالي من حمض التانيك).
تنبيه: بالطبع، يجب عليك دائمًا الابتعاد عن الجوز المتعفن!
شجرة الجوز سامة جزئيا للحيوانات
يمكن أن يسبب خشب القلب الموجود في شجرة الجوز التهاب الصفيحة في الخيول. ومع ذلك، نادرًا ما يحدث التسمم لأن الخيول عمومًا لا تأكل خشب الأشجار. الخطر الأقصى هو من أشجار الجوز المقطوعة التي تحتوي على مادة صالحة للأكل.
خاصة في الكلاب، يمكن أن تسبب قشور الجوز أو المكسرات المصابة بالفطريات أعراضًا مثل القيء أو الارتعاش أو حتى تشنجات الأعصاب الحقيقية. الفطر قادر على إنتاج السموم.
