نصادف أحيانًا عشبًا بريًا رقيقًا ذو أزهار زرقاء على جوانب الطرق وفي المروج. وفي بعض الأحيان تطير بذورها إلى حدائق خاصة، حيث تزدهر النباتات الصغيرة. وحده صاحب البستان يسأل نفسه: هل النبتة الجديدة سامة؟
هل جيرماندر سبيدويل سام؟
Gamander Speedwell ليس سامًا. يمكن استخدام هذه العشبة البرية للأغراض الطبية وفي الطهي. يمكن أن يساعد في التئام الجروح وأعراض البرد وتنقية الدم ومشاكل الجهاز الهضمي وهو صالح للأكل.
عشبة طبية قديمة "منسية"
من المحتمل أن يأتي غاماندر سبيدويل من غرب آسيا، لكنه يشعر منذ فترة طويلة بأنه في وطنه في هذا البلد. عندما لم يكن الذهاب إلى الطبيب شائعًا كما هو الحال اليوم، كانت النبتة ذات قيمة كبيرة لمكوناتها العلاجية.
- ساعدت في شفاء الجرح
- تخفيف أعراض البرد
- يستخدم لتنقية الدم
- يستخدم لمشاكل الجهاز الهضمي
نصيحة
الأوراق والأزهار الصغيرة طرية وصالحة للأكل. نظرًا لأن لها طعمًا خفيفًا، فيمكن استخدامها جيدًا في السلطات والحساء. هذه الزهور هي زخرفة إضافية.
الجمندر سبيدويل والسموم
حقيقة أن هذه العشبة تشفي ومرحب بها في المطبخ تشير بالفعل إلى أن جيرماندر سبيدويل ليس سامًا.
