تمثل أشهر الصيف والخريف موسم الفاكهة النموذجي في حديقة المنزل، ولكن مع مزيج متطور من الأنواع المختلفة، يمكن تمديد موسم الحصاد بشكل كبير. توفر أصناف الفاكهة المبكرة والمتأخرة من مجموعات مختلفة الإطار.
متى يكون موسم الفواكه المختلفة في حديقة المنزل؟
موسم الفاكهة في حديقة المنزل يمتد من أبريل إلى نوفمبر: الراوند في الربيع (أبريل-يونيو)، الفراولة في أوائل الصيف (مايو-يوليو)، التوت والكرز والخوخ والمشمش في منتصف الصيف (يونيو- يوليو). سبتمبر)، والخوخ والتفاح والكمثرى في الخريف (أغسطس-أكتوبر) والتفاح الشتوي (أكتوبر-نوفمبر).
الربيع وأوائل الصيف
في الربيع يكون المعروض من الفاكهة الطازجة من محصولنا ضئيلًا. يبشر نبات الراوند بموسم الفاكهة في الحديقة، حيث تكون سيقانه جاهزة للحصاد من أبريل إلى يونيو. اعتبارًا من شهر مايو فصاعدًا، تنضم الفراولة إلى مجموعة الفواكه التي يمتد موسمها الرئيسي إلى شهر يوليو.
ذكاء لموسم فراولة مبكر
يمكن تقديم موسم حصاد أصناف الفراولة ذات المحمل الواحد لحديقة المنزل بخدعة. قبل الزراعة، قم بتغطية السرير بطبقة تغطية سوداء (12.00 يورو على أمازون) وزرع النباتات في فتحات متقاطعة الشكل. ضع نفقًا ضحلًا فوق نباتات الفراولة. بهذه الطريقة ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع، مما يسرع عملية التنمية. ما يسمى بالفراولة فريجو مثالية للزراعة على مدار العام. إنهم يقدمون الفاكهة الطازجة بشكل موثوق بعد ثمانية إلى عشرة أسابيع من الزراعة ويمكن حصادها من أبريل إلى نوفمبر.
منتصف الصيف
أشهر الصيف هي الموسم النموذجي للتوت الذي يسهل زراعته. يونيو هو البداية. يمكن حصاد أول التوت المزروع هذا الشهر وسينتج ثمارًا عطرية حتى سبتمبر. في الوقت نفسه، التوت لديه حصاد غني. الكشمش وعنب الثعلب لديهم نافذة حصاد مماثلة، والتي تفتح من يونيو إلى أغسطس.
أسبوع الكرز
يشير هذا المصطلح إلى وقت حصاد الكرز، حيث يستمر أسبوع الكرز لمدة 15 يومًا. يمثل "الأقدم من العلامة" بداية موسم الكرز، الذي يبدأ في الأول من شهر مايو تقريبًا. يختلف تاريخ الحصاد الأول من منطقة إلى أخرى. تعتبر الظروف البيئية والرعاية ضرورية للنضج الكامل. يمتد الموسم الرئيسي لحصاد الكرز من يونيو إلى أغسطس. يمكن عادةً حصاد شجرة الكرز على مدار سبعة أسابيع. إذا كان من الممكن فصل الثمرة بسهولة عن الجذع، تكون الثمار ناضجة تمامًا.
عندما تكون الفاكهة ذات النواة في موسمها:
- الخوخ: من يونيو إلى سبتمبر
- المشمش: بين يوليو وأغسطس
- الخوخ: من يوليو إلى أكتوبر
الخريف
في نهاية الصيف يدل البرقوق الأول والخوخ على بداية فصل الخريف. في أواخر الصيف وأشهر الخريف، تكون الفواكه الأساسية مثل التفاح والكمثرى في موسم الذروة. كلا النوعين من الفاكهة يكون موسمهما من أغسطس إلى أكتوبر ويتطلبان أكبر عدد ممكن من ساعات ضوء الشمس حتى تنضج الفاكهة. في حين أن التفاح الحلو يتمتع بخصائص تخزين جيدة، إلا أنه يجب تناول كمثرى المائدة على الفور.
فاكهة الشتاء
التفاح الشتوي هو أصناف يتم حصادها من أكتوبر إلى نوفمبر. مدة صلاحيتها أثناء التخزين شهرين على الأقل. "Wintergoldparmäne" و" Weißer Winter-Calville" و" Schöner von Boskoop" هي أصناف تخزين واسعة الانتشار تنضج متأخرًا للاستمتاع بها.
