إنه يعبد الشمس قليلاً وتعتبر خيوط ختمه الحمراء أغلى أنواع التوابل في العالم. يزرع زعفران الزعفران بشكل رئيسي في إيران. ولكن يمكنك أيضًا تجربتها هنا والاستمتاع بخيوط الزعفران المزروعة خصيصًا.
كيف يمكنني زراعة زعفران بنجاح؟
لزراعة زعفران الزعفران، قم بزراعة الديدان بين شهري أغسطس وسبتمبر في مكان مشمس ومحمي من الرياح وتربة جافة جيدة التصريف.رعاية النباتات بالسماد في الربيع وحصد خيوط الزعفران بعناية بالملقط خلال فترة التزهير بين أكتوبر ونوفمبر.
متى يتم زراعة الزعفران؟
بينأغسطسوسبتمبر حان الوقت لزراعة درنة الزعفران. من الأفضل شراء الدرنات قبل وقت قصير من الزراعة. ثم تجف بشكل أقل وتظل تحتوي على عصير طازج حتى تنبت بسرعة.
ما هو الموقع الذي يحتاجه زعفران الزعفران؟
لزراعة الزعفران تحتاج إلىمشمس وموقع دافئ. يعد الموقع المحمي من الرياح مفيدًا أيضًا.
يجب أن تكون التربة في الموقعجافة، مفككة بعمق وجيدة التصريف. من المهم أيضًا أن تكون التربة غنية بالدبال. وقد أثبت أيضًا فائدته إذا تم إثراء الركيزة بالجير والقليل من الرمل.
كيف تزرع بصيلة الزعفران بشكل صحيح؟
أمسك الدرنة واحفر حفرة زرع بعمق10إلى15 سم عميقًا. ضع بصيلة الزعفران هناك وقم بتغطيتها بالتربة. ويجب الحفاظ على مسافة 10 سم بين الدرنات الفردية.
ما هي الرعاية المهمة عند زراعة الزعفران؟
من حيث الرعاية، من المهم تزويد زعفران الزعفرانبالأسمدة كل ربيع. وإلا فإنها سوف تتوقف قريباً عن الإزهار.
السقي غير ضروري ولا يلزم إلا في حالة استمرار الحرارة والجفاف.
التغطية يمكن أن تكون ضرورية في الشتاء. أثناء الصقيع الشديد، قم بحماية الدرنات عن طريق وضع بعض الفرشاة أو الأوراق فوق منطقة الزراعة.
متى وكيف يتم حصاد الزعفران؟
يتم حصاد الزعفران خلالوقت الإزهار تقريبًا بين أكتوبر ونوفمبر.
يتم إزالة كل خيط زعفران بعناية باستخدامملقط. عادة تحتوي كل زهرة على ثلاثة من هذه الخيوط.
مباشرة بعد الحصاد، يجب عليكتجفيف الخيوط كما هو الحال في المجفف. الرائحة النموذجية لنبات Crocus sativus لا تتطور إلا من خلال التجفيف.
كيفية إكثار زعفران الزعفران؟
إذا كان لديك زعفران الزعفران في مكانه لمدة عام على الأقل، فيمكنك إكثاره عبرالدرنات البنت. بمرور الوقت، تشكل الدرنة الأم بشكل مستقل درنات ابنة، والتي تحتاج فقط إلى حفرها وزراعتها في مكان آخر. يعد التكاثر عن طريق البذور أمرًا غير معتاد ويستغرق وقتًا أطول.
هل زراعة الزعفران تستحق العناء في ألمانيا؟
على الرغم من أن الزعفران يزرع بشكل رئيسي في البلدان الأكثر دفئًا مثل إيران، ولكن أيضًا في إسبانيا والمغرب واليونان، إلا أنه من المفيدزراعة هذا المحصول في هذا البلد.إذا كنت تعتني بالزعفران بشكل صحيح وكان في موقع مناسب، فيمكنك الاستمتاع بأزهار الزعفران لسنوات عديدة.
نصيحة
زراعة الزعفران الكسول
إذا لم يعد زعفران الزعفران يريد أن يزدهر في مرحلة ما، فيجب عليك زرعه. وأفضل وقت لذلك هو خلال فترة الراحة بين أبريل وسبتمبر.
