منتشرة على نطاق واسع مقولة "أغبى مزارع يحصد أكبر حبات بطاطس" ولكن أولاً هذا ظلم للمزارعين. ثانيا، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على نمو الدرنات المغذية.
كيف يمكنك زراعة البطاطس بنجاح؟
لزراعة البطاطس بنجاح، تحتاج إلى تربة طينية رملية في مكان مشمس، وكمية كافية من الماء والدفء، وتناوب المحاصيل، والأسمدة العضوية، والتوقيت المناسب لزراعة الدرنات وتكديسها، ونوع البطاطس المناسب للزراعة العائد المطلوب.
التربة المناسبة
تفضل البطاطس التربة الطميية والرملية في الأماكن المشمسة. يمكن تخفيف التربة الثقيلة عن طريق الحفر في الرمل والسماد. يتم تزويد التربة الجافة بكمية كبيرة من الماء. يتم تجنب التشبع بالمياه عن طريق وضع الصرف الصحي.
ملاحظة دوران المحاصيل
البطاطا ترشح التربة بقوة. إذا كان لديك مساحة كافية في حديقتك، فلن تنمو درناتك إلا على نفس السرير كل أربع سنوات. في هذه الأثناء، يزدهر هنا الأكل المتوسط والمنخفض. في السنة التي تسبق زراعة البطاطس، نوصي بالسماد الأخضر مع البيقية أو البرسيم أو الترمس أو الفجل الزيتي أو الخردل.
سماد
باعتبارها أكلة دسمة، تستهلك البطاطس الكثير من العناصر الغذائية. يؤدي دفن السماد إلى خلق ظروف بداية جيدة قبل الزراعة ويحافظ على الرائحة النموذجية.
تجنب الإفراط في تسميد التربة
يعزز الاستخدام الإضافي للأسمدة الاصطناعية نمو الدرنات، ولكنه يؤدي غالبًا إلى الإفراط في تسميد التربة.والنتيجة هي القابلية للإصابة بالأمراض وأوقات تخزين أقصر وتدهور في الذوق. من الأفضل استخدام السماد ونشارة القرون (32.00 يورو على أمازون).
النوع "الصحيح" من البطاطس
- لحصاد غني: ليندا، لورا، أجريا، بيلانا، سولانا الملكة آن، بينتجي
- للبطاطس "الأكبر": بينتجي، كرون، لورا، مارابيل
إذا لم تكن الكتلة والحجم مهمًا بالنسبة لك، فقم بزراعة أصناف لذيذة مثل Bamberger Hörnchen أو La Ratte أو Herrmann's Blue أو Pink Pine Cones أو Highland Burgundy Red.
الماء والحرارة
الطقس الدافئ والأمطار الكافية - هذه ظروف مثالية لنمو البطاطس. حتى لو لم نتمكن من التأثير على الطقس، فمن الممكن تقديم القليل من المساعدة:
- مياه الأمطار الراكدة من السقي تساعد في حالات الجفاف الطويل
- القش والبطانيات أو صوف الحديقة يحمي من الصقيع المتأخر
- يحمي الأنفاق المتعددة من الصقيع، ويبقيك دافئًا تحت الطبقة وبالتالي يوفر ميزة النمو
تراكم
تكديس البطاطس فقط يمنع تكون البقع السامة أو الخضراء أو البطاطس. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تؤكل البطاطس الخضراء، ويجب قطع المناطق الخضراء بسخاء. وفي كل الأحوال فهذا يقلل من المحصول.
نصائح وحيل
يجب استخدام بذور البطاطس من محصولك الخاص فقط لمدة أقصاها 2 إلى 3 سنوات متتالية. يصبحون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ويتناقص إنتاجهم بمرور الوقت. ومن الأفضل شراء البذور الطازجة كل عام.
