مثل العديد من أعشاب الطهي الأخرى، يمكن زراعة الأوريجانو في أوعية على الشرفة أو الشرفة أو حافة النافذة. في موقع مناسب، تنمو العشبة الشعبية بشكل رائع وتعد بحصاد غني.
كيف يمكنني زراعة الأوريجانو والعناية به في أصيص؟
لزراعة الأوريجانو بنجاح في أصيص، تحتاج إلى موقع مشمس، ووعاء أكبر به تربة عشبية أو نباتية، وطبقة تصريف مصنوعة من الطين الممتد، وسقي كافٍ وحصاد دقيق باستخدام أدوات القطع الحادة.
الأوريجانو يحتاج إلى الكثير من الحرارة والضوء
لكي يزدهر الأوريجانو، فإنه يحتاج إلى الموقع المناسب. تعتبر الشرفة المواجهة للجنوب أو النافذة المواجهة للجنوب مثالية. امنح النبات بضعة أسابيع للتعود على البيئة الجديدة وخلال هذا الوقت قم بحماية نبات الأوريجانو من شمس منتصف النهار المباشرة. وبما أن العديد من النباتات تزرع في البيوت الزجاجية، فهي غير معتادة على أشعة الشمس فوق البنفسجية القوية. على الرغم من حبهم للدفء، إلا أنهم يتفاعلون مع ضوء الشمس القوي في منتصف النهار مع حروق الشمس على أوراقهم.
أوعية النباتات الصغيرة جدًا تجعل نبات الأوريجانو ينمو بشكل ضعيف
الأعشاب المباعة في المتاجر غالبًا ما تكون في أوعية صغيرة جدًا. هذا يعني أنه لا يوجد ما يكفي من الركيزة المتاحة للأوريجانو ولا يمكن أن يتطور بقوة. لذلك يُنصح بإعادة زرع النباتات المشتراة حديثًا على الفور واستغلال هذه الفرصة لنقلها إلى أصيص أكبر.بدلًا من ذلك، يمكنك تقسيم الأوريجانو بعناية وزراعته في عدة أواني.
الأعشاب التجارية أو التربة النباتية مناسبة كركيزة، حيث يمكنك إضافة القليل من الرمل لتفكيكها. نظرًا لأن الأوريجانو يتفاعل مع التشبع بالمياه مع تعفن الجذور، فمن المستحسن إضافة طبقة تصريف من الطين الممتد إلى الوعاء.
أفضل وقت للري هو الصباح الباكر
يحتاج الأوريجانو الموجود في الوعاء إلى الري أكثر من الأعشاب الخارجية. يتم الري دائمًا عندما يكون سطح التربة جافًا. في أشهر الصيف الدافئة، يحتاج الأوريجانو إلى سقي يومي. وقت الري الأمثل هو في الصباح الباكر، حيث يسمح ذلك للنبات بإعادة امتصاص الرطوبة التي تبخرت عبر الأوراق خلال النهار على الفور. في الأيام الحارة جدًا، قد تحتاج إلى الري مرة أخرى في المساء. إذا كانت الظروف الجوية باردة ورطبة، قم بسقي الأوريجانو باعتدال.
الحصاد بحكمة
لكي يزدهر الأوريجانو، من المهم أن تقوم بحصاده بعناية:
- استخدم دائمًا أداة قطع حادة ونظيفة.
- احصد أطراف البراعم بانتظام؛ وهذا يعمل أيضًا على تجديد النبات.
- بمجرد أن يبدأ نبات الأوريجانو في التفتح، قم بقطع النبات بحوالي عرض اليد فوق سطح الأرض.
- يمكن حفظ أوراق وأزهار هذه القطع بالتجفيف أو التجميد.
نصائح وحيل
الأعشاب من السوبر ماركت تُزرع في وقت قصير جدًا وهي مخصصة للاستهلاك في أسرع وقت ممكن. إذا كنت ترغب في زراعة الأوريجانو في أصيص بشكل دائم، فمن الأفضل استخدام النباتات الموجودة في محلات البستنة. هذه النباتات شديدة التحمل ويمكن أيضًا تركها بالخارج خلال أشهر الصيف.
