الكراث هو خضار بصل لذيذ وصحي ويمكن استخدامه بعدة طرق في المطبخ. إن زراعتها في حديقتك الخاصة تتطلب القليل من الحساسية والصبر. مع الرعاية الصحيحة، حتى المبتدئين يمكنهم تحقيق حصاد جيد.
كيف يجب زراعة الكراث بشكل صحيح؟
لزراعة الكراث بنجاح، يجب زراعته في تربة غنية بالمغذيات في مكان مشمس ومحمي من الرياح. اعتمادًا على التنوع، من الممكن الزراعة المسبقة في الدفيئة أو البذر المباشر في الهواء الطلق. تأكد من وجود كمية كافية من الري والتسميد الشهري.
ما هو الموقع الذي يفضله الكراث؟
الكراث متساهل. إنه شعور مريح في مكان مشمس ومحمي إلى حد ما.
كيف يجب أن تكون التربة؟
الكراث غذاء ثقيل ويتطلب الكثير من العناصر الغذائية. يتم حفر التربة بعمق وتحسينها بالسماد أو السماد. إذا كانت التربة ثقيلة جدًا، قم بخلطها بالقليل من الرمل.
هل يُزرع الكراث مبكرًا أم يُزرع في الخارج؟
يُزرع الكراث الصيفي في الدفيئة اعتبارًا من شهر يناير ويُزرع لاحقًا في الهواء الطلق. يتم زرع الكراث الشتوي مباشرة في الهواء الطلق في شهر يوليو. للحصول على حصاد مبكر، يمكنك زرع الكراث تحت الزجاج اعتبارًا من شهر يونيو.
هل يحتاج الكراث للزراعة؟
نعم، يتم زراعة الكراث بمجرد وصول النباتات إلى ارتفاع 15 سم. يتم إدخالها عميقًا قدر الإمكان في الأرض بحيث تتكون أعمدة بيضاء طويلة.
ما هي المسافة بين الصفوف والنباتات التي يجب الحفاظ عليها؟
يجب أن لا تقل المسافة بين الصفوف عن 30 سم. المسافة المثلى للزراعة في الصف هي 10 سم.
كيف نسقي الكراث؟
الكراث يحتاج إلى الكثير من الماء. ومع ذلك، يجب تجنب التشبع بالمياه بأي ثمن. اسقِ الماء في الصباح والمساء حتى تكون التربة رطبة جيدًا.
هل يحتاج الكراث إلى التسميد؟
يحتاج الكراث كمغذي ثقيل إلى تسميد إضافي كل شهر. سماد نبات القراص أو الأسمدة النيتروجينية للخضروات مناسب تمامًا.
متى يتم حصاد الكراث؟
يمكنك حصاد الكراث بعد خمسة إلى ستة أشهر من زراعته. يتم حصاد الكراث الصيفي في الفترة من أغسطس/سبتمبر. يمكن أن يبقى الكراث الشتوي في السرير حتى ديسمبر. بمجرد أن تنمو النورات، يصبح الكراث غير صالح للأكل.
هل الكراث مناسب كمحصول مختلط؟
يتناسب الكراث بشكل رائع مع الجزر أو الخس أو الخيار.
ما هي النباتات التي لا يتناسب معها الكراث؟
لا ينبغي أبدًا زراعة نباتات البصل والشمندر الأخرى على نفس سرير الكراث.
ما هي الآفات والأمراض التي يمكن أن تحدث؟
عند زراعة الكراث، يمكن أن تحدث أمراض وآفات مختلفة تجعل الكراث غير صالح للأكل. وتشمل هذه:
- صدأ الكراث
- البياض الزغبي
- فيروس الشريط الأصفر
- عثة الكراث وذبابة حفار أوراق الكراث
- تريبس
الشباك فوق الأسرة والفحوصات المنتظمة تبقي الأضرار محدودة. أفضل التدابير الوقائية هي الموقع المناسب، وإمدادات جيدة من الماء والمواد المغذية الكافية.
هل يمكن إكثار الكراث؟
الكراث ينبت زهوراً بعد فترة. لم يعد من الممكن بعد ذلك استخدام أعواد الكراث. اترك رؤوس الزهور على النبات لحصاد البذور. وإذا تم قطعها تشكل النبتة أبصالاً صغيرة يمكن زراعتها في السرير.
نصائح وحيل
زرع كراث الخريف في شهر يوليو على أحواض تم حصادها بالفعل وتحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية. تضمن أصناف الكراث القوية الحصول على خضروات طازجة من حديقتك الخاصة حتى في الصقيع.
