ليست نكهته الرقيقة فقط هي التي تجعل الكرفس مشهورًا كخضروات. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف، كما أنه منخفض السعرات الحرارية. أسباب وجيهة لزراعة الكرفس الرقيق بنفسك في الحديقة لا يتم زرع سيقان الكرفس والكرفس مباشرة في الهواء الطلق، ولكن يتم زراعتها في الداخل في صواني البذور.
كيف أزرع الكرفس بشكل صحيح؟
لزراعة الكرفس من البذور، ابدأ في أواخر فبراير إلى مارس في صواني البذور (35.00 يورو على أمازون) أو في أوعية صغيرة ذات تربة فضفاضة.اضغط على البذور الخفيفة الإنبات برفق، ثم ضعها على حافة نافذة مشرقة عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية وقم بسقيها باعتدال. قم بوخز وتخصيب النباتات الصغيرة القوية قبل أن تنتقل إلى السرير اعتبارًا من منتصف شهر مايو.
تحتاج إلى:
- صواني النمو (35.00 يورو في أمازون) أو الأواني الصغيرة
- تربة فضفاضة
- البذور
- ومكان دافئ على حافة النافذة
كيفية زرع البذور داخل المنزل
تبدأ زراعة نباتات الكرفس الصغيرة في نهاية شهر فبراير وتستمر حتى شهر مارس. تُزرع البذور في صواني البذور (35.00 يورو على أمازون) أو في أوعية صغيرة في تربة فضفاضة.
الكرفس مادة إنباتية خفيفة، لذلك يتم ضغط البذور برفق في التربة. يمكنك وضع حاويات الزراعة على حافة النافذة المشرقة؛ حيث تعتبر درجات الحرارة المحيطة المثالية من 18 إلى 22 درجة مئوية. أثناء الزراعة، لا تسقى إلا باعتدال، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام زجاجة رذاذ.
اقتلاء نباتات الكرفس
بمجرد ظهور أول 2-3 أوراق، يتم وخزها على مسافة 4-5 سم. فقط أقوى النباتات هي التي تبقى واقفة.
خلال فترة النمو يمكنك تزويد نباتات الكرفس الصغيرة بالأسمدة السائلة.
الزرع في السرير من نهاية شهر مايو
بمجرد انتهاء قديسي الجليد، يمكن أن تنتقل نباتات الكرفس إلى قاع الحديقة المجهز جيدًا. مسافة زراعة الكرفس حوالي 40 سم.
يجب دائمًا ترك قلب النبات مرئيًا في الأعلى حتى تتشكل درنات قوية. بعد الزراعة يسقى الكرفس بانتظام وخاصة في فترات الجفاف.
نصائح وحيل
قبل الانتقال إلى رقعة الخضار، يجب تقوية نباتات الكرفس الصغيرة. للقيام بذلك، يتم وضع النباتات في الخارج خلال النهار. كما هو الحال مع درجات حرارة الإنبات، يجب أن تكون درجات الحرارة الخارجية أيضًا حوالي 18 درجة مئوية لتجنب الإنبات.
