شجرة الزيتون، والتي يشار إليها أيضًا باسم "شجرة الزيتون" في الكتابات القديمة مثل الكتاب المقدس، تمت زراعتها في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ عدة آلاف من السنين. ولهذا السبب فإن النبات يتكيف بشكل مثالي مع الظروف المناخية السائدة هناك.
ما هي درجات الحرارة التي تفضلها شجرة الزيتون؟
تفضل أشجار الزيتون درجات حرارة تتراوح بين 30 و40 درجة مئوية في الصيف ومن 8 إلى 10 درجات مئوية في الشتاء. إنها شديدة التحمل إلى حد ما وتتحمل الصقيع الخفيف بالقرب من درجة التجمد. ومع ذلك، يجب تجنب فترات الصقيع الطويلة.
الزيتون يحبه دافئ ومشمس
يتميز مناخ البحر الأبيض المتوسط بصيف طويل حار وشتاء قصير ومعتدل مع قليل من الصقيع. في معظم مناطق البحر الأبيض المتوسط، تشرق الشمس بمعدل ثماني إلى عشر ساعات يوميًا خلال أشهر الصيف، مع درجات حرارة تتراوح بين 30 و40 درجة مئوية. حتى في فصل الشتاء، فإن التعرض لأشعة الشمس لمدة خمس إلى ست ساعات يوميًا ليس بالأمر غير المعتاد. لذلك، ليس من المستغرب أن يحب الزيتون الجو الدافئ والمشمس - درجات الحرارة الساخنة لا تزعجهم كثيرًا.
الزيتون مقاوم لفصل الشتاء جزئيًا فقط
على الرغم من أن الحرارة لا تمثل مشكلة، إلا أن الزيتون لا يزدهر على الإطلاق في درجات الحرارة المتجمدة. في فصل الشتاء، تفضل النباتات الريفية درجات حرارة تتراوح بين ثماني وعشر درجات مئوية، على الرغم من أنها تستطيع أيضًا تحمل الصقيع الخفيف حول نقطة التجمد لفترة قصيرة. ومع ذلك، فإن الزيتون لا يحب الصقيع العميق وفترات الصقيع الطويلة، وبالتالي يجب حمايته بالتدابير المناسبة.
نصائح وحيل
عندما تقوم بتجهيز شجرة الزيتون لفصل الشتاء، قلل من الري ببطء. إذا بدأت فجأة في سقي أقل، ستسقط أوراق الشجرة بسبب نقص الماء.
