البوميلو، الذي يشار إليه أحيانًا أيضًا باسم الجريب فروت أو البرتقال العملاق، هو شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا ولها تاج مترامي الأطراف. يمكن أن يصل طول الثمار العريضة على شكل كمثرى أو مستديرة إلى 50 سم وتزن كيلوغرامًا واحدًا. وعادة ما تؤكل كفاكهة. لتناول الطعام، تتم إزالة قشر الفاكهة وتفكيك الأجزاء من 11 إلى 18 وتقشير الجلد القاسي.
من أين يأتي البوميلو؟
يعود أصل البوميلو إلى جنوب شرق آسيا ويزرع الآن في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم، وخاصة في جنوب أفريقيا وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا وجنوب الصين وفلوريدا وإسرائيل.وهو عبارة عن خليط بين البوملي والجريب فروت تم تطويره في إسرائيل في السبعينيات.
توزيع البوميلو
يُزرع هذا النوع من الحمضيات في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم، ولكن بشكل خاص في جنوب أفريقيا وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا وجنوب الصين. المناطق التي تنمو في أقصى الشمال هي ولاية فلوريدا بجنوب الولايات المتحدة وإسرائيل. هذه الفاكهة العملاقة هي سلالة جديدة نسبيًا تم إنشاؤها عن طريق تهجين البوملي والجريب فروت. وفي هذا الصدد، فإن مصطلح "الجريب فروت" ، الذي يكثر وجوده في محلات السوبر ماركت، هو في الواقع غير صحيح، فهو ليس جريب فروت نقيًا، بل مجرد هجين. تم تطوير الصنف الجديد في إسرائيل في السبعينيات وهو الآن منتشر في جميع أنحاء "حزام الحمضيات" بأكمله.
الزراعة في بلدان المنشأ
يزدهر البوميلو بشكل أفضل في مناخات الأراضي المنخفضة الاستوائية الممطرة مع درجات حرارة تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية.الشجرة متساهلة تمامًا عندما يتعلق الأمر بظروف التربة. يتم إكثار النباتات بالشتلات التي عادة ما يتم تطعيمها أو عن طريق زراعتها وزراعتها في الحدائق أو المزروعات.
حصاد البوميلو
تثمر الأشجار على مدار السنة أو موسمياً من سن السادسة إلى الثامنة حسب المناخ. يتم قطفها ناضجة ويمكن تخزينها لأسابيع في درجات حرارة باردة. تكون قشرة الثمار الناضجة – حسب الصنف – خضراء أو صفراء وناعمة. يمكن أن يصل سمك البياض الأبيض إلى أربعة سنتيمترات. ترتبط أنابيب النسغ الكبيرة ببعضها البعض بشكل غير محكم وتكون ذات لون أحمر شاحب أو أصفر. طعم الثمار حلو إلى حلو وحامض ومر قليلاً. تحتوي الثمار على عدد قليل من البذور الكبيرة ذات الشكل البيضوي ذات اللون الأصفر الشاحب.
نصائح وحيل
في جنوب شرق آسيا، يُصنع مغلي من أوراق وأزهار ولحاء البوميلو، ويُقال أنه يساعد في علاج نزلات البرد والحمى والتورم والأكزيما. ويستخدم الزيت العطري المستخرج من الزهور في صناعة العطور.
