الغار الحقيقي هو نبات له تقليد طويل في الاستخدام كنبات طبي وتوابل، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. في أوروبا الوسطى، لا يمكن قضاء فصل الشتاء في الغار الحقيقي إلا في الأماكن المحمية بشكل خاص، لأنه بخلاف ذلك ليس قويًا.
كيف تقضي فصل الشتاء بشكل صحيح في الغار؟
من أجل فصل الشتاء في نبات الغار الحقيقي في الهواء الطلق، يجب أن يكون النبات في أماكن محمية ومحميًا من الصقيع بأغطية حماية من الجوت أو الشتاء.وبدلاً من ذلك، يمكن للنبات أن يقضي الشتاء في غرف غير مدفأة مثل الأقبية أو المرآب أو الحدائق الشتوية عند درجات حرارة تتراوح بين 0 و8 درجات مئوية.
أصل شجرة الغار
الغار الحقيقي يأتي في الأصل من الشرق الأوسط، لكنه معروف في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة كنبات طبي وتوابل. يمكن لشجيرة الغار المزروعة في الأرض أن تتحمل درجات حرارة تحت الصفر قليلاً خلال فترات زمنية قصيرة. ومع ذلك، فإن الزراعة في الهواء الطلق على مدار العام في ألمانيا غير ممكنة إلا في مواقع معتدلة جدًا مثل حول بحيرة كونستانس، وحتى هناك، هناك حاجة إلى بعض الحماية في فصل الشتاء. نظرًا لأن الغار الحقيقي يُزرع غالبًا في أوعية، فهناك حاجة أكبر لحماية الجذور من الصقيع. ففي نهاية المطاف، تتجمد الجذور الحساسة مثل جذور الغار في أصيص النباتات بسهولة أكبر من تجميدها في مكان محمي في تربة الحديقة.
يجب أيضًا تأمين إمدادات المياه في المناطق المفتوحة
إذا كنت تريد بالفعل المخاطرة بقضاء فصل الشتاء في نبات الغار الحقيقي في الهواء الطلق، فإن الرعاية الشتوية تشمل تغليف النبات بالجوت (24.00 يورو على أمازون) أو أغطية حماية خاصة للشتاء. بشكل عام، يفضل المواقع أمام جدران المنزل المشمسة أو على الشرفات المواجهة للجنوب، حيث يسهل ذوبان الركيزة من وقت لآخر وبالتالي إمداد الجذور بالمياه.
الشتاء في البيت
الغار الحقيقي حساس للصقيع، لكن الغرف التالية لا تزال أكثر ملاءمة كأماكن شتوية من عتبة النافذة في الغرفة:
- غرف الطابق السفلي
- كراجات
- حدائق شتوية غير مدفأة
- الصوبات الزراعية
نصائح وحيل
يتحمل الغار الحقيقي درجات حرارة تتراوح بين صفر وثماني درجات مئوية أفضل من درجة حرارة الغرفة المعتادة في الشتاء.
