يمكن استخدام لسان الحمل الضلعي (Plantago lanceolata) طازجًا أو مجففًا أو محفوظًا بطرق متنوعة. إنها ليست صالحة للأكل ولذيذة فحسب، ولكنها أيضًا صحية للأشخاص والخيول والأرانب.
متى وكيف يجب عليك حصاد لسان الحمل؟
يجب حصاد موز الجنة الضلعي (Plantago lanceolata) بشكل مثالي بين شهري مايو وسبتمبر. قبل كل شيء، قم بجمع الأوراق الرمحية من المواقع النائية مثل مروج العلف غير المخصبة وجوانب الطرق. يمكن تجفيف الأوراق أو تحويلها إلى عسل الموز أو استخدامها في المطبخ.
اجمع لسان الحمل في الوقت المناسب
إذا لم تتمكن من زراعة نبات لسان الحمل كعشب ونبات طبي في حديقتك الخاصة، فيمكنك العثور عليه بسهولة في مروج الأعلاف الطبيعية وعلى جوانب الطرق عندما يكون في حالة إزهار. تأكد من اختيار موقع بعيد قدر الإمكان للتجميع لتجنب حصاد النباتات الملوثة بالكلاب. نظرًا لأن لسان الحمل الضلعي يتكاثر من خلال البذر الذاتي وأيضًا من خلال الجذور، فغالبًا ما يمكن العثور على عينات عديدة من هذا النوع في مكان مناسب. من حيث المبدأ، يمكن حصاد جميع أجزاء النبات ومعالجتها طوال موسم النمو بأكمله. ومع ذلك، سوف تحقق أفضل النتائج إذا قمت بالحصاد بين شهري مايو وسبتمبر.
قم بتخزين موز نبات الريبورت
التجفيف هو أسلوب شائع للحفاظ على موز نبات الريب نبتة بتأثيره المخفف للسعال لموسم الشتاء. اجمع أوراق لسان الحمل الضلعية أثناء الطقس الجاف لمنعها من التعفن أثناء التجفيف.بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أنه يمكنك استخدام جميع أجزاء النبات في نبات لسان الحمل، إلا أن نسبة أوراق لانسولات يجب أن تفوق بوضوح السيقان ورؤوس الزهور. للتجفيف، يمكنك ربط أوراق لسان الحمل على شكل ضلع وتعليقها في مكان جيد التهوية. وبدلاً من ذلك، يمكنك أيضًا تحضير عسل لسان الحمل أو استخراج العصير من أوراقه باستخدام جهاز الطرد المركزي.
استخدام موز الجنة الطازج في المطبخ
لا يعد موز الريب نبتة علاجًا طبيعيًا فعالًا جدًا لمشاكل الحلق والشعب الهوائية فحسب، بل إنه أيضًا مكون لذيذ للأطباق التالية:
- سلطات الأعشاب
- صلصات
- الضمادات
يمكن غسل الأوراق الطازجة من لسان الحمل الريبورت وتقطيعها إلى قطع صغيرة وخلطها ببساطة مع السلطات والصلصات الحارة. يمكن بسهولة تحميص رؤوس أزهار النبات التي لم تتفتح بعد في القليل من الزيت، وعندما تخلط مع الأطعمة المختلفة، تنتج طعمًا يشبه الفطر.
نصائح وحيل
يمكن أيضًا حصاد واستخدام جذور لسان الحمل الريبورت. عند مضغها فإنها تساعد على مكافحة التهابات الفم والحلق.
