يحب البرسيم المرج، على عكس البرسيم الأبيض، النمو في التربة الغنية بالمغذيات. استخدام النبات البري، المعروف أيضًا باسم البرسيم الأحمر، يتوافق مع استخدام البرسيم الأبيض. إحدى السمات المميزة لبرسيم المرج هي النسبة العالية من الهرمونات النباتية، والتي لها تأثير مخفف لأعراض انقطاع الطمث.
كيف يبدو الملف الشخصي لبرسيم المرج؟
البرسيم المرج (Trifolium pratense) هو نبات معمر من الفصيلة البقولية.لها أوراق خضراء ثلاثية الأوراق وأزهار حمراء أو بيضاء أو وردية مبهرجة. وهي معروفة بجذورها العميقة وهي مناسبة تمامًا كسماد أخضر أو علف للحيوانات. يحتوي البرسيم أيضًا على هرمونات نباتية تعزز الصحة.
البرسيم المرج – ملف تعريف
- الاسم النباتي: تريفوليوم براتينس
- الأسماء الشائعة: البرسيم الأحمر، البرسيم المرج، زهرة العسل، البرسيم الحقل
- العائلة: البقوليات
- الفصيلة الفرعية: حرشفيات الأجنحة
- الحدث: مروج سمينة، غابات، حقول
- سنوي/معمر: معمر
- الارتفاع: 15 إلى 60 سنتيمتر
- الأوراق: خضراء، ثلاثية الأوراق، ونادرا أربع أوراق
- الزهرة: حمراء، بيضاء. النورات تصل إلى 100 زهرة فردية
- فترة التزهير: من أبريل إلى أكتوبر
- وقت الحصاد: من مايو إلى سبتمبر
- التكاثر: البذور، العقل
- الاستخدامات: المطبخ، نبات طبي
- سام: غير سام
- مميزات خاصة: يحتوي على هرمونات نباتية
ألوان زهرة البرسيم المرج
أشهر أنواع البرسيم المرج هو البرسيم الأحمر، الذي يتميز بزهوره الحمراء. ولكن هناك أيضًا أنواع ذات أزهار بيضاء أو وردية.
جذور البرسيم المرج تنمو طويلا جدا
يشكل البرسيم المرج جذورًا طويلة. يمكن أن تنمو حتى عمق مترين. ولهذا السبب يعتبر البرسيم المرج، مثل جميع أنواع البرسيم، مناسبًا جدًا كسماد أخضر للحقول وأحواض الخضروات.
كما يمتص النبات النيتروجين من الهواء ويجمعه على شكل عقيدات صغيرة على الجذور. يتم إطلاق النيتروجين هناك ويثري التربة بشكل طبيعي بالمواد المغذية.
يُزرع البرسيم المرج كسماد أخضر من مارس إلى سبتمبر. يتم قص النباتات بالمنجل (99.00 يورو في أمازون) قبل أن تتفتح الأزهار. تبقى الجذور في الأرض وتتحلل هناك. ومن خلال القيام بذلك، فإنهم يخففون الأرض بعمق.
زراعة البرسيم في الأصيص
لحصاد شتلات البرسيم للمطبخ، يمكنك أيضًا زرع البرسيم في وعاء. إذا كنت تريد الاحتفاظ بالنبات كنبات زينة، فاختر أصيصًا عميقًا قدر الإمكان حتى تنتشر الجذور.
برسيم المرج ليس شائعًا في المروج
إذا كان العشب يتخلله البرسيم، فعادةً لا يكون البرسيم مرجًا، بل البرسيم الأبيض. يفضل نبات البرسيم التربة المغذية وهو ليس بنفس قوة البرسيم الأبيض.
نصيحة
يُزرع البرسيم في الحديقة كعلف للحيوانات أو لاستخدامه كنبات طبي وأعشاب للطهي. يدخل النبات المعمر في فصل الشتاء وينبت مرة أخرى في الربيع.
