في الزراعة المستدامة، تتم زراعة النباتات في مزيج ملون على السرير. ولكن وراء ما يبدو وكأنه فوضى عشوائية للعين غير المدربة، هناك في الواقع الكثير من التخطيط ونظام متطور. عند النمو، من المهم بشكل خاص الانتباه إلى النباتات التي تتوافق جيدًا مع بعضها البعض. اكتشف أدناه كيفية إنشاء ثقافة صحية مختلطة في حديقة الزراعة المستدامة الخاصة بك.
ما هو المزيج المعقول في الثقافة المختلطة للزراعة المستدامة؟
في الزراعة المستدامة المختلطة، يتم الجمع بين أنواع نباتية مختلفة لتوفير الحماية المتبادلة وتوازن العناصر الغذائية. ومن أمثلة المجموعات المفيدة: الريحان مع الخيار والطماطم؛ حبوب الكرنب؛ الشبت مع الخيار والجزر. تاجيتس بالفراولة والبطاطس.
ما هي الثقافة المختلطة؟
في الوقت الحاضر، تمارس الزراعة الأحادية في الزراعة الصناعية، مما يعني أنه يتم زراعة نوع واحد فقط من الفاكهة أو الخضار على مساحات واسعة. وهذا له عيب كبير وهو أن هذه الثقافة معرضة بشدة للأمراض والآفات. إذا تأثر نبات واحد فقط بشيء ما، فإن جميع النباتات الأخرى تتأثر أيضًا، نظرًا لوجود آلاف النباتات من نفس النوع. لذلك، يتم استخدام العوامل الكيميائية (والضارة عادةً) في الزراعة الصناعية لحماية الزراعات الأحادية من الأمراض والآفات.يقل خطر الإصابة بشكل ملحوظ في المحاصيل المختلطة أو المحاصيل الصفوف المختلطة.فمن ناحية، ليس المحصول بأكمله هو الذي يتعرض للخطر إذا دخلت خنفساء بطاطس كولورادو، على سبيل المثال، إلى الحديقة، ولكن البطاطس فقط هي التي تتعرض للخطر. من ناحية أخرى، على الرغم من أن خنافس كولورادو تحب البطاطس حقًا، إلا أنها تكره الكتان. إذا زرعت البطاطس مع الكتان، فهي محمية بشكل طبيعي ضد خنافس البطاطس في كولورادو. وهذه هي بالضبط فكرة الثقافة المختلطة: دمج النباتات بطريقة تحمي بعضها البعض.
معلومات عامة عن الثقافة المختلطة
- النباتات ذات الرائحة القوية غالبًا ما تبعد الآفات. على سبيل المثال، ينصح بزراعة البصل أو الشبت بين الخيار والخس والجزر.
- يجب زراعة النباتات ذات التغذية الثقيلة في مكان مختلف كل عام وليس في مكان حيث كانت هناك وحدة تغذية ثقيلة في العام السابق. يمكنك معرفة المزيد عن دوران المحاصيل هنا.
- يجب زراعة النباتات الكبيرة في المنتصف، والنباتات الصغيرة على الحافة.
- الفاصوليا تثري التربة بالنيتروجين الذي يحتاجه الملفوف والتوت مثلا.
تركيبات معقولة لحديقة الزراعة المستدامة
| نبات وقائي | الزراعة مع |
|---|---|
| فاليريان | الفاصوليا والبازلاء والبطاطس والبراسيكا |
| ريحان | خيار، طماطم، براسيكا |
| فاصوليا | الملفوف، التوت، التوت الأسود |
| مالح | فاصوليا |
| الشبت | خيار، جزر، براسيكا |
| بازلاء | توت، طماطم |
| خس خروف | الفول والكراث |
| الكبوسين | أشجار الفاكهة |
| شيرفيل | سلطة |
| الثوم | فراولة، خس، طماطم |
| عائلة الكرنب | كرفس، طماطم |
| الكراث | جزر، فراولة |
| الفجل | الكراث |
| القطيفة | البطاطا، الكرنب، الطماطم |
| حكيم | عائلة الكرنب |
| كرفس | عائلة الكرنب |
| تاجيتيس | فراولة، براسيكا، بطاطس، طماطم |
| طماطم | عائلة الكرنب |
| الشيح | الكشمش الأسود، الكراث |
| البيقية | عباد الشمس، التوت |
| البصل | الفراولة، الجزر |
