في الزراعة المختلطة، تتم زراعة أنواع مختلفة من الخضروات في نفس السرير وفي نفس الوقت. ثم تنمو في صفوف بجانب بعضها البعض أو يمكن أن تتناوب داخل صف واحد. ومع ذلك، فإن طريقة الزراعة هذه لا تعمل بشكل متساوٍ مع كل النباتات، حيث أن بعضها يتناغم بشكل أفضل مع بعضها البعض أكثر من البعض الآخر.
ما الذي يجب مراعاته عند زراعة المحاصيل المختلطة في حديقة الخضروات؟
في بستنة الخضروات المختلطة، تتم زراعة خضروات مختلفة على نفس السرير في نفس الوقت لتعزيز النمو المتبادل وتقليل الآفات. ابحث عن جيران جيدين، على سبيل المثال. على سبيل المثال، الفول والفراولة أو الجزر والبصل، وتجنب التركيبات السيئة مثل الفول والبازلاء أو الجزر والبطاطس.
بعض الخضروات تتناسب مع بعضها بشكل أفضل من غيرها
تتناغم بعض النباتات المتجاورة مع بعضها البعض في ثقافة مختلطة جيدة أو ثقافة صف مختلط بل وتعزز نمو بعضها البعض. وكما أظهرت قرون من الخبرة، فإن الجزر الذي ينمو بجوار البصل، على سبيل المثال، أقل عرضة للهجوم من قبل ذبابة الجزر، وعلى العكس من ذلك، فإن ذبابة البصل تحدث أيضًا بشكل أقل تكرارًا. وبما أن المكونات الموجودة في البصل والثوم تحد من الأمراض الفطرية والبكتيرية، يتم زراعتها في السرير بجوار النباتات المهددة بالانقراض. بالإضافة إلى ذلك، هناك روائح مكثفة أو قوية للطماطم والأعشاب، على سبيل المثال، والتي يمكن أن تربك الآفات وتمنعها عندما تطير نحو النباتات المضيفة لها.ومن المعروف أيضًا في العلم أن الإفرازات الغازية والجذرية من النباتات لها تأثير على جيرانها ومسببات الأمراض في التربة.
الثقافة المختلطة تمنع انتشار الآفات على نطاق واسع
في الوقت الحاضر توجد الزراعات الأحادية بشكل رئيسي في الزراعة التجارية. ومع ذلك، فهي تواجه مشكلة أنها تصاب بالعدوى تمامًا عند حدوث عدوى بكتيرية أو فطريات أو عند الإصابة بالآفات. ومع ذلك، في الثقافة المختلطة، لا يمكن لمسببات الأمراض المتخصصة في كثير من الأحيان أن تنتشر بنفس السهولة تقريبًا، لذلك في أسوأ السيناريوهات لا يتم تدمير المحصول بأكمله.
جيران جيدون / جيران سيئون
يوضح لك الجدول التالي أنواع الخضروات التي يجب عليك زراعتها معًا - وأي المجموعات ليست فكرة جيدة.
| حسن الجوار | جيران السوء | |
|---|---|---|
| فاصوليا | فراولة، خيار، ملفوف، كحلبي، خس، شمندر، كرفس، طماطم | بازلاء، شمر، ثوم، كراث، بصل |
| الفراولة | فاصوليا، هندباء، ثوم، خس، كراث، فجل، سبانخ، بصل | ملفوف |
| الخيار | فاصوليا، بازلاء، شمر، ثوم، ملفوف، خس، كراث، بصل، شمندر، كرفس | الفجل، الفجل، الطماطم |
| الثوم | فراولة، خيار، جزر، شمندر، طماطم | الفاصوليا، البازلاء، الكرنب |
| سلق | ملفوف، جزر، فجل، فجل | – |
| جزر | بازلاء، ثوم، سلق، كراث، فجل، فجل، طماطم، بصل | البطاطا |
| الكراث | هندباء، فراولة، ملفوف، كحلبي، خس، جزر، كرفس، طماطم | الفاصوليا، البازلاء، الشمندر |
| الشمندر | فاصوليا، خيار، ثوم، ملفوف، كحلبي، كوسة، بصل | البطاطا، الكراث، السبانخ |
| كرفس | فاصوليا، خيار، كحلبي، ملفوف، كراث، طماطم | هندباء، بطاطس، سلطة |
| سبانخ | الفراولة، البطاطس، الكرنب، الكرنب، الفجل، الفجل، الكرفس، الطماطم | – |
| طماطم | فاصوليا، ثوم، ملفوف، كحلبي، خس، جزر، كراث، فجل، فجل، شمندر، كرفس، سبانخ | بازلاء، شمر، خيار، بطاطس |
| كوسة | بازلاء، شمندر، بصل | – |
| البصل | فراولة، خيار، خس، جزر، شمندر، كوسة | الفاصوليا، البازلاء، الكرنب، الكرنب |
نصيحة
غالبًا ما تؤثر الأشياء التي تحبها وتكرهها على عائلات نباتية بأكملها. النباتات التي لا تتوافق مع البصل أو الثوم عادة لا تتوافق مع الكراث أيضًا. وينطبق الشيء نفسه على الخس، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالآيس بيرج والرومين والخس المخلل.
