رغيف السكر هو نوع من الخس ينضج فقط في الخريف. ويشار إليها أحيانًا باسم سلطة الشتاء. فهل تتمتع إذن بخصائص خاصة تسمح لها بالبقاء على قيد الحياة في الصقيع دون أن تتضرر؟ جزئيا فقط! عندما يتعلق الأمر بالبرد، فإن لهذا النبات أيضًا حدوده.
هل يمكن لخس السكر البقاء في الخارج في الشتاء؟
يتحمل خس Sugarloaf الصقيع الخفيف حتى -5 درجة مئوية ويمكنه قضاء الشتاء في الأسرة في المناطق المعتدلة. قم بحماية النباتات بالصوف في أواخر الخريف وقم بالحصاد في الأيام الخالية من الصقيع. في الظروف شديدة البرودة يجب حصادها بحلول منتصف نوفمبر وتخزينها في مكان بارد.
وقت الحصاد لجبل شوغرلوف
Sugarloaf هو نبات سنوي لا يحتاج إلى فصل الشتاء. الرأس المتكون، والذي يذكرنا رغيف السكر في أمريكا الجنوبية بسبب شكله، يكون جاهزًا للحصاد بعد حوالي ثمانية إلى اثني عشر أسبوعًا من البذر أو الزراعة. وبما أن هذا النوع من الخس يأتي إلى السرير من منتصف يونيو إلى نهاية يوليو، فإن موسم الحصاد يبدأ في نهاية سبتمبر إلى بداية أكتوبر.
في بداية موسم الحصاد لا يوجد صقيع، لذلك لا تطرح مسألة الشتاء في البداية. وبما أن رغيف السكر مطلوب فقط كعنصر طبخ طازج، فإنه يتم حصاده حسب الحاجة، مما يطيل وقت الحصاد. أي شخص نمت لديه كمية كبيرة يسأل بحق عن المدة التي يمكن أن تبقى فيها الرؤوس بالخارج في السرير.
رغيف السكر يتحمل الصقيع الخفيف
ليست هناك حاجة للاستعجال عند حصاد جبل Sugarloaf. الصقيع الخفيف لا يؤثر على النبات، بل إنه يزيل بعض مرارته. الشيء الوحيد المهم هو ألا ينخفض مقياس الحرارة عن -5 درجة مئوية بشكل دائم.
- في المناطق المعتدلة، يمكن أن يقضي رغيف السكر فترة الشتاء في السرير
- تغطية النباتات بالصوف في أواخر الخريف
- الحصاد حسب الحاجة في الأيام الخالية من الصقيع
لا تقضِ فصل الشتاء في الأماكن القاسية
إذا كنت تعيش في منطقة قاسية من البلاد، فلا ينصح بالشتاء في Sugarloaf. إذا كان من المتوقع أن تكون درجات الحرارة المرتفعة تحت الصفر، فلا يمكن لأي حماية شتوية أن تبقيه على قيد الحياة.
احصد السرير بالكامل بحلول منتصف نوفمبر على أبعد تقدير، حتى لو لم تتمكن من استخدام كل الرؤوس في الوقت المناسب. إذا تم تخزينها بشكل صحيح، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين. للقيام بذلك، قم بقطع جميع الرؤوس القريبة من الجذور، أو اقتلاعها مع الجذور.
لف النباتات عديمة الجذور في صحيفة رطبة وتخزينها في مكان بارد. يتم تعليق النباتات التي لا تزال جذورها متصلة رأسًا على عقب أو تخزينها في حاويات بها رمل رطب.
