إذا نبت الفجل مبكرًا وأزهر فجأة، فقد فات أوان الحصاد. تحتاج النباتات إلى ظروف نمو مثالية. إذا تمكن المصنع من إكمال مرحلة التطوير، فالسرعة مطلوبة.
لماذا يتصاعد الفجل؟
ينمو الفجل وينمو أزهارًا عندما لا تكون ظروف النمو مثالية، على سبيل المثال بسبب الإفراط في الإخصاب أو أوقات الزراعة غير الصحيحة أو تقلبات درجات الحرارة.يؤثر إطلاق النار المبكر على طعم وملمس جذر الفجل، مما يجعله غير صالح للأكل.
كيف ينمو الفجل
تنمو معظم الأصناف كنباتات نباتية كل سنتين، بحيث يتطور الإزهار في السنة الثانية. إذا قام النبات بتكوين عدد زائد من الأوراق في موسم النمو الأول، فإن نمو الجذور يركد ويستعد النبات لتطور الزهرة بينما لا تكتسب الجذور أي كتلة. لا يمكن إيقاف هذا التطور أو عكسه.
أسباب طفرات النمو
في حالة حدوث انغلاق مبكر، تكون الظروف البيئية دون المستوى الأمثل. حتى لو لم تعد الخضروات الجذرية تنتج المحاصيل، فيجب عليك الوصول إلى عوامل الإجهاد. سيؤدي هذا إلى منع تكرار الخطأ.
إمدادات عالية جدًا من العناصر الغذائية
باعتباره فجلًا متوسط الأكل، يتطلب الفجل نسبة متوازنة من العناصر الغذائية.يؤدي الإفراط في التسميد إلى نمو نبات الخضروات بشكل مفرط وتطوير كتلة كبيرة من الأوراق. غالبًا ما تؤدي هذه الظروف دون المستوى الأمثل إلى الانشقاق المبكر. يكفي أن تقوم بتحسين السرير بالسماد قبل أربعة أسابيع من الزراعة. وبدلاً من ذلك، يعتبر النبات مناسبًا كمحصول صيد أو متابعة.
وقت الزراعة خاطئ
الفجل الربيعي والصيفي مناسب للزراعة المبكرة إلى منتصف أوائل أغسطس من أبريل إلى أوائل أغسطس. إذا كانت مواعيد البذر بين فبراير ومارس، فإن درجات الحرارة المنخفضة التي تقل عن عشر درجات يمكن أن تؤدي إلى الإزهار المبكر. النباتات لا تتحمل الصقيع الليلي.
لا يجب عليك الانتظار لفترة طويلة قبل الزراعة في الربيع، حيث تظهر هذه الأصناف طفرة نمو عندما يكون الطقس دافئًا جدًا. تعتبر الأصناف الصيفية أكثر تحملاً إلى حد ما، على الرغم من أن الطقس المعتدل وليس الحار جدًا يكون مفيدًا. يتطلب فجل الخريف والشتاء البذر المباشر المتأخر.
نصيحة
الفجل من نباتات النهار الطويل التي تنتج الأزهار عندما تكون مدة النهار اثنتي عشرة ساعة على الأقل. الزراعة تحت ظروف مظللة جزئيا يمكن أن يكون لها تأثير بسيط على النمو.
احصد الفجل في موعده
الأصناف المبكرة تكون جاهزة للحصاد بعد ثمانية إلى عشرة أسابيع، بينما يتطلب الفجل الشتوي ما بين 13 و15 أسبوعًا للتطور. فترة الحصاد تكون ضيقة جداً في أشهر الصيف لأن الظروف تشجع النباتات على نمو الأزهار بسهولة.
على الرغم من أن الجذور القوية قد تطورت في هذا الوقت، إلا أنها تصبح غير صالحة للأكل بمرور الوقت. تصبح خشبية وطعمها فروي بشكل متزايد. غالبًا ما يكون هناك أسبوع واحد فقط بين الاستعداد للاستهلاك والنضج المفرط. مع الأصناف الشتوية، يمكنك أن تأخذ المزيد من الوقت، حيث لن تنمو النباتات بعد الآن بسبب انخفاض درجات الحرارة.
الكشف عن جاهزية الحصاد
يجب حصاد أصناف الربيع قبل وقت قصير من وقت الحصاد الموصى به، حتى لو لم تصل الجذور بعد إلى حجمها الأمثل بحلول ذلك الوقت. إذا لم يفسح النسيج المجال عند الضغط عليه بين الإبهام والسبابة، فهو جاهز للاستهلاك.
