ثمار التين (Ficus carica) شمال جبال الألب لا تنضج غالباً. يمكنك تسريع نضج الثمار بإجراءات بسيطة. اقرأ هنا عن الأسباب الشائعة التي تؤدي إلى عدم نضج ثمار شجرة التين مع نصائح حول التدابير المضادة الفعالة.
ماذا تفعل إذا لم تنضج ثمار شجرة التين؟
بواسطةمنتصف أغسطسترقيقشجرة التين يمكنك تسريع نضج الثمرة.قم بقطع الفروع القوية النامية إلى مسافة 5 سم فوق ثمرة التين نصف الناضجة. قطع البراعم العشبية وأوراق التين المظللة. إذا كانت الفاكهة كثيفة جدًا، قم بتخفيفها.
لماذا لا تنضج الثمار على شجرة التين الخاصة بي؟
في تين الخريف، يتسبب الطقس الصيفي البارد فيالإثمار في وقت متأخر جدًا، بحيث لا تنضج الثمار الموجودة على شجرة التين. ومما يزيد الطين بلة أن أصناف التين المتأخرة تستثمر باستمرار طاقة النمو في إنشاء نورات جديدة، بحيث تفتقر الثمار الناضجة إلى العناصر الغذائية. وهذه أسباب أخرى لعدم نضج الثمار على شجرة التين في الحديقة وفي الوعاء:
- أضرار الصقيع دمرت مجموعات الفاكهة.
- وقعت مجموعات الفاكهة ضحية للتقليم غير الصحيح.
- شجرة التين هي صنف غير خصب ذاتياً ويعتمد على الإخصاب بواسطة دبور التين المتوسطي.
كيف يمكنني تسريع نضج الثمار على شجرة التين؟
أفضل طريقة لتسريع نضج الثمار هي بتخفيفشجرة التين أفضل وقت هو منتصف أغسطس. يرجى ارتداء القفازات (9.00 يورو على أمازون) لحماية نفسك من عصير الحليب اللزج السام. قم بتقطيع البراعم القوية المتنامية إلى مسافة 5 سم فوق ثمرة التين نصف الناضجة. إذا كان التين متقاربًا على غصن، فقم بتخفيف ثلث الثمرة. إزالة أوراق التين التي تظلل الثمار الناضجة. قم بقرص البراعم العشبية في محاور اللقطة بإصبعين.
كيف يمكنني منع عدم نضج التين على الشجرة؟
إجراء وقائي مثبت ضد الثمار غير الناضجة على شجرة التين هو زراعةصنف ذاتي الخصوبةفيموقع مشمس ومحمي من الرياحبالتزامن معالحماية في الشتاءوالعناية بالتقليم الصحيحةالنصائح التالية تصل إلى قلب التفاصيل المهمة:
- فقط أصناف التين شديدة التحمل وذاتية الخصوبة تنضج في ألمانيا.
- ازرع شجرة تين على جدار المنزل المشمس أو ازرعها في أصيص على الشرفة المواجهة للجنوب.
- اقضِ الشتاء في شجرة التين في الحديقة بطبقة من الصوف وطبقة من النشارة.
- ضع التين في الدلو في أرباع الشتاء الخالية من الصقيع.
- تخفيف شجرة التين في أواخر الشتاء وتقليل أضرار الصقيع في يونيو.
نصيحة
استخدم التين غير الناضج بشكل لذيذ
لا تنتظر حتى تتعفن الثمار غير الناضجة الموجودة على شجرة التين وتسقط. هذا المستحضر اللذيذ يحول التين الأخضر إلى متعة طهي لذيذة: قطع التين على شكل صليب، واغسله، ونظفه، واطبخه في ماء مملح لمدة 15 دقيقة. ثم تغلي حتى تصبح لزجة مع الماء والسكر. يتبل التين بالشراب مع القرفة والقرنفل واليانسون وعصير الليمون.يقدم كحلوى أو طبق جانبي مع الزبادي والجبن.
