بسبب تغير المناخ، أصبح من الشائع بشكل متزايد أن تبدأ أشجار التفاح في النمو قبل الأوان بسبب درجات الحرارة المعتدلة. ومن الممكن أن تتفتح براعم الزهور الأولى في منتصف الشتاء.
ماذا يحدث لأزهار شجرة التفاح في الشتاء؟
تنام براعم الزهور في أشهر الشتاء. تبدأ في التبرعم عندما تتلقى شجرة التفاح إشارة للتبرعم مرة أخرى بسبب درجات الحرارة المعتدلة. وإذا تعطلت العملية بسبب الطقس المعتدل، تتفتح الأزهار أحيانًا في منتصف الشتاء.
لماذا لا تتجمد براعم الزهور في الشتاء؟
الآليات المختلفة مسؤولة عن ذلك،والتي تؤدي إلى التفاعل المثالي:
- نظرًا لأن شجرة التفاح تستنزف كل السوائل من البراعم في الخريف، فلا يمكنها أن تتجمد بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تترسب شجرة الفاكهة السكر فيها، مما يخفض درجة التجمد بشكل ملحوظ.
- وهذا يعني أن براعم الزهور محمية بشكل ممتاز من درجات الحرارة تحت الصفر.
- براعم الزهور والأوراق مغطاة بقشور برعمية ثابتة وطبقة واقية راتنجية. وهذا يضمن عدم قدرة الحشرات ولا الفطريات على اختراق الأجزاء الحساسة من النبات.
ماذا يحدث لزهرة التفاح في فصل الشتاء الدافئ؟
إذا كان الشتاء دافئًا جدًا،سوفسيتم الخلط بين عملية التمثيل الغذائي للشجرة بالكامل:
- تبدأ الشجرة بامتصاص الماء من الأرض وتهاجر المعادن المخزنة في الخريف إلى البراعم.
- تنتفخ، وفي بعض الحالات قد تبدأ في الازدهار.
للأسف، في هذه الحالة لم يعودوا قادرين على تحمل درجات الحرارة المنخفضة تحت الصفر. حتى البراعم التي لا تزال مغلقة يمكن أن تتضرر بشدة بسبب البرد الجليدي الذي يتبع الطقس المعتدل حيث تكون أزهار شجرة التفاح متفرقة جدًا في الربيع.
نصيحة
حماية فعالة لأزهار شجرة التفاح من الصقيع المتأخر
يمكنك حماية زهور أشجار التفاح القزمة والعمودية من الصقيع باستخدام الصوف (49.00 يورو في أمازون). لف الأشجار جيداً وتجنب الفتحات التي يمكن أن تدخل من خلالها الرياح الباردة. بالنسبة للأشجار الكبيرة، يمكن للري المضاد للصقيع، كما يستخدم أيضًا في الزراعة التجارية، أن يحمي الزهور الحساسة من التجمد.
