التوت الأزرق، المعروف أيضًا باسم التوت الأزرق أو التوت الأسود، طعمه لذيذ وهو أحد الأطعمة المحلية الفائقة. إنه أمر مزعج أكثر عندما يبدأ التوت في التعفن.
هل لا يزال التوت الأزرق المتعفن صالحًا للأكل؟
إذا اكتشفت توتًا متعفنًا في العبوة التي اشتريتها،لا ينصح باستهلاكهالتوت. تعتبر غير صالحة للأكل لأن الجراثيم الفطرية الضارة يمكن العثور عليها أيضًا في الفواكه السليمة بصريًا.
هل يجب علي التخلص من كل حبات التوت إذا كان هناك عفن؟
إذا بدأ التوت في التعفن، يجب عليكالتخلص من جميع أنواع التوت العفن الموجود على التوت الأزرق هو فطر ينتشر بسرعة. وبما أن الجراثيم الفطرية غير مرئية بالعين المجردة، فإن الثمار السليمة بصريا يمكن أن تكون مصابة بالفعل. وينطبق هذا أيضًا على العفن الموجود على التوت.
كم من الوقت يستمر شراء التوت الأزرق؟
التوت الأزرق، سواء تم شراؤه أو حصاده بنفسك، يجب أن يتم استهلاكه في نفس اليوم، أو معالجته أو تجميده. إذا كنت تريد تخزين التوت الأزرق، يجب عليك فرز أي توت طري أو تالف لمنع تكون العفن. ضع الفاكهة المتبقية في وعاء بشكل فضفاض وضعها في الثلاجة. مع القليل من الحظ، سيبقى التوت هناك لمدة أسبوع تقريبًا.
كيف أمنع العفن على التوت البري الذي اشتريته؟
نظرًا لأن التوت الأزرق التالف يبدأ في التعفن بسرعة أكبر من التوت السليم، فإنالوقايةتبدأ بـالشراءأوالنقلhometoلهذا السبب عليك التأكد من عدم سحق التوت الموجود في العبوة أو عصره. من الأفضل أن تعامل التوت مثل البيض النيئ.في المنزل، أخرج التوت من العبوة وقم بفرز أي فواكه تالفة. ضعي كمية التوت المتبقية بشكل فضفاض في وعاء ثم ضعيها في الثلاجة.
نصيحة
العفن على نباتات التوت
إذا ظهر العفن على شجيرة التوت، قم بقطع جميع الأجزاء المتضررة من النبات بسخاء. إذا كانت الإصابة شديدة جدًا، فيجب عليك إزالة شجيرة التوت. لتقوية جهاز المناعة لديك، انتبه إلى التربة والموقع والعناية المناسبة بالتوت.
