أصبحت العديد من الخضروات مثل الطماطم والفلفل مناسبة الآن لزراعة الأصيص أو الشرفات. ولكن هل سينجح هذا أيضًا مع الكوسة؟ بعد كل شيء، يتطلب النبات مساحة كبيرة بسبب تكوين الزهور والأوراق الكبيرة.
هل يمكنك زراعة الكوسة في وعاء بنجاح؟
يمكن زراعة الكوسة في الأصص بنجاح عن طريق اختيار أصناف موفرة للمساحة مثل Black Forest F1 أو Summer Ball F1، باستخدام حاوية لا تقل عن 15 لترًا، مما يوفر تربة غنية بالمغذيات لنمو جيد للنبات ووضع مشمس على الشرفة أو التراس.
الكوسة أيضًا منتجة جدًا - حيث ينتج نبات واحد عددًا كبيرًا من الفاكهة. و بطول 15 – 20 سم. إذن الكوسة في القدر؟
جربته
أمارس هواية البستنة على الشرفات منذ أربع سنوات. بالإضافة إلى الزهور، تم أيضًا إدخال طماطم البلكونة والفراولة. الآن أريد أن أحاول زراعة الكوسة. بعد كل شيء، باعتباري مالك الشرفة المواجهة للجنوب، لدي الظروف المثالية للكوسة المتعطشة للشمس.
أي الأصناف
أولاً استفسرت عن الأصناف المناسبة. من المهم ألا يصبح النبات كبيرًا جدًا. تعتبر الأصناف التي تميل إلى الأعلى أو تنمو بشكل مضغوط مناسبة تمامًا. تتوفر في الوعاء أصناف Black Forest F1 وPatiostar F1 وSummer Ball F1 والكوسة الصغيرة Piccolo.
اخترت مجموعة Black Forest F1 ذات الزهور الصفراء الكبيرة والفواكه الخضراء الكلاسيكية. حصلت على البذور اللازمة لزراعتها من متجر البستنة (2.00 يورو على أمازون). يقدم الشحن عبر الإنترنت أيضًا مجموعة كبيرة.
صندوق زهور أم دلو؟
كان عليّ الانتباه إلى حجم الوعاء. يجب أن لا يقل حجمه عن 15 لترًا لتزويد النبات بدعم جيد ويجب ألا يكون الوعاء ثقيلًا جدًا بعد الري. لذلك حصلت على دلو طلاء بقطر 40 سم من متجر الأجهزة. قمت بحفر حفرة صغيرة لتصريف مياه الري في الأرض وغطيتها بقطعة من الفخار.
ملأت الدلو بمزيج من التربة الغنية بالمغذيات (من متجر الأجهزة أيضًا) وبعض السماد (من حديقة والدي). وهذا يضمن وجود سماد كافي.
بدأت بزراعة نبات الكوسة
كيس البذور كان يحتوي على سبع حبات. في نهاية شهر أبريل أضع بذرتين في كل وعاء صغير مملوء بالتربة. وضعت البذور على حافة نافذة المطبخ، وحصلت على ما يكفي من الضوء لتنبت، الأمر الذي استغرق عشرة أيام فقط. وبدلاً من استخدام إبريق الري، أبقيت التربة رطبة باستخدام زجاجة الرش.
كنت محظوظاً، كل البذور نبتت. لكنني لم أترك سوى أقوى الشتلتين واقفة. في نهاية شهر مايو، انتهى قديسي الجليد وتمكنت من إعادة زراعة أحد النباتات في الوعاء المجهز على الشرفة المشمسة. لقد أعطيت النبتة الثانية.
نظرًا لأن "Black Forest F1" عبارة عن مجموعة متنوعة من التسلق، فقد قمت بسحب الحبال على طول جدار الشرفة كوسيلة مساعدة في التسلق. الآن كل ما كان علي فعله هو الماء، والاستمتاع بالزهور الصفراء، ومشاهدة الثمار وهي تنمو. لقد نجا نباتى من العفن الفطري الشره.
بعد 8 أسابيع من الزراعة، حان الوقت
لقد تمكنت من حصاد أول حبتين من الكوسة - حجمها 15 سم، ذات لون أخضر داكن وفواكه طويلة ولحم طري. تمت معالجتها على الفور وتحويلها إلى خضروات لذيذة مطهية على البخار. المزيد من الثمار تنمو والنبات مشغول بتطوير زهور جديدة، مما يعدني بحصاد غني.
تجربة الكوسة في الوعاء كانت تستحق العناء
ولم يتم إنجاز أي عمل تقريبًا. أعرف بالفعل ما سيحدث لبقية المحصول: كوسة مشوية، كوسة محشوة، سلطة. يقال إن زهور الكوسة المقلية أو المحشوة هي طعام شهي حقيقي. ربما سأحاول ذلك. مرحبًا بكم في حفلة الشرفة القادمة.
