يسميهم الساكسونيون أربيرن أو آربورن. يطلق عليها سكان براندنبورغ اسم Knulle ويطلق عليها سكان بالاتينات اسم Grumbeere. والمقصود دائمًا هو البطاطس. يعتبر المحصول، المعروف أيضًا باسم البطاطس، مثاليًا للنمو في الحديقة أو في حاوية.
كيف يمكنك زراعة البطاطس بنفسك؟
من السهل زراعة البطاطس في حديقتك أو حاويتك الخاصة: قم بحفر السرير وتسميدها ورسم صفوف وزرع البذور وتجميعها. يقدم الحصاد جودة عضوية ومجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف وموسم حصاد طويل من يونيو إلى أكتوبر.
زراعة البطاطس بنفسك أمر سهل
توجد مساحة لسرير بطاطس صغير أو كبير في كل حديقة.الجهد المبذول في زراعة البطاطس ليس كبيرًا جدًا: من السهل حفر السرير والتسميد ورسم الصفوف والبذر والتراكم لإدارة. إذا كان الحصاد وفيرًا، فسيكون كل بستاني فخورًا.
الجودة العضوية من حديقتنا الخاصة
البطاطس المزروعة منزليًا ذات جودة عضوية. خاصة إذا تم تزويدهم فقط بالأسمدة العضوية (نشارة القرن) والسماد. ومن ناحية أخرى، غالبًا ما تتم معالجة بطاطس السوبر ماركت لمنع تكون الجراثيم.
تشكيلة محدودة من الأصناف في السوبر ماركت
مجموعة أصناف البطاطس في السوبر ماركت محدودة. عادةً ما يكون لديك الاختيار بين البطاطس الطحينية والشمعية في الغالب والبطاطس الشمعية. تتوفر هنا الأصناف ذات القشرة الصفراء الأكثر شيوعًا، بينما تتوفر البطاطس ذات القشرة الحمراء بكميات صغيرة فقط.ويمكن العثور على مجموعة أكثر تنوعًا في الأسواق ومن صغار المنتجين.
حدد الصنف بنفسك
عند زراعة البطاطس الخاصة بك، يقرر الجميع بأنفسهم نوع البطاطس التي يزرعونها. يتم اختياره على أساس الذوق واللون ووقت النضج والقدرة على التخزين. إذا كانت لديك تجارب جيدة مع أحد أنواع البطاطس، فسوف تستمر في زراعتها في السنوات اللاحقة. ربما أحد الأصناف القديمة والنادرة مثل Ackersegen وBamberger Hörnchen أو السويد الزرقاء الحصرية.
بذور رخيصة
تبلغ تكلفة بذور البطاطس حوالي 1 إلى 3 يورو للكيلوغرام الواحد. العائد 10 أضعاف هذا المبلغ واقعي، ويعتمد دائمًا على ظروف النمو.
بذور البطاطس من محصولك الخاص مجانية عمليًا. يتم وضعها جانباً للعام التالي بعد الحصاد.
لطالما كانت البطاطس مناسبة للشرفات
لقد وجدت نباتات البطاطس طريقها منذ فترة طويلة إلى الشرفات وتراسات الأسطح. في مكان مشمس، تزدهر في أي حاوية تقريبًا.
لا يمكن أن يكون أكثر نضارة
بعد الحصاد، اذهب مباشرة إلى المائدة - هذا ممكن فقط مع البطاطس الخاصة بك. تعتبر البطاطس الجديدة علاجًا خاصًا للحنك. تحتوي على فيتامينات طازجة وتحظى بشعبية كبيرة مثل البطاطس المقلية بسبب قشرتها الرقيقة.
بطاطس جديدة رخيصة
البطاطس الجديدة الأولى طال انتظارها، وبالتالي فهي باهظة الثمن في السوبر ماركت. البديل الأرخص هو البطاطس الجديدة المزروعة محليًا. نبتة بطاطس في دلو من الماء على الشرفة تكفي لتجربة تذوق.
موسم الحصاد طويل
يمكنك الاستفادة من درجات نضج الدرنات المختلفة للزراعة المنزلية. إذا قمت بزراعة أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة جنبًا إلى جنب، فيمكنك الاستفادة من موسم الحصاد الطويل من يونيو إلى أكتوبر.
حفظ المخزون
بمجرد حصاد البطاطس وتخزينها بشكل صحيح، سوف يستمر إمداد البطاطس لبضعة أسابيع أو أشهر، اعتمادًا على كمية الحصاد. والشرط الأساسي لذلك هو مكان جاف وبارد ومظلم.
من ناحية أخرى، فإن البطاطس المشتراة لها مدة صلاحية محدودة فقط. خاصة عند تخزينها في الشقة، تذبل البطاطس بسرعة وتنمو عليها الجراثيم.
البستنة مع الأطفال
البستنة هي متعة كبيرة للأطفال. يمكنك صنع البطاطس الخاصة بك على سبيل المثال. في دلو من الماء والنبات والماء، وإذا لزم الأمر، ابحث عن خنافس البطاطس في كولورادو. إثارة نتائج الحصاد مجانية.
نصائح وحيل
واحدة من أغلى أنواع البطاطس في العالم هي "La Bonnotte" التي تُزرع في جزيرة Noirmoutier الفرنسية في المحيط الأطلسي. سر مذاقها هو الأعشاب البحرية ومياه البحر. سر سعرها هو انخفاض كميات الزراعة وقصر أوقات العرض. يدفع الذواقة ما يصل إلى 500 يورو للكيلوغرام الواحد.
