يعتمد وقت حصاد الكمثرى على الصنف المعني. الطقس له أيضا تأثير على التوقيت. في السنوات الجيدة تنضج الكمثرى بشكل أسرع من فصول الصيف الممطرة. كيف يمكنك معرفة متى يكون الحصاد جاهزًا؟
متى تصبح الكمثرى جاهزة للحصاد؟
من الأفضل حصاد الكمثرى عندما تصل إلى اللون النموذجي للصنف، وتكون رائحتها لطيفة ويمكن إزالتها بسهولة من الساق. يختلف وقت الحصاد بين شهري يوليو ويناير، اعتمادًا على الكمثرى الصيفية والخريفية والشتوية.
حصاد الكمثرى من يوليو إلى الشتاء
الكمثرى الصيفية هي أول أنواع الكمثرى التي يمكنك قطفها. يمكن حصاد الثمار الأولى للكمثرى المبكرة جدًا في وقت مبكر من شهر يوليو. تنضج الكمثرى في الخريف والشتاء في وقت لاحق. يبدأ موسم حصادها في شهر أكتوبر وينتهي أحيانًا في شهر يناير.
متى تصبح الكمثرى جاهزة للحصاد؟
يمكنك معرفة متى تنضج الكمثرى عندما تصل إلى اللون المعتاد للصنف. تكون بعض الكمثرى خضراء تمامًا عندما تكون جاهزة للحصاد، والبعض الآخر تظهر عليه بقع حمراء داكنة. يمكن أيضًا التعرف على الكمثرى الناضجة من خلال رائحتها.
للاختبار، ارفع المصباح قليلاً وأدره برفق. إذا تم نزعها بسهولة، فقد حان وقت الحصاد. إذا انكسرت عند قاعدة الجذع، يجب أن تمنح الكمثرى المزيد من الوقت في الشمس.
هكذا تعرف متى يصبح الكمثرى جاهزًا للحصاد:
- اللون الكمثري
- حجم الثمرة
- رائحة الكمثرى
- اختبار الدوران على الشجرة
الحصاد على مراحل
ليست كل الكمثرى الموجودة على الشجرة تنضج في نفس الوقت. غالبًا ما يتعين عليك حصادها على مراحل. من المرجح أن تنضج الكمثرى التي تلقت الكثير من أشعة الشمس من تلك المزروعة في ظل أوراق الشجر. يلعب موقع شجرة الكمثرى دورًا أيضًا.
تخزين الكمثرى بشكل صحيح
يجب أن تؤكل كمثرى المائدة بسرعة إلى حد ما. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف المبكرة. لا يتحملون فترات تخزين أطول.
الكمثرى التي سيتم تخزينها لفترة طويلة يجب أن يتم قطفها بعناية خاصة. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكون لديهم نقاط ضغط لأنها تتعفن بسرعة في هذه المناطق.
قطف الكمثرى المخزنة قبل أيام قليلة من نضجها بالكامل. ثم تنضج قليلاً عند درجة حرارة تخزين باردة.
نصائح وحيل
يمكن أن تصل أشجار الكمثرى إلى حجم كبير. لحصاد الكمثرى من الأشجار العالية، تحتاج إلى سلم قوي.جامعي الفاكهة مفيدون أيضًا. وهي عبارة عن شبكات صغيرة متصلة بأعمدة طويلة ذات حافة خشنة في الأعلى. يتيح لك ذلك إزالة الكمثرى التي تنمو على ارتفاعات عالية بلطف.
