الجوز لذيذ ومتعدد الاستخدامات وصحي جدًا أيضًا. على سبيل المثال، تحتوي على الكثير من فيتامين C وأحماض أوميغا 3 الدهنية. إذا كان لديك شجرة جوز في واحتك الخضراء تثمر جيدًا، فمن المنطقي أنك تريد الاستمتاع بجميع المكونات وأفضل مذاق للمكسرات. من المهم للغاية حصاد الجوز الناضج فقط. ولكن متى تنضج الثمار بشكل كامل؟ سنوضح!
متى ينضج الجوز وكيف أعرف؟
ينضج الجوز عادةً في الفترة من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر. يمكنك التعرف على الجوز الناضج من خلال تغير لونه إلى اللون الأخضر والبني والقشرة الخارجية المتشققة والذابلة. ثم تسقط حبات الجوز من الشجرة من تلقاء نفسها.
متى ينضج الجوز؟
ينضج الجوز عمومًا اعتبارًا من منتصف شهر سبتمبر. ومع ذلك، بالنسبة لبعض الأصناف، يقع وقت النضج في بداية شهر أكتوبر، مثل جوز جايزنهايم أو جوز موسيلان. والشيء الجيد هو أنه ليس عليك أن تراقب عن كثب وقت نضج الجوز - فالجوز يظهر لك بوضوح عندما يكون جاهزًا للحصاد.
كيف يبدو شكل الجوز الناضج؟
القشرة الخارجية ذات اللون البني المخضر والمتشققة والمتجعدة والمتشققة توضح أن الجوز المعني قد وصل إلى ذروة نضجه. ثم تسقط الفاكهة من الشجرة من تلقاء نفسها – كل ما عليك فعله هو جمعها.
